De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Wat oLivery te bieden heeft, zit eigenlijk al in de naam verpakt met olive en delivery. Het bedrijf levert namelijk Italiaanse olijfolie bij je thuis af die je de dag van tevoren online hebt besteld. De eerste bestelling bevat een zwarte UV-werende fles die na te vullen is. Heel handig voor iedere volgende bestelling.
De olijfolie is gemaakt van Italiaanse olijven uit Puglia. Daar komen de beste olijven uit het Gargano National Park, een natuurgebied met steile, groene heuvels, een mineraalrijke kalkstenen grond en eindeloze vergezichten. De zon schijnt er zo goed als altijd, het waait er vaak en regen zie je er nooit. Veel van de bomen in het park zijn al honderden jaren oud en dankzij de beschermde status van het park zijn bestrijdingsmiddelen er streng verboden.
Ogliarola olijven
De Ogliarola olijven die er groeien zijn klein, knalgroen en enorm smaakvol; ideale olijven voor een bijzondere olijfolie dus. In Manfredonia staat de fabriek waar de olijven omgetoverd worden tot olijfolie. Daarvoor worden ze binnen 24 uur na de oogst geperst om zo de smaak en voedingsstoffen goed te bewaren.
De fabriek is high-tech en dat geeft een bijzonder contrast met de natuurlijke rust van het natuurpark. Voor de snelle en goede persing zorgen digitale trackers, automatische ph-waardemeters, röntgenapparatuur en andere gadgets. De olijven worden koud geperst, daarna gefilterd en gecentrifugeerd.
Deurmat
De hervulbare fles die je bij de eerste bestelling ontvangt is makkelijk hervulbaar. Dat doe je natuurlijk eerst met de navulverpakking die bij de eerste bestelling zit en later via een simpele klik op de website. De navulverpakkingen zijn licht, kosten 50% minder enerige dan glas en kunnen via een brievenbuspakket worden bezorgd. Voor de bestelling geldt: vandaag besteld, morgen op de deurmat.
Verder lezen over Koken
Tipt08.01.2025
Een Italiaanse avond of een verfijnde sushi-experience? Een kok aan huis stemt alles af op jouw voorkeuren
Lifestyle19.12.2024
5 tips om je keuken voor weinig geld een nieuwe look te geven
Proeft04.12.2024
HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit
Gadgets15.11.2024
HexClad-pannen zorgen voor een revolutie in de keuken
Food01.10.2024
Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten
Gadgets31.08.2024
Smeg komt met compacte oven in plaats van je airfryer
Gezond21.08.2024
Niet elke fles olijfolie is ook echt olijfolie: al staat dat er wel op
Een complexe wereldRecepten01.05.2024