Nieuws
Altijd als eerste op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken? Bij Eatly.nl lees je het laatste nieuws, van culinaire trends en productlanceringen tot interessante updates uit de food- en drinkindustrie. Mis niets en blijf geïnspireerd!
Mosselseizoen van start: jongere doelgroep gezocht
Onder toeziend oog van voetbalanalist Jan Boskamp werd gisteren door onder meer chef Sergio Herman in het Zeeuwse Yerseke het mosselseizoen afgetrapt. Volgens de kenner belooft het weer een mooi seizoen te worden. Alleen...
Lees
verder...
Mosselseizoen van start: jongere doelgroep gezocht
De voedselbanken hebben tijdens de coronacrisis veel donaties ontvangen
De Vereniging van Nederlandse Voedselbanken, waar 172 voedselbanken bij aangesloten zijn, heeft de jaarrekening over 2020 gepubliceerd en daaruit blijkt dat ondanks de coronacrisis gul is gegeven. Waar de verwachting was...
Lees
verder...
De voedselbanken hebben tijdens de coronacrisis veel donaties ontvangen
Lipton Ice Tea verzorgt vandaag gratis picknicks via Uber Eats in Amsterdam
Lipton Ice Tea heeft vandaag (vanaf 12:00uur) via Uber Eats een toffe actie lopen in Amsterdam. Je kan namelijk een exclusieve gratis Lipton’s Sunny Picknickbox bestellen met alles in voor een heerlijke zomerse picknic...
Lees
verder...
Lipton Ice Tea verzorgt vandaag gratis picknicks via Uber Eats in Amsterdam
Bij Plus wordt de verse melk van het huismerk ingeruild voor biologische melk
Naast dat er allerlei nieuwe plantaardige zuivel op de markt komt, is er bij supermarkten ook bij koemelk een kleine revolutie gaande. Eerst bij Jumbo en nu ook bij Plus. Want bij die laatste supermarktketen wordt de ver...
Lees
verder...
Bij Plus wordt de verse melk van het huismerk ingeruild voor biologische melk
‘Plantaardige vervangers van vlees en zuivel blijven nog lang een nichemarkt’
De wereld van de vlees- en zuivelvervangers is een bijzondere geworden. Veel producenten zien een enorme groeimarkt en consumenten worden zich bewust van dat ‘een beetje minder’ helemaal geen probleem is. Het lijkt a...
Lees
verder...
‘Plantaardige vervangers van vlees en zuivel blijven nog lang een nichemarkt’
De Lokalist brengt verse producten van ruim 100 boeren bij je thuis
Online platform De Lokalist biedt iedereen in Nederland om direct verse producten bij 100 boeren en ambachtslieden te kopen en ze morgen in huis te hebben. Om een korte keten te garanderen worden iedere dag bij de boeren...
Lees
verder...
De Lokalist brengt verse producten van ruim 100 boeren bij je thuis
Broeders Abdij Koningshoeven kampen met overschot van 15.000 kilo kaas
Het lijkt er sterk op dat tijdens de verschillende lockdowns pas echt duidelijk is geworden wat monnikenwerk is. Want na Franse monniken die een kaasoverschot hadden, Brabantse nonnen die kampten met een wijnoverschot zi...
Lees
verder...
Broeders Abdij Koningshoeven kampen met overschot van 15.000 kilo kaas
Eerste alcoholvrije slijterij van Nederland Nix & Nix opent in Haarlem
De afgelopen jaren hebben producenten vol ingezet op het ontwikkelen van smaakvolle alternatieven voor alcoholhoudende dranken. Waar het eerst nog vooral slappe aftreksels waren die nergens naar smaakten, zijn er inmidde...
Lees
verder...
Eerste alcoholvrije slijterij van Nederland Nix & Nix opent in Haarlem
Amerikaans lab vindt geen sporen van tonijn in Tuna Sandwich van Subway
In Amerika loopt een rechtszaak tegen broodjesketen Subway die aangespannen is door twee klanten die beweren dat er helemaal geen tonijn op de broodjes tonijn zit. Subway ontkent dit in alle toonaarden. The New York Time...
Lees
verder...
Amerikaans lab vindt geen sporen van tonijn in Tuna Sandwich van Subway
Flitsbezorgers duiken op steeds meer plekken door heel Nederland op
Onder aanvoering van Gorillas en Flink zijn de flitsbezorgers in Nederland aan een opmars begonnen. Ze waren voor het eerst in Amsterdam actief en inmiddels duiken ze in meer Nederlandse steden op: bezorgservices waar je...
Lees
verder...
Flitsbezorgers duiken op steeds meer plekken door heel Nederland op
Eetgedrag van allerlei Nederlands omgeslagen tijdens pandemie
Verschillende onderzoeken over het eetgedrag tijdens de coronapandemie spraken elkaar tegen. In het ene onderzoek viel te lezen dat er niets was veranderd en in het andere onderzoek waren er juist wel veranderingen. Uit...
Lees
verder...
Eetgedrag van allerlei Nederlands omgeslagen tijdens pandemie
Eet je de kapjes of kontjes van brood? Dan verspil je aanzienlijk minder
Uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum blijkt dat mensen die de kapjes of kontjes van hun brood eten, tot wel 3 keer minder brood weggooien en ook minder ander eten verspillen. Het blijkt dat ouderen het vaakst kapj...
