Gezond07.08.2019

Vegan hotdog (met saus!) verkrijgbaar bij Hema


De gebeden van veel vegans zijn verhoord: de legendarische hotdog van de Hema is er vanaf nu in een vegan-variant. Samen met topchef Moshik Roth (twee Michelinsterren) van groente-innovator &Samhoudfood heeft het warenhuis de groentehotdog ontwikkeld.

De groentehotdog is gemaakt van negen verschillende groentes en niet geheel onbelangrijk: de saus en het broodje zijn ook volledig vegan. Chef Moshik Roth heeft samen met Hema zorg gedragen om een waardige variant te vinden voor de gevierde hotdog met saus. De vegan-variant is gemaakt van negen verschillende groentes, bevat geen onnatuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen, is vrij van cholesterol, bevat nauwelijks zout of vet en is natuurlijk gerookt.

Chef Roth is trots op het resultaat: “Wij willen mensen inspireren om meer groente te eten, en vinden het een eer om voor Hema een nieuwe icoon te ontwikkelen. De doelstelling was om niet een imitatie te maken van de huidige vlees variant, maar een lekker alternatief te ontwikkelen van groente.”

Verduurzaming

Hema heeft al eerder voor andere iconische snacks in het assortiment een vegetarische of veganistische opties ontwikkeld. Zo kun je er vegetarische saucijzenbroodjes en vegan appeltaart krijgen. Dat hoort bij de strategie van het bedrijf om klanten duurzamere en gezondere opties aan te bieden, mede ingegeven omdat zij steeds vaker vegetarische of vegan opties verlangen.

Ceo van het warenhuis, Tjeerd Jegen, licht dit verder toe: “Wij waren de eerste winkelketen die producten voor de gewone man betaalbaar maakte en de eerste keten waar mensen in een restaurant bediend werden. Nu willen wij ook de eerste zijn die duurzaamheid betaalbaar maakt voor iedereen in Nederland.”

Tien vestigingen

Wil je deze versie uitproberen da is er goed en slecht nieuws. Om met het laatste te beginnen, de vegan hotdog is nog niet bij ieder filiaal verkrijgbaar. Maar bij de volgende tien vestigingen van Hema wel: Centraal Station Utrecht, Amsterdam Nieuwendijk, Eindhoven Centrum, Groningen Paddepoel, Amsterdam-Zuid WTC, Harderwijk, Nijmegen Centrum, Maassluis en Amsterdam Osdorp.

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Verder lezen over Vegetarisch

Wat zit er in een acai bowl?

Acai bowls zijn lekker gezond. Maar, wat zit er eigenlijk in? Lees in dit artikel wat er in zo'n lekker ontbijt gaat.

Food11.11.2024

Wat zit er in een acai bowl?

Planted Kebab: prima voor de pita

Gelukkig maak je thuis binnen 5 minuten je eigen pita kebab. Bijvoorbeeld met Planted, dat onder andere kipspiezen en burgers maakt.

Food03.11.2024

Planted Kebab: prima voor de pita

Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten

Vivera introduceert Protein Bites en die komen in drie smaken. Wij hebben de Thai Protein Bites gebruikt om onze noodles te upgraden.

Food01.10.2024

Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten

Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian

Ga je met een vegetariër uit eten en wil je diegene iets minder keuze bieden dan hij of zij gewend is? En heb je zin in gewoon lekker eten waar -ook jij- blij van wordt? Vegitalian is je huiskamer.

Hotspots25.09.2024

Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian

Kweekvlees lijkt nu al populair in Nederland maar twijfels blijven

Kweekvlees lijkt in opkomst te zijn als mogelijke oplossing om de voedingsindustrie te verduurzamen. Dat blijkt uit recent onderzoek van YouGov in opdracht van de non-profit en denktank Good Food Institute (GFI Europe)....

Food05.07.2024

Kweekvlees lijkt nu al populair in Nederland maar twijfels blijven

Duurzaam ontbijtmerk Yespers komt met vier nieuwe granola’s

Het Nederlandse Yespers is een bedrijf met een duidelijke missie: bijvoorbeeld door voedselverspilling te voorkomen en het investeren in het duurzaam verhogen van kwantiteit en kwaliteit van ons voedsel. Dat klinkt ambit...

Gezond29.02.2024

Duurzaam ontbijtmerk Yespers komt met vier nieuwe granola’s

Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu

New York Pizza en De Vegetarische Slager gaan samenwerking aan om het vegetarische aanbod bij de pizzaketen uit te breiden. Het eerste wapenfeit zijn drie tijdelijke, vegetarische actiepizza’s: de Plant burger, Planter...

Food28.04.2023

Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Het is deze week ‘De Nationale Week zonder Vlees & Zuivel’ en inmiddels is dat het moment voor allerlei producenten om nieuwe plantaardige producten te introduceren. Dit jaar zat er weinig boeiends tussen, behalve da...

Nieuws09.03.2023

Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers