Drinks02.12.2022

Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush

Kombucha is een van de ‘nieuwe’ dranken die in 2022 een plek op het (fris)drankschap heeft veroverd. Een van de merken waar dit door komt is Batu Kombucha. De mensen erachter zouden geen bierbrouwers zijn als ze niet af en toe zouden experimenteren. Dat heeft nu de Batu Gold Rush opgeleverd.

Dat is een 24-karaats suikervrije kombucha die gemaakt is met Japanse sencha, Indiase first flush darjeeling, gefermenteerd op Frans eikenhout met sinaasappel en puur bladgoud. Daarmee krijg je ene frisse, feestelijke en vooral sprankelende kombucha.

Kruidige groene thee

Voor iedereen die het nog niet weet: kombucha wordt gemaakt van thee, suiker en een symbiotische combinatie van gist en bacteriën (een scoby genaamd). Daarmee krijg je een 100% natuurlijke frisdrank. Als thee gebruikt Batu een kruidige groene thee genaamd Japanse Sencha.

Goudkoorts

Geïnspireerd op de goudkoorts in de 19de eeuw besloot Batu om een speciale editie te maken. Dat is de Gold Rush geworden die naast gemaakt met chique ingrediënten ook nog eens in een champagnefles is gebotteld.

De basiskombucha is eerst vermengd met first flush darjeeling, een kostbare witte, zachte thee van de eerste jonge blaadjes van het seizoen. Voor vanilletonen en een fijne prik, heeft het daarna nog dertig dagen liggen rijpen, op medium toasted Frans eikenhout en sinaasappelolie. Tot slot zijn de flessen afgevuld met flinterdun 24-karaats bladgoud.

Het is een echte limited edition waar maar 500 flessen van zijn gebotteld. Die zijn dan wel 750ml en kosten 14,95 euro op de website van het kombucha-merk.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Frisdrank

Wat is nou precies het verschil tussen ginger ale en ginger beer?

De frisdranken ginger beer en ginger ale zijn in Nederland overal te koop en worden ook flink gedronken in ons land. Toch bestaan er nog wat misverstanden over beide dranken. Het verschil is voor velen nog niet helemaal...

Drinks15.06.2023

Wat is nou precies het verschil tussen ginger ale en ginger beer?

DubbelFriss prijst mocktails aan voor kinderen met een Pornstar Martini en Mojito 0.0

Beter goed gejat dan slecht verzonnen is een begrip dat veel producenten kennen. Heeft er eentje een tof product, grote kans dat de concurrent ook met een variant komt. Helaas gaat die vlieger ook op voor frisdrankproduc...

Nieuws02.06.2023

DubbelFriss prijst mocktails aan voor kinderen met een Pornstar Martini en Mojito 0.0

Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls

Het blijkt dus een heel goed idee als een bierbrouwer gaat experimenteren met andere dranken. Zeker in het geval van Jan-Paul Rutten, directeur van de Limburgse bierbrouwerij Gulpener. Hij ging experimenteren met kombuch...

Drinks17.05.2023

Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls

Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola

Hoewel in mijn omgeving best wel veel mensen naar Paaspop in Schijndel gaan, laat ik dit festival eigenlijk altijd aan mij voorbijgaan. Dat heeft er vaak mee te maken dat ik in de week voor Pasen pas denk: ‘ohh het is...

Drinks29.04.2023

Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola

Soof trekt ten strijde tegen onduidelijke en onnodige ingrediënten in frisdrank

Voor iemand die overdag alleen water of koffie drinkt gaat veel in de frisdrankindustrie aan mij voorbij. Vooral omdat ik veel frisdranken te zoet of vol met meuk vindt, vandaar dat dan de optie water altijd de beste is...

Drinks13.02.2023

Soof trekt ten strijde tegen onduidelijke en onnodige ingrediënten in frisdrank

Coca-Cola lanceert limited edition smaak met zangeres Rosalía

Frisdrankmerk Coca-Cola heeft een nieuwe limited edition cola wereldwijd uitgebracht: Coca-Cola Zero Sugar Movement. Een samenwerking met muziekster Rosalía op wiens reis door muziek, mode en andere passies de smaak is...

Drinks11.02.2023

Coca-Cola lanceert limited edition smaak met zangeres Rosalía

Bierbrouwer Lowlander lanceert drie botanische en suikerarme soda’s

De kop boven dit artikel klinkt misschien een beetje raar, maar botanisch bierbrouwer Lowlander is natuurlijk al een hele tijd aan het experimenteren met kruiden, specerijen en vers fruit. Dat levert al jaren heel toffe...

Drinks18.01.2023

Bierbrouwer Lowlander lanceert drie botanische en suikerarme soda’s

Voor de derde keer zijn er nieuwe smaken Fanta te raden tijdens WTFanta

Ook dit jaar zijn er weer drie nieuwe smaken Fanta te raden tijdens WhatTheFanta. Daarvoor staan zeven weekenden in mei en juni in verschillende Nederlandse steden zoals Amsterdam, Eindhoven, Utrecht en Rotterdam in het...

Drinks07.06.2022