De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Hotspots27.04.2021
5 toffe terrassen om de komende periode eens een kijkje te nemen
Uit de cijfers van TheFork bleek al dat mensen in heel het land staan te trappelen om vanaf woensdag weer te genieten van een hapje en een drankje op een van de velen terrassen die ons land rijk is. Natuurlijk is het meest verstandige en verantwoorde om de komende tijd eerst een support your locals te doen. Mocht je daarna eens in een andere stad willen loeren: dit zijn dé vijf terrassen om deze zomer eens te bezoeken.
Vijf toffe Nederlandse terrassen
Het zijn vijf terrassen die je door heel Nederland vindt. En dan vooral ook op toffe plekken in die steden waar je normaal niet als eerste terechtkomt. Oftewel een goede manier om een (nieuwe) stad wat beter te leren kennen.
Terras 1: The Green Rose in Arnhem
Arnhem heeft veel moois te bieden en in één van de beeldige straatjes ligt restaurant The Green Rose. Daar zwaait chef Jun Hu de scepter en wordt er met de seizoenen mee gekookt. In de keuken wordt niets verspild: het eigen vee wordt van kop tot staart gebruikt, groenten worden gehaald bij lokale telers en veel producten worden ook gefermenteerd. Op het terras van het restaurant geniet je van dit alles.
Terras 2: Het Badpaviljoen in Domburg
Als het lekker weer is trekken we massaal naar plekken waar je aan het water kan liggen of zitten. Een van de plekken waar je van al dit alles kan genieten is natuurlijk Zeeland. Daarom staat het Badpaviljoen zo hoog op ons lijstje. Hier geniet je op het terras van een geweldig uitzicht op de Zeeuwse kust, een goed glas wijn en natuurlijk van al het vers uit de zee.
Terras 3: Hygge in Utrecht
Hygge is Deens voor knus en gezellig en dat is ook wat Hygge in Utrecht je biedt. Een heerlijk groot terras, fijne gerechten op de kaart en vooral ook heerlijke cocktails. Want na maanden van geen terras kunnen bezoeken, gaat er op een zonnige dag op het terras altijd wel een lekkere cocktail in.
Terras 4: Wall-Stock 61 in Maastricht
Aan de voet van de Servaasbrug op de Maasboulevard in Maastricht ligt het grote terras van Wall-Stock 61. Tijdens het genieten van heerlijk speciaalbier en een goede hamburger kijk je hier uit op de Maas en het winkelend publiek.
Terras 5: Rooftop Zoetelief in Den Bosch
Hoewel je in Maastricht bij Bold en in Tilburg bij Doloris twee prachtige rooftopbars hebt, wordt het lijstje gesloten door een toffe rooftopbar in Den Bosch. Daar vind je namelijk Rooftop Zoetelief dat 120 vierkante meter aan dakterras heeft. Naast een prachtig uitzicht over de stad zit je hier helemaal goed voor eten en drinken. De kaart bestaat uit allerlei kleine gerechten met een ruime keus aan wijnen, bieren en cocktails.
Verder lezen over Bar
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Cocktailbar Super Lyan in Amsterdam lijkt vanaf de buitenkant niet eens zo bijzonder, maar eenmaal binnen stap je een andere wereld in.

Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Goed nieuws voor de liefhebbers van alle curiosa met betrekking tot komkommers, want het Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt dit jaar weer mee met theaterfestival de Parade. De mooie eerste kennismaking vorig ja...

Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Een paar dagen geleden hebben we ons ondergedompeld in de ontstaansgeschiedenis en het verhaal achter het bijzondere Schotse whiskymerk Jura. Het bekende spreekwoord ‘It takes a village to raise a child’ gaat in iets...

Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Het lijkt er een beetje op dat we deze zomer in afgelegen plekken aan het duiken zijn. Eerst met restaurant Koks (**) op Groenland of met Jura whisky op Jura. Daar komt vandaag de meest afgelegen pub op het vastenland va...

Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
In het voorjaar van 2023 keerde Rynbende Spirits na vele decennia afwezigheid terug naar Nederland. De herintroductie werd enthousiast ontvangen en nu is het tijd om verder te gaan. In samenwerking met cocktailbar Dutch...

Drinks25.06.2023
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours
Het Schotse whiskymerk Ardbeg viert ieder jaar Ardbeg Day en op die dag dit jaar deden ze iets heel bijzonders. Ardbeg heeft misschien wel hun meest experimentele limited edition op deze dag geïntroduceerd genaamd Heavy...

Drinks25.06.2023
Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours
BACARDÍ lanceert nieuwe zomerse rum: Caribbean Spiced
Rummerk BACARDÍ introduceert tijdens deze heerlijk warme weken in ons land een nieuwe rum: de Caribbean Spiced. Inmiddels is het assortiment rums van het merk best gegroeid de afgelopen jaren, met enkele heel toffe uiti...

Drinks25.06.2023
BACARDÍ lanceert nieuwe zomerse rum: Caribbean Spiced
Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar
Een van de meest fijne internationale ginmerken moet het Japanse Roku Gin wel zijn. Een gin waar de seizoenen een essentiële rol spelen bij de productie. Niet raar dat de zonnewende op 21 juni (en de langste dag van het...

Hotspots23.06.2023
Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar
Verder lezen over Horeca
Is jouw horeca koeling klaar voor de zomer?
De zomer staat voor de deur en dat betekent bomvolle terrassen en strandtenten. Deze fijne drukte brengt naast een hoge omzet ook de nodige uitdagingen met zich mee. Door de oplopende temperaturen krijgen horeca vriezers...

Nieuws28.06.2024
Is jouw horeca koeling klaar voor de zomer?
Horeca servies kopen: dit zijn dé trends voor 2024
Naast de overheerlijke gerechten die je serveert in jouw restaurant, speelt het servies de hoofdrol tijdens een diner. Is jouw servies wel toe aan een upgrade? Of open je een nieuwe horecagelegenheid? Om te voorkomen dat...

Nieuws03.01.2024
Horeca servies kopen: dit zijn dé trends voor 2024
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
De Witte Dame in Abcoude is de ideale plek om aan de drukte van Amsterdam te ontsnappen
Het oude stationsgebouw van Abcoude heeft een flinke gedaanteverandering ondergaan. Het statige pand van hotel en restaurant De Witte Dame is volledig gerenoveerd en is nu een ideale plek om aan de drukte van Amsterdam t...

Hotspots20.06.2023
De Witte Dame in Abcoude is de ideale plek om aan de drukte van Amsterdam te ontsnappen
Het groene verhaal van restaurant de Dyck in Woubrugge kan bijna niet sterker
Het is heel tof om te zien hoe steeds meer restaurants in de weer gaan met lokale producenten en het hele idee van Dutch Cuisine. Niet voor niets dat de Michelingids ook opvalt en er ieder jaar in Nederland nieuwe Groene...

Hotspots15.06.2023
Het groene verhaal van restaurant de Dyck in Woubrugge kan bijna niet sterker
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Het interval waarmee er op Eatly een artikel verschijnt met ‘bier’ en ‘duurder’ in de kop wordt helaas steeds kleiner. De volgende in de rij: ook op het terras lijkt de komende zomer bier weer wat duurder te zijn...

Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Een van de mooiste bijkomstigheden van op pad mogen voor Eatly: je komt op plekken die je echt alleen maar van horen zeggen kent. Zo was ik onlangs in Leeuwarden en dankzij Visit Friesland kon ik een dagje in Harlingen s...

Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin
In de Amsterdamse Pijp heeft Florentin de deuren geopend. Het concept is simpel: all day brunch met de invloeden van Tel Aviv. Verwacht dus op de kaart een traditioneel Israëlisch mezze-ontbijt tot shakshuka florentine....

