Hotspots02.06.2023

Schiedam krijgt met Eurobrouwers eerste brewpub en restobar


Van een goede restobar en brewpub worden we hier op de redactie heel erg vrolijk. Dus het is tof om te zien dat in Schiedam Eurobrouwers de deuren opent met de grootste biergarten van de regio en een terras van ruim 2.000m2. In het Distillers District en specifiek in De Glasfabriek gaat dit alles gebeuren.

De deuren openen op 17 juni en dan zijn de klassieke huisbieren, zoals: tafelbier, blond bier, witbier, weizen en houtgerijpte wildbieren te proeven in drie verschillende groottes. Daarnaast is er een uitgebreide tapwand met veel (eigen) bieren) en genoeg bieren op fles verkrijgbaar.

Barbecue

Bij lekkere bieren horen ook goede spijzen en daar heeft Eurobrouwers natuurlijk ook een goed idee bij. In de zomer staat de barbecue centraal en dat zie je ook aan de gerechten terug: Poolse Kielbasa worsten, BBQ-Chorizo, gegrilde witte asperges, watermeloen van de bbq en gegrilde kokkels, scheermessen en mosselen in wijn met Franse friet en zure mayo. Op zondag worden er Zeeuwse oesters voor een euro geserveerd met wildbieren.

Zelf brouwen

Natuurijk wordt er in de brewpub zelf bier gebrouwen. De brouwinstallatie bevindt zich direct achter de bar. Het moet de uitstraling van pure ambacht krijgen, waar ook de rest van dit stuk Schiedam om bekend staat. De buren zijn onder meer de distilleerderijen van Nolet, De Kuyper, Onder de Boompjes en Loopuyt. Niet vreemd dat je op de kaart ook de kopstoot terugvindt.

Tijdelijk

Omdat het om een tijdelijke locatie gaat, is ervoor gekozen om modulair de zaak op te bouwen. Dat maakt hem makkelijk te verplaatsen naar een nieuwe locatie wanneer De Glasfabriek een andere bestemming krijgt. Daarnaast zit er verder geen grote brouwerij achter Eurobrouwers, dus is het mogelijk om onafhankelijk te ondernemen. Dat zie je in het aanbod van bieren én de bierprijs terug.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Bar

Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones

Cocktailbar Super Lyan in Amsterdam lijkt vanaf de buitenkant niet eens zo bijzonder, maar eenmaal binnen stap je een andere wereld in.

Hotspots04.09.2024

Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Goed nieuws voor de liefhebbers van alle curiosa met betrekking tot komkommers, want het Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt dit jaar weer mee met theaterfestival de Parade. De mooie eerste kennismaking vorig ja...

Drinks29.06.2023

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Een paar dagen geleden hebben we ons ondergedompeld in de ontstaansgeschiedenis en het verhaal achter het bijzondere Schotse whiskymerk Jura. Het bekende spreekwoord ‘It takes a village to raise a child’ gaat in iets...

Drinks28.06.2023

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland

Het lijkt er een beetje op dat we deze zomer in afgelegen plekken aan het duiken zijn. Eerst met restaurant Koks (**) op Groenland of met Jura whisky op Jura. Daar komt vandaag de meest afgelegen pub op het vastenland va...

Nieuws26.06.2023

Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

In het voorjaar van 2023 keerde Rynbende Spirits na vele decennia afwezigheid terug naar Nederland. De herintroductie werd enthousiast ontvangen en nu is het tijd om verder te gaan. In samenwerking met cocktailbar Dutch...

Drinks25.06.2023

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours

Het Schotse whiskymerk Ardbeg viert ieder jaar Ardbeg Day en op die dag dit jaar deden ze iets heel bijzonders. Ardbeg heeft misschien wel hun meest experimentele limited edition op deze dag geïntroduceerd genaamd Heavy...

Drinks25.06.2023

Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours
BACARDÍ lanceert nieuwe zomerse rum: Caribbean Spiced

Rummerk BACARDÍ introduceert tijdens deze heerlijk warme weken in ons land een nieuwe rum: de Caribbean Spiced. Inmiddels is het assortiment rums van het merk best gegroeid de afgelopen jaren, met enkele heel toffe uiti...

Drinks25.06.2023

BACARDÍ lanceert nieuwe zomerse rum: Caribbean Spiced
Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar

Een van de meest fijne internationale ginmerken moet het Japanse Roku Gin wel zijn. Een gin waar de seizoenen een essentiële rol spelen bij de productie. Niet raar dat de zonnewende op 21 juni (en de langste dag van het...

