De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Voor Tia Maria heb ik vorig jaar een enorm zwak gekregen door de briljante samenwerking van het merk met de Nederlandse straatkunstenaar Karski voor de introductie van de read-to-drink Iced Coffee Frappé. Dus toen ik las dat Tia Maria ging experimenteren met een gloednieuwe creamlikeur, was mijn nieuwsgierigheid gelijk gewekt. Vanaf deze week is de Tia Maria Matcha verkrijgbaar en die is hier op de thuisredactie natuurlijk al geproefd.
Er zijn eigenlijk een paar creamlikeuren zoals Bailey’s en Amarula die best bekend zijn. Disaronno werd daardoor geïnspireerd en een eigen variant uit: Disaronno Velvet. En nu slaat Tia Maria eenzelfde weg in, maar toch anders. Tia Maria Matcha is een romige likeur gemaakt met matcha-thee-extract waardoor hij een lichtgroene kleur heeft, cafeïne bevat en een alcoholpercentage van 17% heeft.
Bijzondere combinatie
Inmiddels is de groene thee uit het Japanse Kyoto ook enigszins ingeburgerd in Nederland, althans je ziet overal matcha-varianten van iets opduiken. Dat heeft met de kleur en vooral de eigenzinnige smaak te maken. In combinatie met Tia Maria zorgt dit voor een bijzondere likeur die iets bloemigs en verfrissends heeft.
Bert de Winter, Executive Director van ILLVA Saronno, het moederbedrijf van Tia Maria: “We zijn trots op deze gloednieuwe likeur waarmee we een frisse en trendy kijk op de Japanse Matcha-thee bieden. Matcha staat over de hele wereld bekend om zijn wellness- en mindfulness-eigenschappen. Het leek ons een natuurlijke keuze om de aardse tonen en natuurlijke cafeïne te combineren met onze premium Tia Maria-smaak.”
Op een warme dag
Deze nieuwe likeur is door zijn eigenzinnige karakter een smaakvolle afsluiting van een diner, maar ook lekker verfrissend op een zonnige dag. Zelf heb ik ‘m met ijs geprobeerd en in combinatie met wodka voor een Matcha-Tini cocktail, maar daar zie je zeer snel meer over op de Eatly Instagram.
De Winter verwacht dat de nieuwe likeur bij een jongere doelgroep aanslaat: “Ik verwacht dat vooral de wat jongere en trendgevoelige consumenten Tia Maria Matcha zullen ontdekken. Met nieuwe en verrassende creaties als Tia Maria Matcha willen we ook in de toekomst doorgaan met het bereiken van deze doelgroepen.”
Tia Maria Matcha is vanaf deze week verkrijgbaar bij de slijter.
Verder lezen over Cocktails

Drinks23.12.2024
Vijf feestelijke drankjes om helemaal in de kerstsfeer te komen

Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones

Drinks31.07.2024
5 redenen waarom de Espresso Martini enorm populair is

Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night

Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers

Hotspots01.05.2024
De 5 lekkerste gerechten van restaurant Bunk Amsterdam

Hotspots19.03.2024
Taco Tuesday bij Celia: laat smaak het woord voeren
Verder lezen over Drank

Lifestyle29.08.2024
Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Gezond24.05.2024
Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Drinks25.06.2023
Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Drinks25.06.2023
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
Verder lezen over Likeur

Drinks05.06.2023
De Velvet Batida kan wel eens het zomerdrankje van 2023 zijn

Drinks27.04.2023
Nieuwe cocktail voor Koningsdag: Fizzy Peachtree

Drinks02.02.2023
Bijzondere sake genaamd Jabara voor het eerst in Europa op de markt

Drinks17.10.2022
Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West

Hotspots16.10.2022
Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise
Kroatië, Griekenland en Italië
Drinks24.11.2021
Cream likeur Amarula lanceert twee nieuwe smaken: vegan en koffie

Drinks19.11.2021
Licor 43 introduceert nieuwe variant: Licor 43 Chocolate

Drinks21.09.2021