Hotspots11.05.2016

Deze 10 dingen wil je in Argentinië eten en drinken!


De lekkerste hapjes en drankjes van Argentinië

Argentinië is het land van de tango dansen, het Andes-gebergte beklimmen en trotse mensen, maar zeker ook van lekker eten en drinken. Deze 10 dingen wil je in Argentinië zeker weten eten en drinken!

1. Argentijnse steak

Natúúrlijk eet je in Argentinië meerdere keren een echte goede Argentijnse steak. Het vlees is hier zo super mals en vol van smaak. Eet een Argentijnse steak direct van de grill met wat gegrilde groente en frietjes of een gepofte aardappel. Dit vlees eet je zonder saus, dat zou de smaak alleen maar verpesten.

2. Dulce de leche

Wij smeren chocoladepasta op ons brood, in Argentinië doen ze dat met dulce de leche, een smeersel met karamelsmaak. Eigenlijk is heel Zuid-Amerika er gek op. Als broodbeleg is het lekker, maar het wordt ook gebruikt voor koekjes en taarten of om er ijs van te maken. Pas wel op… Dulce de leche is verslavend lekker!

Een echte Argentijnse steak eet je puur, zonder saus dus. Met een basic salade en frietjes.
Een echte Argentijnse steak eet je puur, zonder saus dus. Met een basic salade en frietjes.
Dulce de leche, een heerlijk smeersel voor op brood met karamelsmaak
Dulce de leche, een heerlijk smeersel voor op brood met karamelsmaak

3. Fernet branca

Eigenlijk komt dit likeurtje uit Italië, maar de Argentijnen zijn er helemaal gek op. Fernet branca is een likeur van sterke kruiden en specerijen, de smaakt lijkt een beetje op Jägermeister maar dan iets minder zoet. Argentijnen mixen Fernet branca vaak met cola. Drinken ze meestal met cola.

4. Empanadas

Dit lekkere hapje kom je overal tegen: empanadas. Het is een maanvormig broodje dat wordt gevuld met lekkere dingen zoals kaas, pikante kip of groente. Empanadas worden gebakken of gefrituurd. Het is een typisch Argentijns gerecht, men is er dol op. Niet vergeten dus om dit te proeven als je in Argentinië bent!

5. Alfajores

Deze koekjes zijn zó lekker! Alfajores lijken een beetje op Prince-koekjes: het zijn twee koekjes op elkaar, met iets lekkers ertussen. Vaak zit er ook nog chocolade of kokos overheen. Een heerlijke combinatie die je overal kunt eten. Je haalt ze in de supermarkt, maar vers van de bakker zijn ze nog veel lekkerder!

Empanadas: heerlijke gevulde broodjes
Empanadas: heerlijke gevulde broodjes

6. Argentijnse rode wijn

Je kunt natuurlijk niet naar Argentinië zonder van de Argentijnse rode wijn te proeven. Een paar van de lekkerste rode wijnen ter wereld komen namelijk van de Argentijnse grond!

7. Maté

Het ziet er misschien een beetje gek uit, maar het is ontzettend lekker: Maté. Het is een soort groene kruidenthee dat wordt gedronken in een raar bekertje met een rietje. De smaak van Maté is een beetje bitterzoet. Maté drinken is vooral een sociale aangelegenheid in Argentinië, je doet dit vooral met vrienden en familie om je heen, voor de gezelligheid.

Kruidenthee Mat\u00e9 moet je een keer proeven. Je drinkt het in zo`n bekertje met een rietje.
Kruidenthee Maté moet je een keer proeven. Je drinkt het in zo`n bekertje met een rietje.

8. Argentijnse pizza

De Argentijnen hebben zich qua eten vooral laten inspireren door de Italianen, je ziet hier namelijk veel invloeden uit Italië. Zo ook de pizza. De Argentijnen eten hun pizza’s lekker groot, het liefste met veel vlees en een dikke laag mozzarella. Dik belegd, maar met 2 of maximaal 3 ingrediënten.

9. Het ‘lekkerste ijs ter wereld’

Argentijnen zijn misschien wel het meest chauvinistische volk op aarde. Zo denken zij alles het lekkerste te kunnen klaarmaken, zo ook ijs. In Argentinië eet je dus het lekkerste ijs ter wereld. Probeer in ieder geval een keer een bolletje dulce de leche-ijs, dat is echt een aanrader!

10. Koffie

Een Argentijns kopje koffie is niet bepaald de beste koffie ter wereld, vaak krijg je een kopje oploskoffie met suiker. Waar het wél de moeite waard is om een kopje koffie te drinken, is in Buenos Aires. Daar vind je het oudste café van het land, Café Tortoni, dat al bestaat sinds1858. Het is de enige plek waar de obers lachen en waar je echt goede koffie kunt drinken!

Nergens ter wereld smaakt Argentijnse rode wijn zo lekker als in Argentini\u00eb zelf
Nergens ter wereld smaakt Argentijnse rode wijn zo lekker als in Argentinië zelf
Op reis naar Argentinië

Wil jij al deze lekkere dingen zelf gaan proeven in Argentinië? Boek dan nu je reis. Wellicht komen deze reistips van pas.