Hotspots23.06.2023

Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar

Verder lezen over Bier

Zo herken je een alcoholprobleem

Een biertje of wijntje op zijn tijd: niks mis mee, lekker, ontspannend. En de meesten van ons lukt het prima om op een verantwoordelijke manier van alcohol te genieten. Tegelijk zijn er ook genoeg mensen die méér drinken dan gezond of verstandig is, en die langzaam maar zeker een alcoholverslaving ontwikkelen. Dat is geen schande, maar wel iets wat een flinke impact kan hebben op je levenskwaliteit – en daarom iets dat je moet aanpakken. En hoe eerder je ziet en toegeeft dat je een probleem hebt met drank, hoe beter. Lees hier hoe je bij jezelf of bij een ander een (beginnende) alcoholverslaving herkent.

Nieuws06.09.2024

Zo herken je een alcoholprobleem
Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is

Het komt in gigantische pints, het is gitzwart (hoewel, daarover later meer) en het wordt ook wel cream genoemd: Guinness. Zeg je Dublin, dan zeg je Guinness. En waar Amsterdam zijn Heineken Experience heeft, biedt Guinn...

Lifestyle26.04.2024

Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is
Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren

Pablo Beer brengt een verrassend ingrediënt naar de bierwereld: cocabladeren. Na jaren van ontwikkeling is het gelukt om een perfecte balans te vinden in smaak en het gebruik van cocabladeren in het brouwproces. Pablo...

Drinks28.03.2024

Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Lowlander lanceert ‘s werelds allereerste Beersecco (6.8%) en vangt hiermee bier en prosecco in één fles. Iets waarvan je nog niet wist dat je het nodig had. Met deze Beersecco word je als wijnliefhebber verleid tot...

Drinks15.11.2023

Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

De zomer is in volle gang, en dat betekent natuurlijk weer een aantal eindeloze sessies op het terras tijdens zwoele zomeravonden, of zonnige zomerdagen. En als je dan eindelijk je laptop of boeken hebt kunnen dichtklapp...

Hotspots18.07.2023

Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland

Het lijkt er een beetje op dat we deze zomer in afgelegen plekken aan het duiken zijn. Eerst met restaurant Koks (**) op Groenland of met Jura whisky op Jura. Daar komt vandaag de meest afgelegen pub op het vastenland va...

Nieuws26.06.2023

Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken

De afgelopen jaren hebben festivalbezoekers van Best Kept Secret het met ander bier moeten stellen, maar vanaf dit weekend drinken ze er weer Jupiler. Bierbrouwerij AB InBev heeft namelijk een nieuwe samenwerking geslote...

Drinks09.06.2023

Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken

Verder lezen over Restaurant

Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s

Het kiezen van het juiste restaurant gaat verder dan alleen lekker eten. Het draait om het creëren van een gedenkwaardige eetervaring. Met zoveel beschikbare opties is het essentieel om de reputatie van een restaurant en het menu zorgvuldig te beoordelen. Of het nu gaat om een familiediner, een romantische avond of een informele lunch, inzicht in hoe je deze aspecten kunt beoordelen kan een groot verschil maken.

Hotspots09.01.2025

Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s
De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid

Tipt06.01.2025

De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid
Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond

We sluiten het jaar af in stijl. Oudjaarsavond is hét moment om het oude jaar in stijl af te sluiten en het nieuwe jaar feestelijk te verwelkomen. Een prachtig gedekte tafel speelt hierin een hoofdrol en zet meteen de toon voor een onvergetelijke avond. Of je nu een intiem diner of een groots feest organiseert, met deze vier ideeën creëer je een luxe, restaurantachtige ervaring in je eigen huis.

Lifestyle27.12.2024

Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond
TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan

Wine Tales: A Taste of Veneto, keert op 13 december a.s. terug met inmiddels al weer de derde editie. Locatie is TOZI Amsterdam, het vermaarde en prachtige Italiaanse restaurant vlak bij het Vondelpark.

Lifestyle11.12.2024

TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan

De feestdagen vieren op z'n Italiaans
Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij

De feestdagen komen er weer aan, en dat betekent gezelligheid, familie en... heerlijk eten! Maar laten we eerlijk zijn, niet iedereen heeft zin om uren in de keuken te staan voor het perfecte kerstdiner. Gelukkig is er een simpele oplossing: je kunt gewoon je kerstdiner bestellen!

Tipt11.11.2024

Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren

Met de actie ‘Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid’ worden ouderen uitgenodigd om op dinsdag 1 oktober gratis te komen eten.

Nieuws01.10.2024

Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian

Ga je met een vegetariër uit eten en wil je diegene iets minder keuze bieden dan hij of zij gewend is? En heb je zin in gewoon lekker eten waar -ook jij- blij van wordt? Vegitalian is je huiskamer.

Hotspots25.09.2024

Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

In de 9 Straatjes shoppen en vervolgens op zoek naar een plek om neer te strijken? Jansz biedt een Rosé Garden waar je in het centrum van Amsterdam heerlijk rustig kunt vertoeven. Het is rustig, het is lekker buiten en...

