Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
De Consumentenbond heeft een onderzoek gedaan naar maaltijdvervangende producten zoals shakes en repen. Daarvoor is de samenstelling van 23 producten bekeken en de resultaten zijn niet mals. Veel van de producten bevatten weinig eiwit en veel suikers waardoor ze ongezond zijn om te gebruiken als je af wil vallen.
De producten worden door mensen en sporters vaak gebruikt omdat het (extra) eiwit in shakes en repen het verlies aan spierweefsel beperkt. Daarbij komt ook dat eiwitten zorgen voor meer verzadiging dan koolhydraten en vetten. Dat maakt het ook het belangrijkste ingrediënt van deze producten.
Europese richtlijn
De EFSA is de Europese autoriteit voor voedselveiligheid en die heeft een richtlijn voor maaltijdvervangers dat 75 gram eiwit per dag de ideale hoeveelheid is om af te vallen. Omgerekend moet ieder product dan 25 gram eiwit bevatten. Van de 16 onderzochte shakes komt een enkeling in de buurt van deze hoeveelheid. De onderzochte repen bevatten maximaal 15 gram eiwit dus komen helemaal niet in de buurt van deze richtlijn.
Weinig suikers
Minder suikers in voedingsproducten is altijd een goed iets, zeker als het om gezonde maaltijdvervangers gaat. Toch is het zo dat een aantal van de producten tot 25 gram suiker per maaltijd bevat. In de producten zijn ze slim vervangen door glucosestroop of maltodextrine. Net als suiker leveren die geen vitamines, mineralen en vezels op, maar wel calorieën. Mocht je moeite hebben met al deze synoniemen herkennen, dan is de app van Soosee een aanrader.
Producten
Voor het onderzoek zijn zeven repen onderzocht en geen een had een gezonde samensteling. Onderaan de lijst bungelen de repen van The 1:1 diet (Cambridge) en Modifest omdat ze veel suikers bevatten en weinig eiwit, vezels en gezonde vetten. Ten opzichte van 2016 bevattel de shakes van Weight Care en Modifest zelfs minder eiwit. Toch zien de onderzoekers een paar positieve punten.
De shakes van Body & Fit, Orangefit en Foodspring gebruiken havermeel dat rijk is aan vezels en vitamines B. Ook over de shake van The 1:1 diet (cambridge) is toch nog iets positiefs te zeggen: ten opzichte van 2016 bevat hij meer eiwit.