De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Sommige winkelconcepten zijn zo handig dat je niet begrijpt waarom dit niet op veel meer plekken gedaan wordt. Gastrovino: La Liguria in Leidschendam is er zo eentje. Je kan er terecht om 750 (internationale wijnen), Italiaanse delicatessen te proeven, drinken en kopen. Sinds kort bieden ze een extra service: de Wine Drive-thru.
Het is ook precies wat je denkt dat het is. Via de drive-thru kun je als klant je bestelling aan de achterkant van de Gastrovino winkel met de auto ophalen. Kofferbak open klikken en de bestelling wordt er door een medewerk in gezet.
Meer dan wijn
Horeca en retail komen bij Gastrovino: La Liguria samen want het is een wijnbar en -winkel in één. Het assortiment bestaat uit zo’n 750 verschillende soorten wijn van over de hele wereld. Naast het kopen en proeven van de wijnen in de wijnbar is er genoeg ruimte voor allerlei ambachtelijke Italiaanse delicatessen. Met behulp van de sommeliers in de zaak is er altijd wel een goede wijn-kaascombinatie te vinden.
Medeoprichter Damiano Piacenza over het concept: “We hebben prachtige wijnen van over de hele wereld op de kaart staan. Maar er is een speciale connectie met wijnen van Italiaanse bodem. Niet alleen omdat mijn roots in dit Zuid-Europese land liggen, maar vooral omdat Italië rijk is aan meer dan duizend druivensoorten die aan de basis liggen van de beste wijnen. Onze wijnen en delicatessen kun je zowel nuttigen in ons horecagedeelte, als kopen voor thuis. Wij geloven namelijk dat horeca en retail elkaar alleen maar kan versterken en bieden de gast op deze manier een totaal plaatje aan!”
Gastrovino Nederland
In Nederland zijn er 25 ondernemers die een eigen ‘Gastrovino’ hebben waar iedere ondernemer per locatie voorziet in de lokale wijn- en delicatessenbehoefte. Deze worden vanuit Gastrovino Nederland gezamenlijk geselecteerd en ingekocht. Dat maakt het dat iedere Gastrovino een eigen exclusief assortiment heeft.
Verder lezen over Wijn

Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem

Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

Proeft28.04.2024
Mosselen eten? Daar horen deze wijnen bij

Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Drinks14.06.2023
De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn

Drinks18.05.2023