Boek je reis

  • Wij boekten onze vlucht naar Argentinië via KLM (tijdens de werelddealweken). Je kunt rechtstreeks van Amsterdam met KLM naar Buenos Aires vliegen.
  • Ga je rondreizen, boek dan een binnenlandse vlucht (of busreis) om bijvoorbeeld in Patagonië, Salta of Mendoza te komen. Een goedkope vlucht (Aerolíneas Argentinas) boek je via TIX.nl.
  • Bekijk alle hotels in Argentinië via Booking.com.
  • Wil je liever een complete rondreis naar Argentinië boeken, kijk dan eens bij Koning Aap of bij SNP reizen. En ook Djoser en Shoestring hebben mooie rondreizen.
  • Of stel je reis samen op basis van bouwstenen van Riksja Travel of bij Van Verre.
.affilliateblok{width:100%;display: block;} .affilliateblok .inneraffblok{text-align: left !important;position: relative;padding: 20px 20px 50px;box-sizing: border-box;width:100%;background: #C1D7D3 url(https://assets.webshopapp.com/25bucketlistreizen/world-map.svg) no-repeat;background-size: 150%;background-position: 50% 50%;} .affilliateblok h1{text-align: left !important;font-family: 'Roboto Slab', serif;color: #e1266d;position: relative;padding-left: 40px;} .affilliateblok h2{text-align: left !important;font-family: 'Roboto Slab', serif;color: #e1266d;font-weight: 900;} .affilliateblok h1{display: block;width:100%;max-width: 500px;margin-bottom: 5px;} .affilliateblok p{text-align: left !important;display: block;width:100%;max-width: 500px;margin-bottom: 25px;} .affilliateblok .blockwidth{margin-left: 0px;list-style: none;margin-right: 20px;} .affilliateblok .blockwidth li{position: relative;padding-left: 20px;} .affilliateblok .blockwidth li:before{content: "\25AA";margin-right: 10px;display: inline-block;color: #e1266d;position: absolute;left: 0px;} .affilliateblok .blockwidth a{text-align: left !important;text-decoration: underline;transition:0.2s;color: #e1266d;font-weight: 700;} .affilliateblok .blockwidth a:hover{color: #ca1459;} .affilliateblok .travellerstick{position: absolute;bottom: 38px;right: 20px;height: calc(100% - 55px);width: 100px;background-image: url('https://cdn.webshopapp.com/shops/243525/files/211170476/backpacker-route.png');background-size: contain;background-repeat: no-repeat;background-position: bottom;} .affilliateblok h1:before{content: "";margin-right:10px;height: 30px;width: 30px;background-image: url(https://assets.webshopapp.com/25bucketlistreizen/busje-aff.png);background-size: contain;background-repeat: no-repeat;position: absolute;display: inline-block;top: 15px;left: 0px;} @media(max-width: 650px){.affilliateblok .travellerstick{display: none;}}
Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Travel

Waarom je in het vliegtuig beter geen alcohol kunt drinken

Je zit lekker, je wordt bediend, het is ‘gratis’: de verleiding om in het vliegtuig voor een alcoholische versnapering te kiezen is groot. Sommige mensen doen het alleen al omdat ze de kleine flesjes zo schattig vind...

Gezond12.06.2024

Waarom je in het vliegtuig beter geen alcohol kunt drinken
De bijzondere food-cultuur van Israël: dit wil je eten en drinken

Een week lang reizen door Israël op zoek naar nieuwe smaken, dat voelt als een uitdaging en dat is ook spannend. Israël is in alle opzichten een land waar verschillende culturen en religies samenkomen en nauw samengaan...

Food23.11.2022

De bijzondere food-cultuur van Israël: dit wil je eten en drinken
Bonaire aangewezen als culinaire hoofdstad door World Food Travel Association

De World Food Travel Association (WFTA) heeft Bonaire gecertificeerd als Culinaire Hoofdstad. Daarmee wordt het eiland erkend als bestemming die je wil bezoeken voor het unieke aanbod aan eten en drinken. Daarvoor kijkt...

Nieuws25.07.2022

Bonaire aangewezen als culinaire hoofdstad door World Food Travel Association
12 onbekende Europese gerechten die je ooit eens moet proeven

Als Europeanen hoef je ons niet uit te leggen dat er op culinair gebied van alles op ons continent gebeurt. Niet voor niets vind je in Europa een paar van de oudste restaurants van de wereld die nog altijd open zijn. Bij...

Food14.12.2020

12 onbekende Europese gerechten die je ooit eens moet proeven
Waar in Europa kun je kraanwater wel drinken en waar niet?

Uit de tijd dat wij nog met onze ouders meegingen op vakantie ergens naar het zuiden of oosten van Europa, weten we allemaal nog wel dat kraanwater niet overal drinkbaar was. Maar is dat nog altijd zo? Zijn er grote vers...

Gezond30.07.2019

Waar in Europa kun je kraanwater wel drinken en waar niet?

Spoiler alert: In Oekraïne niet!
Voor deze 8 wereldgerechten stap je nú het vliegtuig in

Eetgewoontes verschillen nogal over de hele wereld. Lang niet in ieder land kun je lekker eten, maar er zijn ook van die gerechten die zo lekker zijn dat je er nu voor op reis wilt gaan. Wij hebben acht gerechten verzame...

Nieuws20.07.2018

Voor deze 8 wereldgerechten stap je nú het vliegtuig in