De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Over de hele wereld zijn instant noodles een fenomeen: makkelijk, snel en ze zorgen voor een vol gevoel zonder dat ze écht voedzaam zijn. Laat nou net de voedselpioniers van Jimmy Joy een nieuw product hebben ontwikkeld: Plenny Pot. Plantaardige instant maaltijden die hartig en uitgebalanceerd zijn zodat je alle voedingstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft.
Met alle voedingstoffen bedoelt Jimmy Joy dan ook letterlijk alle, de plantaardige instant maaltijden zitten vol: proteïne, vetten, koolhydraten, vezels en 26 vitaminen en mineralen. Ze leveren je 400 calorieën waarvan 20% uit proteïne, 29,3% uit vet, 45% uit koolhydraten en 5,8% uit vezels. Ze zijn er in drie smaken: Creamy Cajun Pasta, Tikka Masala and Vegetable Korma Rice gemaakt met pasta, linzen en rijst.
Snel en gezond
Jimmy Joy is vooral bekend door het assortiment aan gezonde shakes en bars. De Plenny Pots zijn de eerste warme en hartige producten die het bedrijf op de markt brengt. Net als de andere producten zijn de nieuwe volledig plantaardig. Ook zijn ze ontwikkeld aan de hand van wetenschappelijk onderzoek en wetenschappelijke rapporten van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA).
Drie smaken
Zoals gezegd zijn er drie smaken: Creamy Cajun Pasta, Tikka Masala and Vegetable Korma Rice. Het enige dat je toe hoeft te voegen aan de potten is heet water en het geheel dan 5 minuten te laten staan. In de potten zit niet alleen poeder. Maar een mix van witte rijst of volkorenpasta of linzen met erwten- en soja-eiwitisolaat, gedroogde groenten en kruiden. Denk daarbij aan: zout, peper, tijm, koriander, uienpoeder, knoflookpoeder en komijn. Verder worden er geen kunstmatige smaakstoffen toegevoegd. Dat maakt ze een ideale makkelijke en vooral snelle maaltijd. Zélfs als je komende zomer weer ergens aan het kateren bent op een festival.
Verder lezen over Plantaardig

Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Food08.02.2023