Food01.11.2019

Plantaardige burgers Burger King komen naar Europa

Als er vraag is, maar het aanbod blijft nog achter dan zijn bedrijven vaak geneigd om toch overstag te gaan. De vraag naar veganvarianten bij veel fastfoodrestaurants in Nederland is er, en steeds meer ketens zetten die logischerwijs ook op de menukaart. Burger King is de volgende die dit gaat doen.

De Amerikaanse fastfoodketen is al langer aan het experimenteren met plantaardige Burgers in de Verenigde Staten. En na een toffe campagne in Zweden, waarbij bezoekers niet wisten of ze een plantaardige- of een vleesvariant kregen en het antwoord via een QR-code konden achterhalen, wil Burger King de rest van Europa ook bedienen van plantaardige burgers.

Rebelburgers

Het idee is om net als in Zweden twee plantaardige varianten op het menu te zetten: de Rebel Whopper en de Rebel Chicken King. De Rebel Chicken King is ontwikkeld door het Nederlandse bedrijf Vivera (die van de vega nuggets) en de Rebel Whopper door Marfrig Global Foods en Archer-Daniels-Midland.

In Amerika hebben alle Burger Kings een ‘Impossible Whopper’ op het menu en dat is volgens het bedrijf een gigantisch succes. Voor deze burgers werkt het bedrijf samen met de Amerikaanse producent van vleesvervangers: Impossible Foods. Die produceert plantaardige vleesvervangers door middel van eiwitten uit de wortels van een sojaplant te laten fermenteren in gist. Voor de fastfoodketen is het van belang dat de vleesvervangers zo veel mogelijk op vlees lijken qua smaak, textuur en uiterlijk.

$<em>(Afbeelding: Rebel Chicken King en Rebel Whopper - Burger King)<\/em>$

(Afbeelding: Rebel Chicken King en Rebel Whopper - Burger King)

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Europa

Eindelijk! Limburgse vlaai is nu een beschermd streekproduct

Het heeft heel wat jaren geduurd en als geboren en getogen Limburger ken ik van nature het verschil tussen de echte Limburgse vlaaien en wat zo her en der in andere delen van Nederland gebakken wordt en toch dezelfde naa...

Food16.01.2024

Eindelijk! Limburgse vlaai is nu een beschermd streekproduct

In deze landen in Europa is een biertje het goedkoopst

Naarmate je meer door Europa reist, kom je erachter dat Nederland op het gebied van eten en drinken een vrij duur land is. Daarom is het altijd goed om te weten hoeveel een biertje kost bij je favoriete voetbalclub, waar...

Drinks02.06.2023

In deze landen in Europa is een biertje het goedkoopst

Causeway-collectie van whiskeymerk Bushmills komt exclusief naar Nederland

Iedere liefhebber van (Ierse) whiskey gaat nu de oren spitsen, want de exclusieve Causeway-collectie van de Ierse whiskeydistilleerderij Bushmills komt naar Nederland. De experimentele whiskeys uit deze unieke collecties...

Drinks18.04.2021

Causeway-collectie van whiskeymerk Bushmills komt exclusief naar Nederland

Plantaardige voedingsproducent Meatless Farm breidt flink uit in Europa

Producent van plantaardige en veganistische producten, Meatless Farm, breidt de komende jaren flink uit in Nederland en de rest van Europa. Zo is het hoofdkantoor van het bedrijf inmiddels al verhuisd naar Amsterdam en i...

Food02.03.2021

Plantaardige voedingsproducent Meatless Farm breidt flink uit in Europa

De 10 landen wereldwijd waar je in 2021 het goedkoopst een biertje drinkt

De keuze naar welk land je op vakantie gaat, hangt van veel zaken af. Zo speelt voor veel mensen de lokale eet- en drinkcultuur een rol. Voor hen is het handig om te weten in welke landen je het minst en in welke landen...

Drinks27.02.2021

De 10 landen wereldwijd waar je in 2021 het goedkoopst een biertje drinkt

Dieven in Frankrijk gaan er met 560.000 euro aan flessen wijn vandoor

Aan het begin van 2021 hebben we op Eatly de balans opgemaakt wat betreft misdaden in 2020 die te maken hadden met drank of voedsel. In Frankrijk zagen een stel dieven hun kans schoon om het nieuwe jaar goed te beginnen...

Nieuws18.01.2021

Dieven in Frankrijk gaan er met 560.000 euro aan flessen wijn vandoor

De vijf tofste bier-, wijn- en whiskymarathons van Europa

Het heeft er alle schijn van dat het begin van 2021 net zo zuur wordt als het grootste deel van 2020. Daarom is het goed om perspectief te hebben en wat toffe zaken in het vooruitzicht te stellen. Deze maand drinken we n...

Hotspots17.01.2021

De vijf tofste bier-, wijn- en whiskymarathons van Europa

Italiaanse horeca in opstand: 70.000 restaurants vanavond weer open

Met de hashtag #ioapro1501 (ik open 15 januari) startte in Italië een goed potje burgerlijke ongehoorzaamheid onder horecaondernemers. Ze zijn de coronamaatregelen zat die ervoor zorgen dat ze hun zaken niet open kunnen...

