Hotspots11.03.2020

Bao in Tilburg hoort op je foodbucketlist


In Tilburg is men lekker bezig. Dat hebben we al eens laten zien in onze City Guide Tilburg, toch verdienen verschillende Tilburgse hotspots wat extra aandacht. Een daarvan is Bao in Bank15. Daar vind je de lekkerste bao’s én twister fries van Brabant.

In het Foodlab van Bank15 aan de Tilburgse Spoorlaan krijgen vier (jonge) ondernemers de kans om een jaar lang hun foodconcept te realiseren. Na dat jaar heeft de ondernemer alle handvatten om de onderneming op een andere plek voort te zetten. Sinds december pakt Atelier Kokumi met Bao deze mogelijkheid met beide handen aan.

Bao wow wow

Mocht je niet bekend zijn met bao’s, dan mis je écht iets in je leven. Het zijn gestoomde broodjes die allerlei vullingen hebben. Denk daarbij aan: garnalen in een krokant jasje, krokante kip, tofu of zelfs rendang. Bij Bao wordt alles met de hand gemaakt, werken ze met verse producten en zijn de sauzen zelfs huisgemaakt.

Op de menukaart staan standaard vijf bao’s, verschillende sidedishes en sauzen. Met de vegetariërs en veganisten onder ons is ook gedacht, want van de vijf standaard bao’s zijn er twee vegan. Dat is een van de prachtige voordelen van bao’s, je kan er zo makkelijk mee variëren. Ieder weekend hebben ze een weekend special. Mocht dat binnenkort weer ‘Kung Fu Pig’ zijn, dan is het haast een misdaad als je die niet uitprobeert.

Munchies

Het fijne aan Bao is dat bij een bestelling van vier bao’s je er gratis twister fries en twee huisgemaakte sauzen bij krijgt. Kleine tip is dan ook om er de kleine salade en/of de zoet-zure komkommer bij te bestellen. Op de foto hier iets boven zie je de: krokante kip, garnalen in krokant jasje, rendang en een van de variaties met varkensvlees. Het mooie is dat de bao’s ook ieder een eigen karakter en smaakprofiel hebben, maar goed in balans zijn. Eigenlijk is er maar een conclusie mogelijk: Bao in Tilburg hoort op je foodbucketlist!

Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Restaurant

Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s

Het kiezen van het juiste restaurant gaat verder dan alleen lekker eten. Het draait om het creëren van een gedenkwaardige eetervaring. Met zoveel beschikbare opties is het essentieel om de reputatie van een restaurant en het menu zorgvuldig te beoordelen. Of het nu gaat om een familiediner, een romantische avond of een informele lunch, inzicht in hoe je deze aspecten kunt beoordelen kan een groot verschil maken.

Hotspots09.01.2025

Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s
De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid

Tipt06.01.2025

De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid
Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond

We sluiten het jaar af in stijl. Oudjaarsavond is hét moment om het oude jaar in stijl af te sluiten en het nieuwe jaar feestelijk te verwelkomen. Een prachtig gedekte tafel speelt hierin een hoofdrol en zet meteen de toon voor een onvergetelijke avond. Of je nu een intiem diner of een groots feest organiseert, met deze vier ideeën creëer je een luxe, restaurantachtige ervaring in je eigen huis.

Lifestyle27.12.2024

Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond
TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan

Wine Tales: A Taste of Veneto, keert op 13 december a.s. terug met inmiddels al weer de derde editie. Locatie is TOZI Amsterdam, het vermaarde en prachtige Italiaanse restaurant vlak bij het Vondelpark.

Lifestyle11.12.2024

TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan

De feestdagen vieren op z'n Italiaans
Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij

De feestdagen komen er weer aan, en dat betekent gezelligheid, familie en... heerlijk eten! Maar laten we eerlijk zijn, niet iedereen heeft zin om uren in de keuken te staan voor het perfecte kerstdiner. Gelukkig is er een simpele oplossing: je kunt gewoon je kerstdiner bestellen!

Tipt11.11.2024

Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren

Met de actie ‘Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid’ worden ouderen uitgenodigd om op dinsdag 1 oktober gratis te komen eten.

