De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
De feestdagen staan inmiddels echt letterlijk voor de deur. Waarschijnlijk heeft iedereen deze vrijdag een fijne kerstborrel. En als morgenvroeg de kater dan beetje verdreven is, staat kerst echt voor de deur. Om de feestdagen extra feestelijk te maken delen we vijf heerlijke (alcoholvrije) cocktails om de sfeer wat te verhogen.
Afgelopen jaar is het op cocktailgebied voor mij vooral het jaar van de Paloma (goh!), Daiquiri, Negroni, Light ‘n’ Sunny, Old Fasioned, Gimlet en Frech75 geweest. Als het om de dranken gaat om alcoholvrije cocktails te maken, dan zweer ik bij de twee alcoholvrije alternatieven van Martini.
Bacardí Ocho Daiquiri
Ingrediënten
- 50 ml BACARDÍ Reserva Ocho
- 25 ml versgeperst limoensap
- 1 volle theelepel abrikozenjam
- 15 ml suikersiroop
- 1 scheutje Angostura Bitters (optioneel)
Bereidingswijze
Vul de shaker met alle ingrediënten en ijs. Shake 30 seconden krachtig en schenk de drank uit zonder het ijs, door een zeefje in een gekoeld coupeglas. Als finishing touch kun je een limoenschil in het midden van het glas toevoegen als garnering.
Grey Goose Espresso Martini
Ingrediënten
- 50 ml Grey Goose vodka
- 30 ml espresso
- 20 ml koffielikeur
- Snufje zout
- 3 koffiebonen
- Ijsblokjes
Bereidingswijze
Vul een cocktailshaker met ijsblokjes. Schenk de Grey Goose vodka, espresso en koffielikeur erbij Shake goed en zeef in een martini cocktailglas. Garneer met drie koffiebonen.
Bombay Negroni
Ingrediënten
- 25 ml Bombay Bramble
- 25 ml Martini Riserva Bitter
- 25 ml Martini Rosso/Rubino
- Ijsblokjes
- Een partje sinaasappel
Bereidingswijze
Vul een glas met ijs. Voeg alle ingrediënten samen en roer alles door elkaar garneer met een partje sinaasappel.
Martini Vibrante Spritz
Ingrediënten
- 75 ml MARTINI Vibrante
- 25 ml grapefruitsap
- 10 ml sodawater
- ijsblokken
- grapefruitschijf
Bereidingswijze
Vul een wijn- of ballonglas met ijs. Schenk de MARTINI alcoholvrije Vibrante en grapefruitsap in het glas. Doe er sodawater bovenop. Roer zachtjes en garneer met een grapefruitschijf.
Martini Spritzante
Ingrediënten
- 100 ml MARTINI Spritzante
- Grapefruit
- Basilicum
- Ijsblokken
Bereidingswijze
Vul een wijn- of whiskey glas met ijs. Schenk de MARTINI Spritzante in het glas. Roer zachtjes en garneer met een basilicum.
Verder lezen over Cocktails

Drinks23.12.2024
Vijf feestelijke drankjes om helemaal in de kerstsfeer te komen

Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones

Drinks31.07.2024
5 redenen waarom de Espresso Martini enorm populair is

Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night

Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers

Hotspots01.05.2024
De 5 lekkerste gerechten van restaurant Bunk Amsterdam

Hotspots19.03.2024
Taco Tuesday bij Celia: laat smaak het woord voeren
Verder lezen over Drank

Lifestyle29.08.2024
Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Gezond24.05.2024
Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Drinks25.06.2023
Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Drinks25.06.2023