Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Na een bezoekje aan het nieuwe proeflokaal van bierbrouwer Alfa vorig jaar had ik het geluk dat ik een speciale editie Krachtig Dort Blond Bier meekreeg naar huis. Het was een Limited Edition 75cl fles ter ere van het 150-jarig bestaan. De reacties op deze eenmalige fles waren zó enthousiast dat er navolging aangegeven moest worden. Vandaar dat sinds deze maand er een 75cl Krachtig Dort vast in het assortiment zit.
Alfa Krachtig Dort wordt al sinds 1953 in de Limburgse brouwerij gebrouwen en is zo een van de eerste speciaalbieren van Nederland. Geïnspireerd op de Duitse brouwtradties uit Dortmund is het een bier van lage gisting dat volmoutig is met verfijnde hoparoma’s, een krachtig gebalanceerde smaak en een alcoholpercentage van 7,5%.
Krachtig Dort
De Krachtig Dort van Alfa is door de jaren heen meermaals in de prijzen gevallen en wordt gezien als een van de betere blonde bieren van de wereld. Met dit in het achterhoofd en het gebrouwen is volgens authentiek familierecept heeft de familie Meens ervoor gekozen om niks te veranderen aan het bier zelf, maar wel aan het uiterlijk van de fles.
Diepblauwe fles
Het nieuwe ontwerp van de fles heeft een diepblauwe kleur gekregen. Dat geeft de fles een stoere, krachtige en frisse uitstraling. Het ontwerpteam heeft blauw niet voor niets gekozen, want die kleur zorgt ervoor dat de UV-straling wordt tegengehouden zodat de kwaliteit van het bier over langere tijd gewaarborgd blijft.
De vijfde generatie die aan het roer staat van het familiebedrijf, Martijn Meens, is verheugd met de nieuwe uitstraling: “Sinds 1870 brouwen wij inmiddels al vijf generaties volgens traditionele familierecepturen. We blijven graag dicht bij onze roots en doen hier geen concessies aan. Het brouwen van Krachtig Dort is een complex en langzaam proces, waarin alle smaken optimaal gebalanceerd dienen te zijn. Na maandenlange rijping is een volmoutige smaak ontstaan, met een verfijnd hoparoma.”
Verder lezen over Bier
Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem
Lifestyle26.04.2024
Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is
Drinks28.03.2024
Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren
Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Drinks09.06.2023
Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken
Verder lezen over Speciaalbier
Drinks17.12.2024
Prestige Brut Blond: sprankelend champagnebier van Hertog Jan
Drinks01.04.2024
Bird Brewery en Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug brouwen nieuw streekbier: Heuvelrug Blond
Drinks12.12.2023
Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Drinks06.06.2023
Hertog Jan introduceert de Grand Pilsener: bier waar je de tijd voor neemt
Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Hotspots02.06.2023