Hotspots29.06.2024

​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

Verder lezen over Rotterdam

Tweede editie familiefestival Kidsstock staat dit weekend voor de deur

In Rotterdam vindt komende zaterdag (11 juni) de tweede editie van Kidsstock plaats aan de Kralingse Plas. Een familiefestival dat bolstaat van een dag vertier voor jong en oud waar muziek de belangrijke leidraad is. Op...

Tipt06.06.2023

Tweede editie familiefestival Kidsstock staat dit weekend voor de deur
Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam

Om de 150ste verjaardag te vieren van de Holland America Line (HAL) zette vlaggenschip Rotterdam van de rederij vanuit Fort Lauderdale in Florida op 3 april richting koers naar Rotterdam, daar waar het allemaal begon. Da...

Nieuws02.05.2023

Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam
Rotterdam krijgt eerste Kopstoot Festival tijdens het IDDF

De Rotterdamse Stadshaven Brouwerij organiseert op zondag 28 mei een speciaal evenement. Tijdens het International Dutch Distillers Festival (IDDF) wordt het Kopstoot Festival bij de brouwerij gevierd, een unieke samenko...

Drinks01.05.2023

Rotterdam krijgt eerste Kopstoot Festival tijdens het IDDF
Nieuw restaurant Grace opent deuren aan de Coolsingel in Rotterdam

Horecaondernemer Herman Hell heeft een groot hoekpand op de Coolsingel, tegenover het stadhuis, omgetoverd tot restaurant Grace. Zelf noemt hij het een ‘festive’ restaurant dat geïnspireerd is op de bekende restaura...

Hotspots16.02.2023

Nieuw restaurant Grace opent deuren aan de Coolsingel in Rotterdam
David Trampe (Botanero): ‘Mezcal is de mooiste en meest diverse drank die er is’

Toen ik door de The Art of Drinks gevraagd werd om tijdens de 2022 editie een tasting te houden met een toffe drank, was er maar een mogelijkheid: die moest over mezcal gaan. Op de volgende vraag of ik hem zelf wilde hos...

Drinks25.10.2022

David Trampe (Botanero): ‘Mezcal is de mooiste en meest diverse drank die er is’

Verder lezen over Speciaalbier

Prestige Brut Blond: sprankelend champagnebier van Hertog Jan

Brouwerij Hertog Jan lanceert een Prestige Brut Blond, een gelimiteerde, feestelijke variant die het midden houdt tussen champagne en bier.

Drinks17.12.2024

Prestige Brut Blond: sprankelend champagnebier van Hertog Jan
Bird Brewery en Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug brouwen nieuw streekbier: Heuvelrug Blond

Bird Brewery en het Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug komen samen met een nieuw streekbier: Heuvelrug Blond, een heerlijk fris smakend biertje, gebrouwen met biologische ingrediënten en lokale veldsalie. De samenwerki...

Drinks01.04.2024

Bird Brewery en Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug brouwen nieuw streekbier: Heuvelrug Blond
Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023

We moeten het even over bier hebben want op dit gerstenat staat geen maat. Het aantal biermerken en soorten is nauwelijks nog te bevatten. Maar als er veel bier is, en er is inderdaad heel veel bier, dan heb je vanzelfsp...

Drinks12.12.2023

Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen

Het interval waarmee er op Eatly een artikel verschijnt met ‘bier’ en ‘duurder’ in de kop wordt helaas steeds kleiner. De volgende in de rij: ook op het terras lijkt de komende zomer bier weer wat duurder te zijn...

Drinks07.06.2023

Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Hertog Jan introduceert de Grand Pilsener: bier waar je de tijd voor neemt

Het is altijd goed als een Limburgs bedrijf een nieuwe slogan bedenkt met tijd, want we weten allemaal: “’t is een kwestie van geduld…” . Want het idee van bierbrouwer Hertog Jan is dat je voor het nieuwe bier Gr...

Drinks06.06.2023

Hertog Jan introduceert de Grand Pilsener: bier waar je de tijd voor neemt
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten

Een van de mooiste bijkomstigheden van op pad mogen voor Eatly: je komt op plekken die je echt alleen maar van horen zeggen kent. Zo was ik onlangs in Leeuwarden en dankzij Visit Friesland kon ik een dagje in Harlingen s...

Hotspots03.06.2023

Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Westvleteren bieren binnenkort te koop bij Nederlandse slijterijen om woekerpraktijken tegen te gaan

De vraag naar de biersoorten Blond, 8 en 12 van het Vlaamse Westvleteren zijn ieder jaar enorm. Dit omdat ze alleen bij de Sint-Sixtusabdij te koop zijn voor particuliere en er maar 7.500 hectoliter van de bieren wordt g...

Nieuws22.05.2023

Westvleteren bieren binnenkort te koop bij Nederlandse slijterijen om woekerpraktijken tegen te gaan