Hotspots31.05.2023
Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin
Verder lezen over Restaurant
Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s
Het kiezen van het juiste restaurant gaat verder dan alleen lekker eten. Het draait om het creëren van een gedenkwaardige eetervaring. Met zoveel beschikbare opties is het essentieel om de reputatie van een restaurant en het menu zorgvuldig te beoordelen. Of het nu gaat om een familiediner, een romantische avond of een informele lunch, inzicht in hoe je deze aspecten kunt beoordelen kan een groot verschil maken.

Hotspots09.01.2025
Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s
De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid

Tipt06.01.2025
De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid
Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond
We sluiten het jaar af in stijl. Oudjaarsavond is hét moment om het oude jaar in stijl af te sluiten en het nieuwe jaar feestelijk te verwelkomen. Een prachtig gedekte tafel speelt hierin een hoofdrol en zet meteen de toon voor een onvergetelijke avond. Of je nu een intiem diner of een groots feest organiseert, met deze vier ideeën creëer je een luxe, restaurantachtige ervaring in je eigen huis.

Lifestyle27.12.2024
Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond
TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan
Wine Tales: A Taste of Veneto, keert op 13 december a.s. terug met inmiddels al weer de derde editie. Locatie is TOZI Amsterdam, het vermaarde en prachtige Italiaanse restaurant vlak bij het Vondelpark.

Lifestyle11.12.2024
TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan
De feestdagen vieren op z'n ItaliaansKerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij
De feestdagen komen er weer aan, en dat betekent gezelligheid, familie en... heerlijk eten! Maar laten we eerlijk zijn, niet iedereen heeft zin om uren in de keuken te staan voor het perfecte kerstdiner. Gelukkig is er een simpele oplossing: je kunt gewoon je kerstdiner bestellen!

Tipt11.11.2024
Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren
Met de actie ‘Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid’ worden ouderen uitgenodigd om op dinsdag 1 oktober gratis te komen eten.

Nieuws01.10.2024
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
Ga je met een vegetariër uit eten en wil je diegene iets minder keuze bieden dan hij of zij gewend is? En heb je zin in gewoon lekker eten waar -ook jij- blij van wordt? Vegitalian is je huiskamer.

Hotspots25.09.2024
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
In de 9 Straatjes shoppen en vervolgens op zoek naar een plek om neer te strijken? Jansz biedt een Rosé Garden waar je in het centrum van Amsterdam heerlijk rustig kunt vertoeven. Het is rustig, het is lekker buiten en...

Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Verder lezen over Terras
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
De zomer is in volle gang, en dat betekent natuurlijk weer een aantal eindeloze sessies op het terras tijdens zwoele zomeravonden, of zonnige zomerdagen. En als je dan eindelijk je laptop of boeken hebt kunnen dichtklapp...

Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn
Deze zomer gaat sangria weer een enorme comeback maken in Nederland. Op het terras is het een makkelijke drank en om thuis te maken natuurlijk ook. Maar er is meer moois met rode wijn te maken, waaronder de Calimocho of...

Drinks14.06.2023
De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Het interval waarmee er op Eatly een artikel verschijnt met ‘bier’ en ‘duurder’ in de kop wordt helaas steeds kleiner. De volgende in de rij: ook op het terras lijkt de komende zomer bier weer wat duurder te zijn...

Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten
De zon is eindelijk in het land en met al de vrije dagen van de afgelopen periode hebben we een van onze favoriete bezigheden weer met zijn allen opgepakt: terrasjes pakken. Nou heeft iedere stad wel een paar legendarisc...

Hotspots30.05.2023
Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten
Dit moet je weten voor je eerste bezoek aan Bonaire en het Caribisch gebied
Hoewel ik heel veel mensen ken die de ‘Nederlandse’ eilanden in de Caribische zee hebben bezocht voor vakantie, er stage hebben gelopen of er zelfs een tijdje hebben gewoond, was ik er zelf nog nooit geweest. Daar is...

