Hotspots


Ben je op zoek naar de leukste plekken om te eten en drinken? Bij Eatly.nl vind je inspirerende hotspots, van hippe cafés en stijlvolle bars tot bijzondere restaurants. Laat je verrassen door verborgen parels en culinaire avonturen in jouw stad of daarbuiten!

De 10 beste cocktailbars van de wereld in 2020

Ieder jaar worden er door 50 Best lijsten gemaakt met wat de beste restaurants en cocktailbars van de wereld zijn. Afgelopen donderdag werd de lijst The World’s 50 Best Bars onthuld. Door de pandemie was het natuurlijk...

Hotspots07.11.2020

De 10 beste cocktailbars van de wereld in 2020
Koffiebar Bar Stock opent deuren op het Damrak

Het is altijd goed om te zien dat veel ondernemers zich niet laten demotiveren door allerlei (nieuwe) coronamaatregelen en toch blijven kijken naar wat er wel nog allemaal mogelijk is. Zo opende Hotel The Exchange op het...

Hotspots03.11.2020

Koffiebar Bar Stock opent deuren op het Damrak
Foodhallen en Zoku werken samen tijdens nieuwe horecasluiting

Dat het een pittig jaar is voor de horeca bleek onder meer al door de opzet van de 2021-editie van de Lekker500. Toch houden ondernemers de moet erin en proberen ze creatief om te gaan met de geldende regels. Zo slaan Zo...

Hotspots30.10.2020

Foodhallen en Zoku werken samen tijdens nieuwe horecasluiting
In een reuzenrad genieten van een coronaproof sterrendiner

Het is vanaf volgende week mogelijk om in het grootste reuzenrad van Nederland te dineren. Op het terrein van RAI Amsterdam komt het Smakenrad te staan waar chef Joris Bijdendijk zijn favoriete gerechten serveert. De 27...

Hotspots08.10.2020

In een reuzenrad genieten van een coronaproof sterrendiner
Wisselende pop-ups deze herfst bij INK Hotel Amsterdam

In deze bijzondere tijden is het altijd mooi om te zien als ondernemers de krachten bundelen. Want de horeca heeft het zwaar, maar ook de hotels. Met dat in het achterhoofd start INK Hotel Amsterdam de herfst vol pop-ups...

Hotspots07.10.2020

Wisselende pop-ups deze herfst bij INK Hotel Amsterdam
Caribische sferen aan de Rotterdamse waterkant bij de Maaskantine

In Rotterdam hebben ze dé oplossing gevonden voor de rivierkreeftenplaag die onze vaderlandse rivieren teistert. Morgen (1 oktober) opent daar namelijk de nieuwe horecazaak de Maaskantine: een overdekt buitenrestaurant...

Hotspots30.09.2020

Caribische sferen aan de Rotterdamse waterkant bij de Maaskantine
Botanero in Rotterdam mag zich beste cocktailbar van Nederland noemen

Ieder jaar houdt het blad Esquire de verkiezing van Beste Cocktailbar van Nederland. Vorig jaar ging het Haagse Bricks Hooch & Brew met die eretitel aan de haal. Dit keer mag de Rotterdamse cocktailbar Botanero zich een...

Hotspots24.09.2020

Botanero in Rotterdam mag zich beste cocktailbar van Nederland noemen
Bruinisse is dé plek in Nederland voor mosselen

Wie er ooit is geweest weet dat het Zeeuwse Bruinisse hét mosseldorp van Nederland is. Aan Nationaal Park Oosterschelde wordt sinds het ontstaan van het dorp in de 15e eeuw een bijzondere band opgebouwd met de visserij...

Hotspots21.09.2020

Bruinisse is dé plek in Nederland voor mosselen
Tiwya is nieuwe hotspot in Rotterdam voor authentiek Aziatisch eten

Dat een vakantie richting Azië om daar te genieten van de rijke cultuur en culinaire hoogstandjes er nog een tijdje niet inzit is voor iedereen duidelijk. Bij Tiwya (This is what you are) in Rotterdam brengen ze de sfee...

Hotspots18.09.2020

Tiwya is nieuwe hotspot in Rotterdam voor authentiek Aziatisch eten
Cocktailbar ‘Dutch Courage’ opent de deuren op de Amsterdamse Zeedijk

De verbouwing heeft wat langer geduurd door corona, maar Nederlands bekendste bartenders Tess Posthumus en Timo Janse openen deze week dan officieel hun nieuwe cocktailbar Dutch Courage op de Amsterdamse Zeedijk. De nieu...

Hotspots15.09.2020

Cocktailbar ‘Dutch Courage’ opent de deuren op de Amsterdamse Zeedijk
The White Room viert 135ste verjaardag met diner vol gerechten van eerste menukaarten

Dit jaar mag restaurant The White Room(*), dat in het Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam is gevestigd, zijn 135ste verjaardag vieren. Dit heugelijk feit wordt op wel een heel bijzondere manier gevierd. Chef de cuisine...

Hotspots13.09.2020

The White Room viert 135ste verjaardag met diner vol gerechten van eerste menukaarten
Overnachten in een tequilavat en tequila drinken direct bij de bron

Het was afgelopen zomer mogelijk om ergens in Nederland in een whiskyvat van whiskymerk The Famous Grouse te overnachten. Eigenlijk kan het nog toffer, alleen moet je daarvoor naar Mexico dus dit is meer een tip om in he...

