De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Zoals uit eerdere artikelen al is gebleken omarmen verschillende Nederlandse bierbrouwerijen de heropening van de horeca met een bijzonder bier. Zo bracht Hertog Jan Het Weerzien uit en Grolsch een vierluik beginnend met het speciaalbier Hoop. Jopen pakt het nét iets anders aan en laat zich de komende tijd inspireren om samen met bierliefhebbers speciaalbier Open te brouwen.
De Haarlemse bierbrouwerij is namelijk blij dat het land en vooral ook de horeca beetje bij beetje de komende tijd opengaat. Nederland krijgt op die manier langzamerhand zijn gezicht weer terug. Jopen roept daarom iedereen op om mee te helpen Open samen te creëren: een bier door en voor Nederland. Lydian Zoetman van Jopen hierover: “Samen proosten we weer op een nieuwe ronde, nieuwe connecties, nieuwe mogelijkheden en nieuwe smaken.”
Sociale wezens
De lockdowns hebben als geen ander bewezen dat we als mensen echt sociale wezens zijn en de Haarlemse bierbrouwer wil dit vieren. Michal Rabiej van Jopen zegt daarover: “Bij Jopen doen we dat al 25 jaar lang met veel plezier en een open vizier. We geloven in mensen, we geloven in craft bier, in nieuwsgierigheid en variatie. We hebben allemaal zo onze eigen smaak en voorkeuren. Niemand is hetzelfde, maar we zijn allemaal (J)Open.”
Creatieve brouwers
Met de (J)open Chapters laat de bierbrouwer al zien met een frisse en creatieve blik naar het brouwen van bier te kijken. Naast zichzelf uitdagen wordt iedere bierliefhebber ook uitgedaagd om met een open vizier eens een van de nieuwe bieren te proberen. Want alle bieren van Jopen hebben hetzelfde DNA, alleen uit zich dat in allerlei verrassende en uitgesproken smaken. Of zoals ze zelf zeggen: “Wie je ook bent ‘there’s an exceptional jopen craft beer out there with your name on it’.”
Verder lezen over Bier

Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem

Lifestyle26.04.2024
Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is

Drinks28.03.2024
Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren

Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland

Drinks09.06.2023
Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken
Verder lezen over Speciaalbier

Drinks17.12.2024
Prestige Brut Blond: sprankelend champagnebier van Hertog Jan

Drinks01.04.2024
Bird Brewery en Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug brouwen nieuw streekbier: Heuvelrug Blond

Drinks12.12.2023
Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen

Drinks06.06.2023
Hertog Jan introduceert de Grand Pilsener: bier waar je de tijd voor neemt

Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten

Hotspots02.06.2023