Bar


Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West

De Jongens van Oud West hebben 2022 omarmd om eens flink uit te pakken met toffe likeuren. In het voorjaar was daar ineens hun orancello en inmiddels hebben oprichters Rick Taks, Joeri van Dongen en Bart van den Heijkant...

Drinks17.10.2022

Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West
Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Zoals onlangs te lezen viel, ben ik op Norwegian Escape van Norwegian Cruise Line (NCL) gestapt voor een wijncruise op de mediterrane. De reis begon in Rome en bracht ons internationale gezelschap naar Dubrovnik in Kroat...

Hotspots16.10.2022

Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Kroatië, Griekenland en Italië
Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam

Op de wijncruise van afgelopen zomer heb ik een groep Zuid-Afrikaanse journalisten ontmoet die mij helemaal enthousiast hebben gemaakt over het land. Toen het nieuws tot me kwam dat er in Amsterdam een Cape Town Social C...

Hotspots14.10.2022

Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam
Het is tijd, de hoogste tijd, om de bruine kroeg te redden

De bruine kroegen zijn eigenlijk de ziel van een stad. Het is de plek waar alles en iedereen bij elkaar komt en waar je écht hoort wat er in de stad leeft. Om verschillende redenen verdwijnen steeds meer bruine kroegen...

Nieuws10.10.2022

Het is tijd, de hoogste tijd, om de bruine kroeg te redden
Grootste drankenfestival van Nederland keert terug in de Gashouder

Op het eind van de maand vindt in de Gashouder het grootste drankfestival van Nederland The Art of Drinks plaats. Op zaterdag 29 oktober komen drankmerken, leveranciers en importeurs van over de hele wereld naar Amsterda...

Drinks07.10.2022

Grootste drankenfestival van Nederland keert terug in de Gashouder

+ Eatly mezcaltasting
Een wijncruise op de Middellandse Zee op cruiseschip Norwegian Escape

Bij het lezen van de uitnodiging om mee te gaan op wijncruise met Norwegian Cruise Line (NCL) op de Middellandse Zee langs Kroatië, Griekenland en Italië kon ik me nog maar slecht een voorstelling maken van wat me te w...

Hotspots02.10.2022

Een wijncruise op de Middellandse Zee op cruiseschip Norwegian Escape
Het Rotterdamse restaurant DoDo heeft een nieuwe chef en menu

In Rotterdam opende restaurant DoDo in 2019 haar deuren. Na de coronaperiode en al het gedoe daaromheen was het tijd voor het restaurant om fris en fruitig de zomer af te sluiten en te kijken naar het najaar. Daarom werd...

Food14.09.2022

Het Rotterdamse restaurant DoDo heeft een nieuwe chef en menu
Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine

Hotel voco The Hague heeft de ervaren chef Bas Hoog aangesteld als nieuwe head-chef van Botanica Kitchen. Onder zijn leiding zet het Haagse restaurant een stap richting een duurzamere toekomst. Het nieuwe menu kenmerkt z...

Food13.09.2022

Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine
Vernieuwde A-Bar in het Amstel Hotel geopend met focus op historie en de buurt

Een van de meest iconische hotels in Amsterdam moet wel het Amstel Hotel zijn. Liggend op een unieke locatie aan de Amstel opende het hotel in 1867 voor het eerst de deuren voor gasten. Inmiddels is het een vijfsterrenho...

Drinks30.08.2022

Vernieuwde A-Bar in het Amstel Hotel geopend met focus op historie en de buurt
Dit is waarom rum en Bonaire onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn

Dat Bonaire een heerlijke zonnige vakantiebestemming is wisten we natuurlijk al. Je kunt er snorkelen als de beste, fantastisch uit eten en ultiem ontspannen. Tegenwoordig wordt het Caribische eiland steeds vaker in éé...

Drinks23.08.2022

Dit is waarom rum en Bonaire onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn
Chateau Amsterdam opent in september een urban winery

Een van de tofste wijnmerken van ons land, Chateau Amsterdam, opent in september een nieuw wijnkasteel. Dit keer in Amsterdam-Noord en in een pand van 3.000m2 dat op dit moment helemaal wordt verbouwd om in september gas...

Hotspots19.08.2022

Chateau Amsterdam opent in september een urban winery
Arca lanceert ‘kookcompetitie’ Behind The Pass

Het Portugese restaurant Arca in Amsterdam lanceert begin september een bijzondere ‘kookcompetitie’. Voor de eerste editie op zondag 11 september strijdt chef-kok Henrique Sá Pessoa tegen Jonathan Zandbergen van res...

Food16.08.2022

Arca lanceert ‘kookcompetitie’ Behind The Pass
Vijf toffe cocktailbars in Den Haag

Het mag inmiddels wel duidelijk zijn dat Nederland steeds meer goede cocktailbars kent waar je terecht kunt voor een klassieke of een signature cocktail. De barcultuur in Nederland neemt de afgelopen jaren een flinke vlu...

