Irene is tekstschrijver en blogger. Naast schrijven vindt ze het leuk om hard te lopen en de wereld rond te reizen. Of dat nu korte of lange trips zijn, een verre reis of een bestemming in eigen land. Ze leest dan ook veel reisverhalen om inspiratie op te doen en schrijft graag haar eigen belevenissen op. Omdat ze vindt dat elke plek iets bijzonders heeft, reist ze voor Travelvalley overal naartoe. Ook in haar vrije tijd ontdekt ze graag de wereld en af en toe gaat ze een tijdje weg om als digital nomad vanaf de andere kant van de wereld te werken.
Het Duitse Dr. Oetker neemt een meerderheidsbelang in Magioni, het groentepizzamerk van Nederlandse bodem. De 31-jarige oprichter Manon van Essen kreeg het voor elkaar om haar zelfbedachte pizza’s met bloemkoolbodem bij Albert Heijn in de schappen te krijgen. Inmiddels kan de consument deze groentepizza’s ook bij Jumbo en de supermarkten van Superunie kopen. Sinds vorig jaar eten ze ook in het buitenland Nederlandse pizza’s van Magioni. De Britse supermarktketen Waitrose heeft de groentepizza’s opgenomen in het assortiment.
Magioni werd door meerdere partijen benaderd
Op Facebook kondigde Manon van Essen de overname zelf aan, zoals je in het filmpje hierboven kunt zien. Dr. Oetker heeft een meerderheidsbelang in Magioni genomen en zij gaan helpen om het bedrijf groter te maken. Hoeveel het overnamebedrag is, zegt van Essen niet. “Maar het is voor de uitkomst van onderhandelingen natuurlijk niet ongunstig als je zelf wordt benaderd.” Ook investeerder Abel Slippens maakt hiermee een aardige klapper. al stapt hij wel uit het bedrijf na de overname.
Manon van Essen houdt zelf een deel van de aandelen en blijft ook aan het hoofd staan van het merk Magioni. De omzet van de groentepizzabakker groeit nu nog maandelijks met 10 tot 15 procent. Dr. Oetker introduceerde vorig jaar nog zijn eigen groentepizza. Voordat dat gebeurde, toonde het bedrijf al interesse in Magioni.
De trend van groentepizza’s
Pizza’s met een bodem die (deels) bestaat uit groente, is sinds een aantal jaar een trend. De pizza’s bestaan voor een deel uit groente en bevatten vaak zo’n derde minder calorieën. Magioni was de eerste op de markt van groentepizza’s en begon met een bodem van bloemkool. Naast bodems heeft het merk ook kant-en-klare belegde groentepizza’s in de schappen liggen. Deze vind je, anders dan de meeste andere pizza’s, in het versvak en niet in de diepvries. Online kun je ook veel recepten vinden voor groentepizza’s die je zelf kunt maken. Magioni bracht vorige week nog het kookboek ‘Pizza’ op de markt.
Verder lezen over Pizza

Gezond14.11.2023
Onderzoek naar ons eetgedrag: nieuwe week begint gezond en eindigt met pizza of frituur

Food31.05.2023
Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard

Food28.04.2023
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu

Nieuws17.04.2023
Sugo trakteert Amsterdam op een uur lang gratis pizza

Nieuws31.01.2023
De Frietzza en knapperige frietjes nieuw op het menu bij Domino’s

Food02.03.2022
Big Americans introduceert vegan BBQ Jackfruit pizza

Food09.02.2022
Nationale Pizzadag: Zo eet de Nederlander het liefst zijn pizza

Food03.01.2022