Hotspots27.12.2022
Dit moet je weten voor je eerste bezoek aan Bonaire en het Caribisch gebied
48 uur in Brugge: Wat valt er te beleven qua eten en drinken?
Een van de bekendste steden bij onze zuiderburen waar we als Nederlanders graag naartoe gaan is Brugge. Net als Amsterdam heeft de stad wel te kampen met een overvloed aan toeristen, dat neemt niet weg dat het er goed to...

Hotspots09.08.2022
48 uur in Brugge: Wat valt er te beleven qua eten en drinken?
Brouwerij Stoked! opent beachbar in Bergen aan Zee
De bierbrouwers van Stoked! uit Bergen hebben het voor elkaar gekregen om een eigen stekkie te creëren waar liefhebbers hun bieren kunnen proberen. Deze zomer heeft de bierbrouwerij namelijk zijn intrek genomen in Fishe...

Hotspots06.08.2022
Brouwerij Stoked! opent beachbar in Bergen aan Zee
Stadshaven Brouwerij opent vernieuwd terras aan de Rotterdamse Merwehaven
Net iets korter dan een jaar geleden is aan de Rotterdamse Merwehaven de gigantische bierbrouwerij Stadshaven Brouwerij geopend. Voor de opening heb ik daar een kijkje genomen, maar helaas was het terras destijds niet id...

Hotspots04.05.2022
Stadshaven Brouwerij opent vernieuwd terras aan de Rotterdamse Merwehaven
Verder lezen over Warm weer
Drie heerlijke cocktails met Bacardi Spiced die je thuis makkelijk zelf maakt
In juli is hier op Eatly al de nieuwe spiced rum van Bacardi de Bacardi Spiced uitgelicht. Deze gouden rum heeft een heel eigenzinnige smaak gekregen om hij gerijpt is op Amerikaanse eikenhouten vaten. Daardoor heeft hij...

Drinks04.09.2021
Drie heerlijke cocktails met Bacardi Spiced die je thuis makkelijk zelf maakt
Handige tips voor een spontane picknick en een goedgevulde picknickmand
Een van de fijnste bezigheden tijdens de zomer is met een groepje vrienden het park induiken om daar te genieten van het fijne weer en goed gezelschap. Natuurlijk heb je voor zulke momenten ook altijd iets te eten en te...

Tipt02.09.2021
Handige tips voor een spontane picknick en een goedgevulde picknickmand
Met de picknickbox van Anne&Max picknick je op de leukste plekken in de stad
Het is nog niet de zomer waarop we allemaal gehoopt hadden, maar het lijkt de komende dagen heerlijk weer te worden. Koffiecaféketen Anne&Max maakt het deze zomer héél gemakkelijk om juist op een van die zonnige dagen...

Food12.08.2021
Met de picknickbox van Anne&Max picknick je op de leukste plekken in de stad
BBQ-alarm! Met deze tips ben jij altijd klaar om buitengewoon te grillen
Het is de afgelopen weken qua weer alles behalve een echte zomer geweest, maar ons doorzettingsvermogen wordt beloond: de zomer is qua temperatuur én zon vanaf vandaag eindelijk weer terug! Hier op de (thuis)redactie wo...

Food11.08.2021
BBQ-alarm! Met deze tips ben jij altijd klaar om buitengewoon te grillen
Nieuwe ijssmaken Oppo bevatten 60% minder calorieën en suiker
De nieuwe ijssmaken die Oppo Brothers in Nederland lanceert bevatten 60% minder calorieën en suiker. Dat past helemaal bij de opvatting van het bedrijf om mensen te laten genieten van ijs zonder negatieve impact op hun...

Food16.04.2021
Nieuwe ijssmaken Oppo bevatten 60% minder calorieën en suiker
Horecaondernemers zetten uit protest terrassen symbolisch buiten
De horecaondernemers die vorige week in groten getale aangaven hun terrassen morgen (dinsdag 2 maart) weer te openen, gaan dat nu op een ludieke manier doen. De groep van meer dan zestig regionale afdelingen van Koninkli...

