De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
In maart vindt de Nationale Week Zonder Vlees (en Zuivel) plaats en net als tijdens Veguanary is dit een ideale week om nieuwe vega(n) producten te introduceren. Dr.Oetker neemt alvast deze week een voorschot met de introductie van de eerste vegan Big Americans pizza: BBQ Jackfruit.
De nieuwe pizza is zoals consumenten gewend zijn: een dikke bodem die belegd is met: jackfruit, tomaten, rode ui, een vegan kaas en bbq-saus. Daarmee is het de eerste plantaardige Big Americans Pizza. Zo is het voor iedereen vanaf nu mogelijk die van een goede American-style pizza houdt om er zorgeloos van te genieten.
BBQ Jackfruit
Dat Dr.Oetker voor jackfruit heeft gekozen voor deze plantaardige pizza, is niet raar. Jackfruit wordt steeds meer omarmd als een heerlijk alternatief voor vlees. Dat heeft alles met het stevig, draadjesachtig vruchtvlees dat heel erg doet lijken op de structuur van vlees. Daarmee krijg je eenzelfde soort smaakbeleving, daarnaast is het zo dat het vruchtvlees makkelijk te marineren is en krijg je er een makkelijke ‘pulled vlees’ smaakbeleving mee.
Nieuwe stap
Voor Dr.Oetker is het een nieuwe stap om het assortiment Big Americans Pizza’s uit te breiden. Er zijn namelijk al allerlei pizza’s met vlees, een vega pizza en XL-varianten te koop.
De pizza ligt vanaf deze week bij Albert Heijn en Jumbo in het vriesvak. Adviesprijs :4,69 euro, 460 gram en 902 kcal.
Verder lezen over Pizza

Gezond14.11.2023
Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur

Food31.05.2023
Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard

Food28.04.2023
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu

Nieuws17.04.2023
Sugo trakteert Amsterdam op een uur lang gratis pizza

Nieuws31.01.2023
De Frietzza en knapperige frietjes nieuw op het menu bij Domino’s

Food09.02.2022
Nationale Pizzadag: Zo eet de Nederlander het liefst zijn pizza

Food03.01.2022
Domino’s heeft met De Vegetarische Slager een Vegeroni Pizza ontwikkeld

Food17.11.2021
Zo vers is je bezorg- of afhaalpizza van Domino’s
Verder lezen over Plantaardig

Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Food08.02.2023