Drinks08.02.2021

Limeau maakt verrassend verfrissende limonadesiropen in eigen land

Iedereen die ooit in Amerika is geweest en daar een verfrissende lemonade heeft gedronken weet dat de zoete meuk die wij hier limonade noemen niet eens in de buurt komt van het origineel. Een goede lemonade moet vooral een lekker frisse dorstlesser zijn. Vandaar dat de limonadesiropen van Limeau enorm nieuwsgierig maakten.

Vooral afgelopen zomer zijn er hier op de redactie allerlei lemonades voorbijgekomen onder meer in een cocktail in combinatie met jenever. Aangezien je er dus veel mee kan, is het zaak om te blijven loeren naar toffe (nieuwe) lemonades en daar mee aan de haal te gaan. Dus de biologische siropen van Limeau sprongen gelijk in het oog.

Sirop D’Amsterdam

De siropen worden gemaakt in Amsterdam en zijn te krijgen in drie smaken: C/GingerAle, H/Elderflower en M/4Fruits. Ze worden gemaakt van biologische ingrediënten zonder kleurstoffen of conserveringsmiddelen. De smaken hinten al een beetje naar de zon en dat is ook precies de vibe die Limeau probeert te creëren. Alle verschillende smaken hebben ook een kleine kick zodat ze een interessante smaakbalans krijgen.

Kleine kick

Zo is aan de C/GingerAle een beetje citroen toegevoegd, aan de H/Elderflower een beetje hibiscus en aan de M/4Fruits een beetje hop. Het enige wat je hoeft te doen is er wat water aan toe te voegen (verhouding 1:10). Daarmee kun je dus vrij veel lemonade maken. Zelf heb ik ze in eerste instantie op deze manier geprobeerd en de M/4Fruits viel me enorm mee qua zoetheid (leek mij de meest zoete) en de H/Elderflower smaakt zo al als een heerlijke basis van een cocktail. Dat gaat ook het volgende experiment worden op de Eatly insta: cocktails maken met deze lemonades als basis.

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Frisdrank

Wat is nou precies het verschil tussen ginger ale en ginger beer?

De frisdranken ginger beer en ginger ale zijn in Nederland overal te koop en worden ook flink gedronken in ons land. Toch bestaan er nog wat misverstanden over beide dranken. Het verschil is voor velen nog niet helemaal...

Drinks15.06.2023

Wat is nou precies het verschil tussen ginger ale en ginger beer?

DubbelFriss prijst mocktails aan voor kinderen met een Pornstar Martini en Mojito 0.0

Beter goed gejat dan slecht verzonnen is een begrip dat veel producenten kennen. Heeft er eentje een tof product, grote kans dat de concurrent ook met een variant komt. Helaas gaat die vlieger ook op voor frisdrankproduc...

Nieuws02.06.2023

DubbelFriss prijst mocktails aan voor kinderen met een Pornstar Martini en Mojito 0.0

Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls

Het blijkt dus een heel goed idee als een bierbrouwer gaat experimenteren met andere dranken. Zeker in het geval van Jan-Paul Rutten, directeur van de Limburgse bierbrouwerij Gulpener. Hij ging experimenteren met kombuch...

Drinks17.05.2023

Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls

Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola

Hoewel in mijn omgeving best wel veel mensen naar Paaspop in Schijndel gaan, laat ik dit festival eigenlijk altijd aan mij voorbijgaan. Dat heeft er vaak mee te maken dat ik in de week voor Pasen pas denk: ‘ohh het is...

Drinks29.04.2023

Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola

Soof trekt ten strijde tegen onduidelijke en onnodige ingrediënten in frisdrank

Voor iemand die overdag alleen water of koffie drinkt gaat veel in de frisdrankindustrie aan mij voorbij. Vooral omdat ik veel frisdranken te zoet of vol met meuk vindt, vandaar dat dan de optie water altijd de beste is...

Drinks13.02.2023

Soof trekt ten strijde tegen onduidelijke en onnodige ingrediënten in frisdrank

Coca-Cola lanceert limited edition smaak met zangeres Rosalía

Frisdrankmerk Coca-Cola heeft een nieuwe limited edition cola wereldwijd uitgebracht: Coca-Cola Zero Sugar Movement. Een samenwerking met muziekster Rosalía op wiens reis door muziek, mode en andere passies de smaak is...

Drinks11.02.2023

Coca-Cola lanceert limited edition smaak met zangeres Rosalía

Bierbrouwer Lowlander lanceert drie botanische en suikerarme soda’s

De kop boven dit artikel klinkt misschien een beetje raar, maar botanisch bierbrouwer Lowlander is natuurlijk al een hele tijd aan het experimenteren met kruiden, specerijen en vers fruit. Dat levert al jaren heel toffe...

Drinks18.01.2023

Bierbrouwer Lowlander lanceert drie botanische en suikerarme soda’s

Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush

Kombucha is een van de ‘nieuwe’ dranken die in 2022 een plek op het (fris)drankschap heeft veroverd. Een van de merken waar dit door komt is Batu Kombucha. De mensen erachter zouden geen bierbrouwers zijn als ze niet...

Drinks02.12.2022