De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Een hele tijd geleden hebben we al eens gekeken naar de THT- en TGT-datum van voedsel en hoe dat in de praktijk werkt. Consumenten hebben hier geen weet van en ook niet dat goede doelen langere termijnen mogen gebruiken rondom de houdbaarheidsdatum, dat blijkt uit onderzoek van Radar.
Het consumentenplatform heeft 36.000 ondervraagd hier over en iets minder dan de helft (49%) is hier niet van op de hoogte. Van de respondenten geeft 70% aan wel iets in huis te hebben waarvan de houdbaarheidsdatum al is verstreken.
Houdbare producten
Zoals ook al in het eerdere artikel stond, zijn houdbare producten zoals rijst, koffie of meel veel langer nog goed dan de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Dat geldt ook voor veel andere producten. Voor charitatieve instellingen zoals de voedselbanken is dit een prettig gegeven.
Houdbaarheidsdatum
Veel van de ondervraagden controleren bij het verstrijken van de houdbaarheidsdatum zelf of iets nog goed is. Als de datum is verstreken dan gooit 14% het product nog weg en 2% kijkt of ze er nog iemand blij mee kunnen maken zoals de voedselbank, daklozenopvang of iemand met dieren.
TGT-datum
Er is een verschil tussen producten met een THT- en een TGT-datum. De TGT-datum staat op producten die kunnen bederven zoals vis, verse vleeswaren en kant-en-klaarproducten. Als daarvan de datum is verstreken, dan moet je deze producten niet meer gebruiken. Uit het onderzoek blijkt dat een kwart van de respondenten het idee heeft van het verschil tussen deze twee.
Verder lezen over Voedselverspilling

Food13.09.2024
Zo gebruik je oude croissantjes voor een lekker dessert

Nieuws20.11.2023
Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling

Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Drinks12.04.2023
Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Nieuws06.03.2023
Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

Nieuws14.09.2022
Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten

Nieuws13.09.2022
Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Nieuws12.09.2022