Nieuws01.10.2024

Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian

Ga je met een vegetariër uit eten en wil je diegene iets minder keuze bieden dan hij of zij gewend is? En heb je zin in gewoon lekker eten waar -ook jij- blij van wordt? Vegitalian is je huiskamer.

Hotspots25.09.2024

Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

In de 9 Straatjes shoppen en vervolgens op zoek naar een plek om neer te strijken? Jansz biedt een Rosé Garden waar je in het centrum van Amsterdam heerlijk rustig kunt vertoeven. Het is rustig, het is lekker buiten en...

Hotspots29.06.2024

​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

Verder lezen over Tilburg

Brewpub van LOC Brewery: mooie bieren gecombineerd met toffe gerechten

Aan het begin van dit jaar heeft Tilburg er een nieuwe hotspot bijgekregen in de vorm van de brewpub van LOC Brewery in de Spoorzone. Daar wordt bier gebrouwen, hebben ze 21 bieren op de tap en hebben ze een verdomd fijn...

Hotspots08.05.2023

Brewpub van LOC Brewery: mooie bieren gecombineerd met toffe gerechten
Hooked Tilburg: culinair genieten en wellicht de toekomst van een avondje uit

In het artikel over het eerste Tourtje Tilburg viel ons enthousiasme over restaurant Hooked in Tilburg al te lezen. In eerste instantie had dit te maken met gastvrouw Inge die ons enorm in de watten heeft gelegd en in tw...

Hotspots14.04.2023

Hooked Tilburg: culinair genieten en wellicht de toekomst van een avondje uit
Tourtje Tilburg: Met Bas van Foodies de nieuwe culinaire hotspots ontdekken

Tilburg, je bent er. Dat is het motto van de stad en ik ken denk ik géén stad waar mensen zo’n onduidelijk beeld van hebben dan Tilburg. Als ik met oud-huisgenoten of oud-studiegenoten van de opleiding journalistiek...

Hotspots07.04.2023

Tourtje Tilburg: Met Bas van Foodies de nieuwe culinaire hotspots ontdekken
Deze zomer tweede editie van Brew@theZoo in safaripark Beekse Bergen

Het is qua setting absoluut mijn favoriete bierfestival van Nederland: Brew@theZoo in safaripark Beekse Bergen. Daarom ben ik heel blij met het nieuws dat er komende zomer gewoon een tweede editie plaatsvindt op vrijdaga...

Nieuws13.03.2023

Deze zomer tweede editie van Brew@theZoo in safaripark Beekse Bergen
Gastronomisch genieten bij Gastrovino Harboury in Tilburg

Op Eatly is al het een en ander over Gastrovino gepubliceerd. Van de zomer was er een grote verrassing: er was een winkel in Tilburg en wel in de Piushaven (sowieso een mooi stuk van de stad). Restaurant Harboury heeft t...

Hotspots14.12.2022

Gastronomisch genieten bij Gastrovino Harboury in Tilburg
TOKObar Tilburg brengt de stad nieuwe smaken en culinaire ideeën

Er zijn een paar spots in Tilburg die ik altijd aanraad om een ‘When in Rome…’ te doen. Een daarvan is TOKObar To Go. Je vindt daar de beste bao’s van de stad, hun legendarische Aziatische versie van een kapsalon...

Hotspots28.10.2022

TOKObar Tilburg brengt de stad nieuwe smaken en culinaire ideeën
Alcholvrije slijterij Nix & Nix breidt uit naar Amsterdam, Amersfoort en Tilburg

Dat er een markt voor alcoholvrije dranken is blijkt wel uit het feit dat alcoholvrije slijterij Nix & Nix vorig jaar in Haarlem een zaak opende. Inmiddels gaan de zaken zo goed dat er deze week een slijterij opent in Am...

Drinks27.09.2022

Alcholvrije slijterij Nix & Nix breidt uit naar Amsterdam, Amersfoort en Tilburg
Speciaalbierfestival Brew@theZoo komt naar Safaripark Beekse Bergen

In verschillende grote steden in andere landen bestaat het fenomeen ‘Brew@theZoo: een bierfestival in de dierentuin. Swinkels Family Brewers brengt het evenement voor het eerst naar Nederland. Op vrijdag 24 en zaterdag...

Drinks08.03.2022

Speciaalbierfestival Brew@theZoo komt naar Safaripark Beekse Bergen