Hotspots10.09.2020

Overnachten in een tequilavat en tequila drinken direct bij de bron
Foodhall Scheveningen heeft de deuren geopend

Het idee was dat in de loop van het voorjaar Foodhall Scheveningen de deuren zou openen, helaas gooide de pandemie roet in dat feestje. Nadat kortgeleden de buren eindelijk geopend zijn, is het deze week ook de beurt aan...

Hotspots25.08.2020

Foodhall Scheveningen heeft de deuren geopend
Walsjérôt: Nieuwe hotspot in Rotterdam voor wijnliefhebbers

Het Rotterdamse Blijdorp (niet de dierentuin) is vanaf september een wijnhotspot rijker. Dan opent wijnbar Walsjérôt namelijk haar deuren. Aan het Bentickplein kunnen gasten genieten van een van de meer dan 70 wijnen d...

Hotspots24.08.2020

Walsjérôt: Nieuwe hotspot in Rotterdam voor wijnliefhebbers
Alfa brouwerij opent vernieuwd proeflokaal 1870

In het zuiden van Limburg is afgelopen vrijdag in Schinnen het vernieuwde proeflokaal 1870 van de Alfa brouwerij geopend. 1870 verwijst naar het jaar dat de familie Meens voor het eerst begon met het brouwen van bier. Da...

Hotspots12.08.2020

Alfa brouwerij opent vernieuwd proeflokaal 1870
Gastrovino: La Liguria heeft de eerste Wine Drive-thru van Nederland

Sommige winkelconcepten zijn zo handig dat je niet begrijpt waarom dit niet op veel meer plekken gedaan wordt. Gastrovino: La Liguria in Leidschendam is er zo eentje. Je kan er terecht om 750 (internationale wijnen), Ita...

Hotspots03.08.2020

Gastrovino: La Liguria heeft de eerste Wine Drive-thru van Nederland
De 10 lekkerste food hotspots in het hoge noorden en zonnige zuiden

We zijn de afgelopen periode al lekker bezig geweest met artikelen waarmee je de zomer in eigen land wat op kan leuken. We hebben al geschreven over wereldse kookboeken, Aziatische bieren, cocktails voor thuis of plekken...

Hotspots23.07.2020

De 10 lekkerste food hotspots in het hoge noorden en zonnige zuiden
Dessertrestaurant De Dessertclub opent 23 juli haar deuren

In Berlijn heb je een legendarisch goed restaurant genaamd CODA dat inmiddels bekroond is met twee Michelinsterren. Waarom dit zo bijzonder is? In het restaurant bestaat het diner uitsluitend uit nagerechten. Daarom is h...

Hotspots14.07.2020

Dessertrestaurant De Dessertclub opent 23 juli haar deuren
10 oudste restaurants van Europa die nog altijd open zijn

Restaurants behoren over de hele wereld tot een van de oudste soort bedrijfstakken. Michelin heeft vorige maand de nieuwe culinaire gids met 'Main Cities of Europa 2020' uitgegeven, maar waar in Europa vind je de oudste...

Hotspots11.07.2020

10 oudste restaurants van Europa die nog altijd open zijn
Bij Vinnies in Amsterdam dineer je nu ook wekelijks

De horeca is inmiddels alweer dik een maand open, dat merk je onder meer aan drukke terrassen en wij in onze mailbox. Want er zijn weer allerlei horecaondernemers bezig met waar ze goed in zijn: ondernemen. Zo ook Vincen...

Hotspots06.07.2020

Bij Vinnies in Amsterdam dineer je nu ook wekelijks
De 10 tofste coronaproof terrasjes in Nederland

De zomer in Nederland is een beetje op een start-stop manier begonnen. De eerste paar dagen hadden we te maken met een hittegolf die opgevolgd is met een week van regen en harde wind. We moeten nog een klein weekje doorb...

Hotspots05.07.2020

De 10 tofste coronaproof terrasjes in Nederland
Fontein in Rotterdam breidt uit met pop-up rooftop restaurant

Net op het moment dat de maatregelen voor de horeca versoepeld worden, heeft Fontein in Rotterdam mooi nieuwe te melden. Het terras van het restaurant is geüpgraded met een mibrasa-grill en op het dak van het pand is ee...

Hotspots29.06.2020

Fontein in Rotterdam breidt uit met pop-up rooftop restaurant
Eerste BrewDog bar van Nederland geopend in Rotterdam

Het heugelijk feit dat de eerste BrewDog bar van Nederland de deuren heeft geopend in Rotterdam, is een beetje aan ons voorbijgegaan. Aan het begin van deze maand is namelijk in het voormalig pand van Thoms Stadsbrouweri...

Hotspots25.06.2020

Eerste BrewDog bar van Nederland geopend in Rotterdam
Hendrick’s Gin opent zomertuin in hartje Amsterdam

Als je tijdens deze warme dagen een fijne plek zoekt voor verkoeling en een goede ambiance, dan is het de moeite waard om de mystieke zomertuin van Hendrick’s Gin in hartje Amsterdam te bezoeken. Daar geniet je in een...

Hotspots24.06.2020

Hendrick’s Gin opent zomertuin in hartje Amsterdam