Bar
‘41 procent van de horeca gaat QR-code niet controleren’
Het is enigszins al een beetje ingeburgerd om voor sommige gelegenheden een QR-code als coronatoegangsbewijs (CTB) te laten zien om ergens binnen te komen. Vanaf morgen 25 september gaat dit toegangsbewijs voor meer plek...

Nieuws24.09.2021
‘41 procent van de horeca gaat QR-code niet controleren’
Stauning Whisky: van hobbyproject naar wereldwijd geroemde whisky’s
Het zoeken naar mooie flessen drank is ooit begonnen toen ik me voor Eatly begon te verdiepen in gin. Al snel bleek dat er véél meer op de markt was dan de bekende merken. En eigenlijk geldt dat voor iedere soort drank...

Drinks13.09.2021
Stauning Whisky: van hobbyproject naar wereldwijd geroemde whisky’s
+ Stauning Kaos TastingWaar is de Wiener Melange gebleven op de kaart bij de koffiebar?
Nog niet zo heel lang geleden stond er bij de koffiespecialiteiten op iedere menukaart altijd wel een ‘Wiener Melange’. De afgelopen jaren zijn er tal van nieuwe koffievarianten op de kaart bijgekomen en heel stiekem...

Drinks30.08.2021
Waar is de Wiener Melange gebleven op de kaart bij de koffiebar?
Willem’s Wermoed maakt bijzondere botanische Nederlandse vermout
In de Conscious Edition cocktailbox van de Thuisborrel Club en op de kaart bij Café Kuyl viel op dat er verschillende cocktails en drankjes gemaakt waren met ‘Willem’s Wermoed’. De naam had ik al eens eerder voorb...

Drinks26.08.2021
Willem’s Wermoed maakt bijzondere botanische Nederlandse vermout
Vink Whisky is een unieke Nederlandse whisky in uitstraling en smaak
Het heeft echt een tijdje geduurd voordat ik doorhad dat er in Nederland ook whisky gedistilleerd werd. Mijn eerste kennismaking met Nederlandse whisky kwam door een winactie opgezet met Bus Whisky. In de tussentijd staa...

Proeft18.08.2021
Vink Whisky is een unieke Nederlandse whisky in uitstraling en smaak
Op Monopoly geïnspireerde bar heeft in Londen de deuren geopend
Voor de fans van bordspellen is afgelopen weekend een heugelijke gebeurtenis in Londen geweest. Daar is namelijk The Top Hat bar geopend: een bar die volledig geïnspireerd op Monopoly. Dat laatste is niet zo gek, want i...

Hotspots17.08.2021
Op Monopoly geïnspireerde bar heeft in Londen de deuren geopend
Bewuster genieten van cocktails met de ‘Conscious Edition’ van de Thuisborrel Club
De Thuisborrel Club heeft een nieuwe cocktailbox die je bewuster laat genieten van heerlijke cocktails. Deze Conscious Edition is namelijk gevuld met acht bijzondere cocktails die maar één unit (12,5 ml) alcohol bevatt...

Drinks06.08.2021
Bewuster genieten van cocktails met de ‘Conscious Edition’ van de Thuisborrel Club
Ontdek de Californische vibe van Den Haag met de Hazy Walks van Lagunitas
Op de eerste donderdag van augustus is het in Amerika National IPA Day. Dit jaar valt die dus op 5 augustus en laat dit nou net de dag zijn dat het Californische biermerk Lagunitas een nieuwe IPA introduceert de Hazy Won...

Drinks05.08.2021
Ontdek de Californische vibe van Den Haag met de Hazy Walks van Lagunitas
Red Bull introduceert deze zomer de Organics frisdrankreeks in de horeca
De markt voor (fris)dranken waarmee bartenders kunnen mixen wordt steeds diverser. En steeds meer grote (fris)drankmerken begeven zich erop. Zo ook Red Bull dat deze zomer een natuurlijk alternatief voor frisdrank heeft...

Drinks04.08.2021
Red Bull introduceert deze zomer de Organics frisdrankreeks in de horeca
Het Amsterdamse Café Kuyl is een klassieke bruine kroeg met een urban randje
Onder het NH Schiller aan het Rembrandtplein heeft onlangs Café Kuyl de deuren geopend. Het café heeft de uitstraling van een authentieke Amsterdamse bruine kroeg, maar dan wel een hoe je die in de 21ste eeuw zou opene...

Hotspots31.07.2021
Het Amsterdamse Café Kuyl is een klassieke bruine kroeg met een urban randje
Leer je vrienden beter kennen met het vriendschapsspel ‘Ask Your Friends’ van Martini
Het toeval wil dat het morgen International Friendship Day is en dat Martini nét een spel heeft gelanceerd om je vrienden beter te leren kennen genaamd ‘Ask Your Friends’. Het uitdagende vriendschapsspel van het dra...

Drinks29.07.2021
Leer je vrienden beter kennen met het vriendschapsspel ‘Ask Your Friends’ van Martini
Deze cocktailtools van Leopold Vienna helpen je de zomer door
Tijdens de verschillende lockdowns zijn er veel mensen zich thuis aan het bekwamen geweest op het maken van cocktails. Zeker nu van de festivalzomer niks overblijft en het nachtleven ook nog even op zijn gat ligt, is het...