Nieuws15.01.2021

Italiaanse horeca in opstand: 70.000 restaurants vanavond weer open

Verder lezen over Fastfood

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 17 met o.a. Yummygums

Iedere week vallen (nou ja) er wel weer nieuwe producten op de mat bij de redactie van Eatly. Food & drinks van bekende, minder bekende of nieuwe merken die leuk zijn om te proeven. Deze keer met Yummygums, Tony's Chocolonely en een nieuwe smaak van Johnny Cashew.

Food30.10.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 17 met o.a. Yummygums

Heinz Hagelchup: De meest Nederlandse ketchup ooit, top of flop

Dit weekend kunnen fans van Heinz én hagelslag alvast in de rij gaan staan voor een wel heel bijzondere creatie: Heinz Hagelchup.

Food07.09.2024

Heinz Hagelchup: De meest Nederlandse ketchup ooit, top of flop

Subway introduceert hit uit Amerika de Footlong Sidekicks

Subway hoef je niet echt te introduceren en is vooral populair vanwege de mogelijkheid om je maaltijd volledig aan te passen. Ze staan bekend om de versheid van hun ingrediënten en een overdosis aan mogelijkheden, van b...

Food14.08.2024

Subway introduceert hit uit Amerika de Footlong Sidekicks

Netflix-docu Hack Your Health onthult de geheimen van je darmen

Netflix heeft onlangs een documentaire uitgebracht die heet Hack Your Health: De Geheimen van je Darmen. De docu duikt in het belang van een gezond spijsverteringssysteem. Het is een mustsee als je meer wilt weten over h...

Tipt13.05.2024

Netflix-docu Hack Your Health onthult de geheimen van je darmen

Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal

Als er een fenomeen is dat dankzij social media en allerlei hippe chefs een ding is geworden over de hele wereld, dan is het de smash burger wel. En heel stiekem: er is bijna niks lekkerder dan een goed gemaakte smash bu...

Hotspots23.06.2023

Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal

Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard

Waar in onze hoofdstad de plantaardige zaken met de bosjes omvallen (de klandizie is er niet) vaart pizzaketen Sugo Pizza vanaf nu een nieuwe koers: plantaardig wordt er de nieuwe standaard. Dus waar vroeger de plantaard...

Food31.05.2023

Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard

Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App

Fastfoodketen McDonald’s lanceert Order That Scene daarmee wordt het mogelijk om de McDonald’s bestelling uit een film of serie die je kijkt met een scan te bestellen. Het is misschien een beetje jammer dat het nog a...

Food19.05.2023

Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App

Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu

New York Pizza en De Vegetarische Slager gaan samenwerking aan om het vegetarische aanbod bij de pizzaketen uit te breiden. Het eerste wapenfeit zijn drie tijdelijke, vegetarische actiepizza’s: de Plant burger, Planter...

Food28.04.2023

Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu

Verder lezen over Plantaardig

Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Blue Band heeft tijdens zijn Skip the Cow-evenement laten zien dat Nederlandse tradities niet anders hoeven. Als we lekker op een verjaardag in een kring willen zitten, dan moeten we dat lekker doen. Als we daarbij een l...

Food16.04.2024

Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Het verhaal van Hands Off begon ooit met chocoladerepen en vertakt zich inmiddels steeds meer naar andere producten. Het nieuwste wapenfeit: plantaardige chocolate chip cookies in drie verschillende smaken. Daarmee heeft...

Food06.06.2023

Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Poké bowls zijn in Nederland inmiddels niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Verschillende restaurantketens zijn er in gespecialiseerd, waaronder Poké Perfect. Met het oog op de zomer lanceert het in samenwerkin...

Food05.06.2023

Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

In het schap bij supermarktketen Jumbo vind je vanaf deze week vier nieuwe Indonesische kruidenpasta’s van Fairtrade Original: Bami Goreng, Nasi Goreng, Rendang en Sajoer. Indonesische klassiekers die op het eerste oog...

Food23.03.2023

Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Het is deze week ‘De Nationale Week zonder Vlees & Zuivel’ en inmiddels is dat het moment voor allerlei producenten om nieuwe plantaardige producten te introduceren. Dit jaar zat er weinig boeiends tussen, behalve da...

Nieuws09.03.2023

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Het is en blijft een groot probleem voor de producenten van vegetarische producten: hoe krijgen we de producten naast goed voor het milieu ook goed voor de mensen die ze eten? Want uit nieuw onderzoek van de Consumentenb...

Nieuws27.02.2023

Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Het blijkt in de praktijk best lastig om van bepaalde vleesproducten een plantaardige variant te maken, denk bijvoorbeeld aan veel vissoorten. Toch lukt het Beyond Meat na eerdere introducties nu ook om plantaardige vers...

Food21.02.2023

Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Waarom het maar niet wil vlotten met plantaardige vleesvervangers

Er was een tijd dat het aantal vleesvervangers in de supermarktschappen vrij gering was en maar uit twee of drie merken bestond. Met een beetje smakeloze en inspiratieloze producten als gevolg. Inmiddels puilen supermark...

Food08.02.2023