Nieuws01.03.2021
Horecaondernemers zetten uit protest terrassen symbolisch buiten
Zelf thuis gezonde en zomerse ijsthee maken doe je zo
Met een hittegolf in aantocht is het altijd handig om eens te kijken naar wat naast water een handige en gezonde manier is om tijdens die warme dagen goed gehydrateerd te blijven. Natuurlijk kun je ijsklontjes en wat gem...

Recepten02.08.2020
Zelf thuis gezonde en zomerse ijsthee maken doe je zo
Hittegolf: Eet dit vooral de komende dagen
Het kwik gaat waarschijnlijk de komende dagen de 40 graden aantikken. Daarmee maken we een van de heetste hittegolven ooit in Nederland mee. Naast genoeg water drinken, moet je ook blijven eten. Maar wat is met dit weer...

Gezond23.07.2019
Hittegolf: Eet dit vooral de komende dagen
Verder lezen over Zomer
De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn
Deze zomer gaat sangria weer een enorme comeback maken in Nederland. Op het terras is het een makkelijke drank en om thuis te maken natuurlijk ook. Maar er is meer moois met rode wijn te maken, waaronder de Calimocho of...

Drinks14.06.2023
De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Het interval waarmee er op Eatly een artikel verschijnt met ‘bier’ en ‘duurder’ in de kop wordt helaas steeds kleiner. De volgende in de rij: ook op het terras lijkt de komende zomer bier weer wat duurder te zijn...

Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten
De zon is eindelijk in het land en met al de vrije dagen van de afgelopen periode hebben we een van onze favoriete bezigheden weer met zijn allen opgepakt: terrasjes pakken. Nou heeft iedere stad wel een paar legendarisc...

Hotspots30.05.2023
Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten
Nespresso raakt in de zomerse sferen met nieuwe Californian Dream-collectie
Nespresso zoekt altijd naar wat nieuwe smaken om, al dan niet tijdelijk, toe te voegen aan het assortiment. Met de zomer in aantocht wordt daarom nu de zomercollectie Californian Dream geïntroduceerd. Die bestaat uit ve...

Drinks19.05.2023
Nespresso raakt in de zomerse sferen met nieuwe Californian Dream-collectie
Free Cone Day: Gratis Ben & Jerry’s ijs in Rotterdam op maandag 3 april
Zoals vorige week al aangegeven: rondom 1 april is het af en toe lastig uit te vinden wat echt is en wat niet. Als een van de grootste ijsmerken van de wereld, Ben & Jerry’s, dan iets aankondigt met het idee van ‘gra...

Food03.04.2023
Free Cone Day: Gratis Ben & Jerry’s ijs in Rotterdam op maandag 3 april
Magnum lanceert twee nieuwe smaken: Double Starchaser & Double Sunlover
Het is een heerlijk zonnige dag dus geen beter moment voor Magnum om nieuwe ijssmaken te introduceren: Double Starchaser en Double Sunlover. Volgens het ijsmerk zijn dit de meest luxe ijsjes van het jaar en ze zijn verkr...

Food15.03.2023
Magnum lanceert twee nieuwe smaken: Double Starchaser & Double Sunlover
Bonaire: Dit zijn de hotspots voor eten en drinken op het eiland
Bonaire is een van de ‘Nederlandse’ eilanden in het zuidelijk deel van de Caribische Zee waar het iedere dag lekker weer is. Dat laatste maakt het een fantastische plek om te genieten van het buitenleven en waterspor...

Hotspots08.01.2023
Bonaire: Dit zijn de hotspots voor eten en drinken op het eiland
Dit moet je weten voor je eerste bezoek aan Bonaire en het Caribisch gebied
Hoewel ik heel veel mensen ken die de ‘Nederlandse’ eilanden in de Caribische zee hebben bezocht voor vakantie, er stage hebben gelopen of er zelfs een tijdje hebben gewoond, was ik er zelf nog nooit geweest. Daar is...

Hotspots27.12.2022