Tipt23.07.2021
Deze cocktailtools van Leopold Vienna helpen je de zomer door
Weer of geen weer: met deze borreltips haal je altijd het zomergevoel in huis
Als je naar buiten kijkt heb je misschien nog niet het gevoel dat de zomer in volle gang is. Toch is dit de ideale tijd om lekker te borrelen met vrienden of familie, het park in te duiken voor een picknick of onze natio...

Tipt09.07.2021
Weer of geen weer: met deze borreltips haal je altijd het zomergevoel in huis
Glenmorangie brengt single malt whisky X op markt om mee te mixen
Er zijn genoeg meesterdistillateurs die een kleine hartverzakking krijgen als ze horen dat hun met liefde gecreëerde drank ook lekker is in de mix met een andere drank. Toch is er op dat gebied een kleine kentering gaan...

Drinks08.07.2021
Glenmorangie brengt single malt whisky X op markt om mee te mixen
Stadshaven Brouwerij in Rotterdam heeft de deuren officieel geopend
De Stadshaven Brouwerij was onlangs al in het nieuws door een biertje dat samen werd gebrouwen met Man Met Bril Koffie. En vandaag heeft de Rotterdamse brouwerij officieel de deuren geopend. Dat werd gedaan met de onthul...

Hotspots02.07.2021
Stadshaven Brouwerij in Rotterdam heeft de deuren officieel geopend
White Claw krijgt met nieuwe smaak Mango in Nederland voet aan de grond
Stëlz was de eerste Nederlandse hard seltzer die vorig jaar op de markt kwam en daarmee het startschot gaf voor alle anderen. Inmiddels zijn er meer dan 20 merken op de Nederlandse markt en verschijnt de wereldwijd mark...

Drinks01.07.2021
White Claw krijgt met nieuwe smaak Mango in Nederland voet aan de grond
De Nationale Komkommerspelen komen dankzij Hendrick’s Gin naar Amsterdam
Het lijkt er heel erg sterk op dat de sportzomer nóg een mooie toevoeging krijgt. Hendrick’s Gin haalt namelijk de Nationale Komkommerspelen naar Amsterdam. Die vinden op 23 en 24 juli plaats bij Club Atelier in Amste...

Drinks01.07.2021
De Nationale Komkommerspelen komen dankzij Hendrick’s Gin naar Amsterdam
Foodhall Scheveningen mag na de lockdowns eindelijk op volle toeren draaien
Net als veel andere horecagelegenheden heeft de Foodhall Scheveningen enorm veel pech gehad met de tweede horecasluiting die maar duurde en duurde. Gelukkig is het tij inmiddels gekeerd en draait de Foodhall met 17 foods...

Proeft30.06.2021
Foodhall Scheveningen mag na de lockdowns eindelijk op volle toeren draaien
Tequila kent iedereen, hoogste tijd om kennis te maken met mezcal
In Nederland is tequila vooral ingeburgerd geraakt als een shotje waar je de dag erna spijt van hebt. Dat is natuurlijk sowieso al zonde, want een goede tequila is namelijk echt een mooie drank. Mezcal ken je misschien h...

Drinks26.06.2021
Tequila kent iedereen, hoogste tijd om kennis te maken met mezcal
Maaskantine is met buitenrestaurant en stadsstrand klaar voor de zomer
In Rotterdam is vanaf deze maand een summer proof buitenrestaurant met stadsstrand aan de waterkant te vinden: de Maaskantine. Het buitenrestaurant is overdekt en zorgt zo voor de combinatie van een beachclub met barbecu...

Hotspots22.06.2021
Maaskantine is met buitenrestaurant en stadsstrand klaar voor de zomer
De 10 Nederlandse steden met de meeste terrasjes per inwoner
De zomer is inmiddels echt volle bak in het land. Als gevolg weten we door heel Nederland de weg naar de terrasjes weer goed te vinden. Maar hoe zit het eigenlijk met de terrasdichtheid in de (grote) steden? Daarom een t...

Hotspots13.06.2021
De 10 Nederlandse steden met de meeste terrasjes per inwoner
Tanduay Asian Rum is een van de populairste rums in Azië
Als het om rum gaat denkt zo goed als iedereen gelijk aan de Caraïben of Zuid-Amerika. Toch blijkt in de praktijk Azië een grote rumproducent te zijn en de Filipijnen herbergt een van de bekendste rummerken ter wereld:...

Proeft03.06.2021
Tanduay Asian Rum is een van de populairste rums in Azië
Skybar Cielo in Amsterdam opent zaterdag 5 juni eindelijk de deuren
Een paar weken gelegen mocht het nieuwe urban lifestyle hotel Innside by Meliá op de Zuidas in Amsterdam haar deuren al openen. Komende zaterdag 5 juni mogen de deuren op de 19de verdieping van de nieuwe skybar en resta...

Hotspots02.06.2021
Skybar Cielo in Amsterdam opent zaterdag 5 juni eindelijk de deuren
De La Paloma cocktail is het best bewaarde geheim van Mexico
Het is de bekendste tequilacocktail van Mexico en toch zie je La Paloma, of de Paloma, over de hele wereld niet vaak op een cocktailkaart staan. Dat is eigenlijk best raar, zeker op zonnige dagen is de Paloma op het gebi...

Drinks25.05.2021