De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Zoals vanmorgen al te lezen viel is de Nationale Week Zonder Vlees vandaag van start gegaan. In Amsterdam is daarom voor deze week vegan burgerrestaurant De Vleesch Lobby geopend. Het tijdelijke restaurant met vegan burgers van De Vegetarische Slager is een samenwerking met Deliveroo om zo de Amsterdammers te laten proeven dat vegetarisch vleesch net zo lekker kan zijn als dierlijk vlees.
Uit de data van Deliveroo blijkt dat het meest bestelde vleesgerecht in Nederland de cheeseburger is, dus het restaurant voor de Nationale Week Zonder Vlees moest een burgerrestaurant worden. Zodoende kun je bij de Vleesch Lobby drie soorten burgers krijgen met het vleesch van De Vegetarische Slager, drie soorten loaded fries, verschillende bijgerechten én ijs als dessert.
Op het menu
Op het menu staan de volgende burgers: De Ereburger, De Ereburger XXL en de Knapperige Bofkipburger. De Ereburger bestaat uit een: sesambroodje, vegan Ereburger, vegan chedder, little gem sla, tomatensalsa en een signature vegan saus. De XXL is met een dubbele Ereburger. De Krokante Bofkipburger bestaat uit een: sesambroodje, dubbel gepaneerde vegan Bofkipburger, coleslaw, augurk, zoetzure rode ui en vegan jalapeño-mayonaise.

Loaded fries
Naast burgers kun je bij het tijdelijke bezorgrestaurant ook drie soorten loaded fries op het menu. Die met Chili con Rul Gehackt bestaat uit verse friet, vegan Rul Gehackt, vegan cheddar sauce, jalapeño-mayonaise, lente-ui en bieslook. Die met Koreaanse kipstuckjes bestaan uit: verse friet, Koreaanse sticky vegan Kipstuckjes, kimchi, lente-ui en vegan sesammayonaise.
Die met Goede Karma Shoarma bestaat uit verse friet, vegan Kip-Shoarma, vegan cheddersaus, zoetzure ui, sla, tomaatjes, lente-ui en vegan knoflooksaus. Als bijgerechten heb je de keuze uit: coleslaw, een maïskolf of aardappelsalade én als nagerecht staat er Ben & Jerry’s op het menu.
Honger gekregen of nieuwsgierig geworden? De Vleesch Lobby vind je van 5 tot en met 17 maart in Amsterdam via de app van Deliveroo (met uitzondering van Amsterdam Noord).
Verder lezen over Fastfood

Food30.10.2024
Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 17 met o.a. Yummygums

Food07.09.2024
Heinz Hagelchup: De meest Nederlandse ketchup ooit, top of flop

Food14.08.2024
Subway introduceert hit uit Amerika de Footlong Sidekicks

Tipt13.05.2024
Netflix-docu Hack Your Health onthult de geheimen van je darmen

Hotspots23.06.2023
Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal

Food31.05.2023
Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard

Food19.05.2023
Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App

Food28.04.2023
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu
Verder lezen over Plantaardig

Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Food08.02.2023
Waarom het maar niet wil vlotten met plantaardige vleesvervangers
Verder lezen over Restaurant

Hotspots09.01.2025
Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s

Tipt06.01.2025
De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid

Lifestyle27.12.2024
Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond

Lifestyle11.12.2024
TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan
De feestdagen vieren op z'n Italiaans
Tipt11.11.2024
Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij

Nieuws01.10.2024
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren

Hotspots25.09.2024
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian

Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Verder lezen over Snacks

Food21.10.2024
10 grappige Halloween-foodtips van TikTok

Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Food15.08.2024
Ricola-snoepjes komen écht uit Zwitserland: zo worden ze gemaakt

Hotspots18.07.2024
Dit zijn de TikTok-hotspots waar elke dag een rij staat

Food03.07.2024
Vijf interessante feiten over Ricola-snoepjes

Food02.04.2024
Kwekkeboom begint nieuw hoofdstuk lancering Umami oesterzwam bitterbal

Nieuws26.06.2023
Cafetaria’s roepen op om géén eigen bakje mee te nemen voor friet

Hotspots23.06.2023