De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Het volume van de ready-to-drink (RTD) cocktails zit sinds 2018 in de lift. En volgens een nieuw rapport van IWSR Drinks Market Analysis zet die stijging in 2025 zo door dat het marktaandeel in de tien belangrijkste markten op de wereld is gestegen naar 8% van de totale sector. Daarmee worden het de snelste stijgers in de markt.
Persoonlijk ben ik nog niet helemaal overtuigd van de ready-to-drink cocktails al zijn de Martini Spritzante (in samenwerking met Sergio Herman) en de Kever Canned Cocktails wel zeer smaakvolle uitzonderingen gebleken. Ik vind namelijk een zelfgemaakte cocktail thuis net zo makkelijk en veel smaakvoller dan een pre-mixed ingeblikte variant.
Nieuwe generatie
Toch is er een generatie die steeds vaker voor gemakt kiest of het nou gaat om voedsel of om dranken. Dat is ook een van de voornaamste redenen dat de stijging van het marktaandeel ready-to-drink cocktails van 4% in 2020 doorstijgt naar 8% in 2025. Daarvoor is gekeken naar de alcoholmarkten in Australië, Brazilië, Canada, China, Duitsland, Japan, Mexico, Zuid-Afrika, het VK en de VS die met zijn allen goed zijn voor 85% van de RTD-volumes wereldwijd.
Brandy Rand, Chief Operating Officer van Amerika bij IWSR Drinks Market Analysis, duidt de verwachting: “RTD’s groeien nog steeds sneller dan gedistilleerde dranken, wijn en bier. Dat wijst op een grote verschuiving in de interesse van consumenten in deze categorie in alle leeftijdscategorieën.”
Andere dranken
Rand geeft aan dat deze dranken verschillende doelgroepen aanspreken: “Het is belangrijk op te merken dat RTD’s niet alleen marktaandeel stelen van bier, ze trekken ook consumenten van gedistilleerde dranken aan in markten zoals Australië en het VK, en ciderdrinkers in Zuid-Afrika.”
Hoewel ze in Nederland niet echt veel reuring veroorzaken spelen hard seltzers hier een belangrijke rol in. Op dit moment zijn ze wereldwijd goed voor 30% van de RTD-volumes, in 2025 is de verwachting van IWSR dat ze over de hele wereld gezien goed zijn voor 50% van het volume. Dat is nog altijd het gevolg van de vraag van bewuste consumenten naar ‘gezondere’ drankjes.
Bijzondere samenwerkingen
Wat het IWSR opviel was dat de afgelopen jaren allerlei drankenproducenten toegetreden zijn tot deze sector. Rand zegt daarover: “Veel bekende merken, van water tot energiedrankjes tot koffie, zijn onlangs overgestapt op alcoholische RTD’s, wat heeft geleid tot een aantal strategische partnerschappen tussen frisdrank-, bier- en sterke drankbedrijven om de distributie over meerdere verkooppunten.”
Verder lezen over Cocktails

Drinks23.12.2024
Vijf feestelijke drankjes om helemaal in de kerstsfeer te komen

Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones

Drinks31.07.2024
5 redenen waarom de Espresso Martini enorm populair is

Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night

Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers

Hotspots01.05.2024
De 5 lekkerste gerechten van restaurant Bunk Amsterdam

Hotspots19.03.2024
Taco Tuesday bij Celia: laat smaak het woord voeren
Verder lezen over Drank

Lifestyle29.08.2024
Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Gezond24.05.2024
Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Drinks25.06.2023
Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Drinks25.06.2023
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
Verder lezen over Horeca

Nieuws28.06.2024
Is jouw horeca koeling klaar voor de zomer?

Nieuws03.01.2024
Horeca servies kopen: dit zijn dé trends voor 2024

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Hotspots20.06.2023
De Witte Dame in Abcoude is de ideale plek om aan de drukte van Amsterdam te ontsnappen

Hotspots15.06.2023
Het groene verhaal van restaurant de Dyck in Woubrugge kan bijna niet sterker

Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen

Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten

Hotspots31.05.2023
Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin
Verder lezen over Supermarkt

Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt

Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in

Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden

Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp

Nieuws25.05.2023