Gezond19.11.2024

Evolutie van de Philips Airfryer: de Dual Basket en dat is ronduit handig


Sinds de introductie in 2010 is de Philips Airfryer uitgegroeid tot een wereldwijd fenomeen. Meer dan 25 miljoen exemplaren zijn er inmiddels verkocht, en de populariteit blijft nog steeds groeien. Het recept van de Airfryer is helder. Door de combinatie van gezonder frituren, gebruiksgemak en z’n veelzijdigheid (je kunt er vrijwel alles in klaarmaken) heeft de Airfryer tot een onmisbaar apparaat gemaakt in de keuken.

Het apparaat past daarnaast perfect in de trend van gezondere voeding en duurzamer koken, zonder in te leveren op smaak. Sterker nog, veel dingen die je klaarmaakt smaken zelfs nog beter uit de Airfryer. Het argument dat het apparaat vooral bij drukke huishoudens een hit is geworden is veel te kort door de bocht. De veelzijdigheid en kwaliteit geeft juist een extra dimensie aan je kookkunsten en dat geldt voor iedereen.

Dual Basket Airfryer

Na bijna 15 jaar van innovatie en aanpassingen, zoals een grotere capaciteit en slimme technologie, komt Philips nu met de Dual Basket Airfryer op de markt. Het is misschien wel de meest handige toevoeging die Philips tot nu toe heeft bedacht en echt opnieuw een stap vooruit in kookgemak. De nieuwe versie maakt het mogelijk om twee gerechten tegelijk te bereiden dankzij de dubbele manden die los van elkaar kunnen worden gebruikt. De nieuwe smart finish-functie synchroniseert de kooktijden, zodat beide gerechten ook nog eens tegelijkertijd klaar zijn en dat is wederom ongekend handig.

Met een capaciteit van 9 liter en een aantal geavanceerde functies (acht voorgeprogrammeerde instellingen) is de Dual Basket best een gamechanger voor gezinnetjes met verschillende smaakvoorkeuren. Ook al moet je dat gevoelsmatig niet gaan overdrijven. Zo heeft vis heeft een sterke geur en smaak die kan overslaan op vlees (of andersom). Dit kan een ongewenst effect hebben, vooral bij milde smaken zoals kipfilet of witvis. Maar verder is de Dual Basket een prima oplossing en wil je als je deze versie gewend bent hem nooit meer kwijt.

Philips tilt echt het succes van de Airfryer opnieuw naar een hoger niveau. Dit keer sneller, handiger en veelzijdiger dan ooit. Je kunt maar fan zijn.

Philips-Dual-Basket-Airfryer
Philips-Dual-Basket-Airfryer

Airfryer tips van Martin Senders

Natuurlijk zijn er altijd de gouden tips voor iedereen met een Airfryer, want hoe handig zijn die twee manden nu eigenlijk. En hoe krijg je hem echt schoon en raak je af van de geurtjes. Wij stelden deze vragen aan ‘The Philips chef’ Martin Senders.

  • Door de ongelijke lade heb je meer ruimte voor bijvoorbeeld taarten, tot 19 cm, en het bakaccessoire HD9945/00 kan gebruikt worden.
  • Je kunt nu 3 componenten tegelijk bereiden, zoals krokant vlees en aardappels op hoge temperatuur in de rechter mand, terwijl je groenten op lage temperatuur in de smalle linker mand meer vocht behouden.
  • Door de smalle linker mand kun je ook sauzen maken, bijvoorbeeld voor een biefstuk met friet, terwijl je de saus in de linker mand bereidt.
  • Maak de Airfryer schoon met citroensap en een ontvettende, pH-neutrale zeep wanneer de manden nog warm zijn, zodat de vetten makkelijker te verwijderen zijn.

Martin Senders is een voormalig werknemer van Philips en staat bekend als ‘The Philips Chef”. Hij is afkomstig uit Eindhoven en heeft een passie voor koken. Hij heeft een gespecialiseerde koksopleiding gevolgd en heeft gewerkt als Sales- and Demo Representative voor Philips. In zijn rol heeft hij ook ervaring opgedaan met verschillende keukenproducten, zoals de Airfryer.

Henk de Hooge

Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast tech en travelblogger, fotograaf, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk vooral blij met bijzondere auto's, verre reizen en coole gadgets. Zijn grootste passies zijn echter innovatie, creativiteit en duurzaamheid.

Verder lezen over Airfryer

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De Risottini: nieuwe snack is kruising tussen risotto en een bitterbal

Misschien klinkt Risottini een beetje vreemd in de oren, maar voor liefhebbers van de Italiaanse keuken klinkt arancini waarschijnlijk wat bekender in de oren. Dat zijn gevulde rijstballetjes die gepaneerd worden en daar...

Food14.04.2023

De Risottini: nieuwe snack is kruising tussen risotto en een bitterbal

Beter dan een pantosti? Een tosti uit de airfryer

Nadat er ooit een pantosti voor mijn neus is gezet, ben ik altijd de grootste voorstander geweest van de pantosti. Dat heeft er alles mee te maken dat een tosti-ijzer net iets te lomp werkt en eigenlijk je tosti een beet...

Food10.01.2023

Beter dan een pantosti? Een tosti uit de airfryer

Inventief in de trein: kaassoufflés klaarmaken in de airfryer

Voor iedereen die de kop niet helemaal snapt: het is een referentie aan het eerste album van rapper 50Cent. En het gaat helemaal op voor een gast die vorige week in de trein tussen Dordrecht en Tilburg een airfryer in he...

Nieuws19.12.2022

Inventief in de trein: kaassoufflés klaarmaken in de airfryer

Airfry or die trying
Kwekkeboom voegt nieuwe vegan lijn toe aan het assortiment Oven & Airfryer

Op de Eatly redactie zijn wij vorig jaar overtuigd door het fenomeen ‘airfryer’. Vooral vanaf het moment dat we begrepen da tje nooit van dezelfde resultaten uit moet gaan als uit een normale frietpan. Inmiddels zijn...

Food29.06.2022

Kwekkeboom voegt nieuwe vegan lijn toe aan het assortiment Oven & Airfryer

Zo maak je krokante kippenvleugels zonder gedoe in de airfryer

Ik ken maar weinig mensen die niet vrolijk worden van een heerlijk portie krokante kippenvleugels (al dan niet na het stappen) als guilty pleasure. Goede chicken wings zijn lekker krokant aan de buitenkant, heerlijk sapp...

Food17.10.2021

Zo maak je krokante kippenvleugels zonder gedoe in de airfryer

In de airfryer maak je het snelst de knapperigste verse friet

De airfryer is een veel handiger en gebruiksvriendelijker keukenapparaat dan ik ook voor mogelijk hield. Aan het begin van het jaar ben ik gestart met experimenteren en de airfryer blijkt zelfs een oplossing voor spruitj...

Food09.10.2021

In de airfryer maak je het snelst de knapperigste verse friet

Een biefstuk bereiden in de airfryer is stiekem nog niet eens zo’n gek idee

De vaste lezers hebben door dat ik sinds ik een airfryer heb lekker aan het experimenteren ben geslagen. Dat leverde inmiddels al heerlijke spruitjes, aardappelen en fish & chips op. Dit keer is het experiment wat spanne...

Food23.08.2021

Een biefstuk bereiden in de airfryer is stiekem nog niet eens zo’n gek idee