De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Er was afgelopen week wat gedoe in de Verenigde Staten (VS) rondom het importeren van avocado’s uit Mexico. Nadat een Amerikaanse inspecteur in de Mexicaanse staat Michoacan verschillende (doods)bedreigingen ontving, kwam er een dikke week een ban op het importeren van avocado’s naar de VS.
Een van de belangrijkste zaken die criminelen moeten regelen is het witwassen van hun zwart verdiende geld. De Italiaanse maffia in Amerika gebruikte daar ooit onder meer pizzeria’s voor, in Italië heeft de maffia vingers in de pap op het gebied van afvalverwerking en souvenir- en belwinkels zijn nog altijd ideaal hiervoor. Eigenlijk is iedere plek waar geldstromen beetje vaag zijn ideaal.
Avocado’s
De Mexicaanse kartels hebben zodoende de handel in avocado’s en limoenen in de staat Michoacan omarmd. Niet gek want de VS importeert jaarlijks voor 2,8 miljard dollar aan avocado’s uit die staat. Een van de manieren dat ze er geld uit peuren is door boeren ‘belastingen’ op te leggen voor het veilig houden van hun oogsten. Oftewel een klassieker uit de maffiawereld: oplichting via ‘beveiliging’.
Limoenprijzen
Een van de manieren waarop de kartels boeren extra geld aftroggelen is bijvoorbeeld met limoenen. Daarvan is de prijs de afgelopen jaren flink gestegen en daar hebben de kartels flinke invloed op gehad. Zij hebben namelijk bij producenten en boeren aangegeven dat werknemers maar twee in plaats van drie dagen per week mogen werken. Zodoende zijn er minder limoenen, gaat de prijs omhoog en verdient iedereen in de keten meer geld.
Import
Op deze manieren krijgen de kartels steeds meer macht in de wereld van limoenen en avocado’s, want in de staat zijn er tienduizenden mensen die werken in de industrie. Zij zijn allemaal afhankelijk van dat de export goed en zonder problemen verloopt. Dat maakt het voor hen en Mexico lastiger om de misstanden aan te pakken, dus als er verandering moet komen dan moet het van de importeurs komen.
Verder lezen over Fruit

Drinks05.06.2024
Innocent Kids Smoothies, fruitige slurpverpakking als tussendoortje

Gezond09.01.2024
10 tips om gezonder te eten in 2024

Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Tipt13.06.2023
Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken

Drinks19.09.2022
Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten

Nieuws12.07.2022
Last van lege schappen: probeer de boerderijwinkel eens uit

Gezond23.05.2022
Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig

Nieuws14.04.2022