Lees
verder...
Eet je de kapjes of kontjes van brood? Dan verspil je aanzienlijk minder
Jumbo komt met nieuwe zuivellijn ‘Direct van de Boerderij’
Tijdens de pandemie werd duidelijk dat veel consumenten het fijn vinden om direct bij een producent te kopen, zoals bijvoorbeeld hun boodschappen direct bij de boer te doen. Supermarktketen Jumbo omarmt dit helemaal met...
Lees
verder...
Jumbo komt met nieuwe zuivellijn ‘Direct van de Boerderij’
Invoering Nutri-Score in Nederland met een jaar uitgesteld
In 2019 werd door de overheid gekozen voor Nutri-Score als voedselkeuzelogo voor Nederland. Het doel was destijds om het logo in de loop van 2021 in ons land in te voeren. Alleen laat staatssecretaris Blokhuis van Volksg...
Lees
verder...
Invoering Nutri-Score in Nederland met een jaar uitgesteld
Nederlander wil met duurste hamburger ter wereld in Guinness Book
In aanloop naar het Europees Kampioenschap voetbal is het altijd goed om een beetje chauvinisme en Nederlandse trots te delen. Want we hebben weer een dappere Nederlander die in het Guinness Book of World Records wil kom...
Lees
verder...
Nederlander wil met duurste hamburger ter wereld in Guinness Book
Tijdens coronaperiode meer uitgegeven aan snoep
Het zal niet echt een verrassing zijn, maar tijdens de coronaperiode zijn wij Nederlanders meer geld gaan besteden aan chocola, drop en snoep. IRI Nederland heeft in opdracht van ABN Amro een onderzoek naar gedaan waarui...
Lees
verder...
Tijdens coronaperiode meer uitgegeven aan snoep
Officiële trailer Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain staat online
Een kleine maand geleden werd bekend dat op 11 juni tijdens Tribeca Film Festival de documentaire Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain te zien zou zijn. Over de documentaire was verder weinig bekend behalve dat hij...
Lees
verder...
Officiële trailer Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain staat online
Belgische bierbrouwers kampen met tekort aan bierflesjes
Oei, doffe ellende bij onze zuiderburen. Daar worden de bierbrouwers namelijk geconfronteerd met een nijpend tekort aan bierflesjes. Door de verschillende horecasluitingen is afgelopen jaar de vraag naar bier in flesjes...
Lees
verder...
Belgische bierbrouwers kampen met tekort aan bierflesjes
Nederlandse huishoudens verspillen gemiddeld 538 euro per jaar aan goed voedsel
Met het oog op Wereld Milieu Dag (World Environment Day), komende zaterdag, is maaltijdboxleverancier HelloFresh gaan onderzoeken hoe het gesteld is met de voedselverspilling van Nederlandse huishoudens. Uit het onderzoe...
Lees
verder...
Nederlandse huishoudens verspillen gemiddeld 538 euro per jaar aan goed voedsel
Sergio Herman stapt uit sterrenzaak The Jane in Antwerpen
Topchef Sergio Herman heeft vandaag bekendgemaakt zijn aandelen in het Antwerpse tweesterrenrestaurant The Jane te hebben verkocht aan zakenpartner en chef-kok Nick Bril. Samen met hem opende hij zeven jaar geleden het r...
Lees
verder...
Sergio Herman stapt uit sterrenzaak The Jane in Antwerpen
Reserveringen voor 5 juni stromen binnen bij horeca
Persoonlijk is 5 juni ieder jaar een heugelijke dag, want dan ben ik jarig. Door de aankondiging van de demissionaire regering dat de coronaversoepelingen eerder ingaan en wel vanaf 5 juni lijkt het erop dat het dit jaar...
Lees
verder...
Reserveringen voor 5 juni stromen binnen bij horeca
Meer versproducten van Nederlandse bodem bij Albert Heijn in de schappen
De afgelopen jaren is supermarktketen Albert Heijn zich steeds meer gaan focussen op een duurzamere en lokalere voedselketen. Zo komen producten als melk, kaas, kip, eieren en varkensvlees al uit Nederland en komend jaar...
Lees
verder...
Meer versproducten van Nederlandse bodem bij Albert Heijn in de schappen
Prijs gezonde voeding afgelopen 10 jaar harder gestegen
Het lijkt de periode van het jaar waar kritisch gekeken wordt naar voedingsproducenten en supermarkten. Uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS) en het Voedingscentrum blijkt dat de prijs van gezo...
Lees
verder...
Prijs gezonde voeding afgelopen 10 jaar harder gestegen
Consumentenbond wil regels op voedseletiketten voor gebruik ‘puur’ en ‘natuurlijk’
Het lijkt er sterk op dat nu er verkiezingen zijn geweest en er een nieuwe regering wordt geformeerd dat verschillende organisaties van een nieuw kabinet het een en ander verwachten. Voor voedselproducenten is dit niet p...
Lees
verder...
Consumentenbond wil regels op voedseletiketten voor gebruik ‘puur’ en ‘natuurlijk’