Hotspots14.08.2022

Vijf toffe cocktailbars in Den Haag
Jack’s BBQ Shack: Barbecue, banter, brisket en bourbon fueled cocktails

Op uitnodiging van Roger van de Cityguys heb ik onlangs een bezoek gebracht bij Jack’s BBQ Shack. Het idee was om er de Cityguys Burger uit te proberen, maar al snel bleek dat er toch iets meer op het menu stond. Chef...

Hotspots10.08.2022

Jack’s BBQ Shack: Barbecue, banter, brisket en bourbon fueled cocktails
The Mexican Marathon: leer alles over de lekkerste agavespirits

Mocht je deze zomer nog niet hebben genoten van een Paloma in de zon, dan is het de hoogste tijd om je richting Botanero in Rotterdam te begeven of er thuis zo snel mogelijk een (of twee, drie) te maken. Is dat teveel ge...

Drinks10.08.2022

The Mexican Marathon: leer alles over de lekkerste agavespirits
48 uur in Brugge: Wat valt er te beleven qua eten en drinken?

Een van de bekendste steden bij onze zuiderburen waar we als Nederlanders graag naartoe gaan is Brugge. Net als Amsterdam heeft de stad wel te kampen met een overvloed aan toeristen, dat neemt niet weg dat het er goed to...

Hotspots09.08.2022

48 uur in Brugge: Wat valt er te beleven qua eten en drinken?
Brandwond door het maken van een Margarita? De ‘Margarita Burn’ bestaat

De afgelopen weken viel er overal op het internet wel iets te lezen over de ‘Margarita Burn’, op eenzelfde manier dat vorig jaar ineens de ‘Avocado Hand’ een ding was. De ‘Margarita Burn’ is een fenomeen dat...

Nieuws09.08.2022

Brandwond door het maken van een Margarita? De ‘Margarita Burn’ bestaat
Brouwerij Stoked! opent beachbar in Bergen aan Zee

De bierbrouwers van Stoked! uit Bergen hebben het voor elkaar gekregen om een eigen stekkie te creëren waar liefhebbers hun bieren kunnen proberen. Deze zomer heeft de bierbrouwerij namelijk zijn intrek genomen in Fishe...

Hotspots06.08.2022

Brouwerij Stoked! opent beachbar in Bergen aan Zee
Ready-to-shake cocktails van TAILS vallen flink in de smaak

Vaste lezers weten het: hier op de redactie zijn we echt geen fan van alle ready-to-drink cocktails. Dat heeft er alles mee te maken dat ze vaak véél te zoet zijn of een soort van ‘Knorr Wereldgerechten’-versie zij...

Proeft04.08.2022

Ready-to-shake cocktails van TAILS vallen flink in de smaak
Italiaans biermerk Birra Moretti introduceert alcoholvrije Zero

Het Italiaanse biermerk Birra Moretti zette vorig jaar land aan wal in ons land. Sindsdien is dit biertje aan een flinke opmars bezig en zie je het zelfs op festivals geschonken worden. Inmiddels is het bier zo aan popul...

Drinks01.08.2022

Italiaans biermerk Birra Moretti introduceert alcoholvrije Zero
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt mee met De Parade

Het Curieuze Komkommerkabinet van Hendrick’s Gin trekt deze zomer mee met het reizend theaterfestival De Parade. In het kabinet vind je allerlei langverwachte en veelbesproken komkommercuriosa terug. Tot en met 28 augu...

Drinks01.08.2022

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt mee met De Parade
Rummaand juli in stijl afsluiten met twee rumcocktails van Sir Eddy Trenidad

Eigenlijk was er maar één manier om de maand juli op het gebied van rum af te sluiten. Dat was met twee echte signature cocktails speciaal gemaakt voor Eatly. Gelukkig was bartender Sir Eddy Trenidad van Tiki & Co op B...

Drinks30.07.2022

Rummaand juli in stijl afsluiten met twee rumcocktails van Sir Eddy Trenidad
Urbanana laat je de Duitse regio Noordrijn-Westfalen herontdekken

Het heeft er waarschijnlijk mee te maken dat ik geboren en getogen ben in Limburg dat ik me altijd enigszins verwant heb gevoeld met het Ruhrgebied in de Duitse regio Noordrijn-Westfalen. Toch ben ik te weinig in steden...

Hotspots20.07.2022

Urbanana laat je de Duitse regio Noordrijn-Westfalen herontdekken
Ontdek de betekenis van ‘joie de vivre’ aan de Franse Zuid-Atlantische kust

Een van de landen waar we als Nederlanders in de zomer maar al te graag heen trekken is Frankrijk. Dat heeft alles te maken dat je in het land alles kan vinden: natuur, cultuur, historie, activiteiten buiten, lekker eten...

Hotspots17.07.2022

Ontdek de betekenis van ‘joie de vivre’ aan de Franse Zuid-Atlantische kust