Redactie Eatly
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
De komende periode gaat Jumbo alle vegetarische en vegan aanbod verder uitbreiden. Dat doen ze onder meer met groot aantal nieuwe veggie chef producten en tientallen nieuwe vegetarische recepten vanuit de Jumbo Foodmarkt keukens. Zo helpen ze klanten op weg om op een makkelijke manier voor een vegetarische of vegan maaltijd te kiezen.
Minder vlees
Deze uitbreiding van het aanbod past binnen de door Jumbo ingezette koers om klanten te stimuleren wat minder vaak vlees te eten: hetgeen goed is voor het milieu en de gezondheid.
“We hebben de afgelopen jaren steeds meer focus gelegd op het bieden van vegetarische alternatieven,” aldus Colette Cloosterman – van Eerd, CCO van Jumbo. “We willen onze klanten inspireren om vaker voor een vegetarisch alternatief te kiezen. We hebben als supermarkt een verantwoordelijkheid om de overgang naar een evenwichtiger en duurzamer eetpatroon te realiseren. Dat is goed voor de gezondheid en voor het milieu.”
Meer vega(n) in het schap
In de komende weken worden 12 nieuwe vegetarische en vegan producten toegevoegd aan Veggie Chef, waaronder vleesvervangers, brood- en toastsalades en snackbroodjes. Daarmee telt het in 2017 geïntroduceerde vegetarische en veganistische huismerk inmiddels zo’n 50 producten.
Zo vinden klanten hot spicy falafel balletjes en chiliburgers in het schap en kunnen ze terecht op de broodafdeling voor een vegasauzijnenbroodje of spinaziegeitenkaasbroodje.
Vanaf 2019 worden meerdere winkels en Foodmarkten, te beginnen in Amsterdam, uitgerust met een apart veganschap met daarin zo’n 35 nieuwe houdbare, diepvries en koelverse producten. Klanten kunnen daar onder meer vleesvervangers, diverse yoghurts, verschillende pizza’s en ijssoorten vinden.
Inspiratie in Jumbo Foodmarkt
Naast een gevarieerd en uitgebreid aanbod willen ze klanten ook inspireren met lekkere vegetarische en vegan recepen van de eigen chef-koks. Zo kunnen klanten terecht in Jumbo Foodmarkt in Amsterdam, Veghel, Breda, Leidsche Rijn en Groningen voor de lekkerste vegetarische en vegan maaltijden uit eigen keuken.
De Hippe Vegetariër
Jumbo werkt samen met Isabel Boerdam, van blog ‘De Hippe Vegetariër’ en initiatiefneemster van de Nationale Week Zonder Vlees, om klanten te inspireren vaker veganistisch of vegan te eten.
Verder lezen over Supermarkt
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp
Nieuws25.05.2023
Jumbo stopt met flitsbezorging via Gorillas / Getir
Verder lezen over Vegetarisch
Nieuws18.03.2025
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit
De toekomst van voedselproductie
Food11.11.2024
Wat zit er in een acai bowl?
Food03.11.2024
Planted Kebab: prima voor de pita
Food01.10.2024
Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten
Hotspots25.09.2024
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
Food05.07.2024
Kweekvlees lijkt nu al populair in Nederland maar twijfels blijven
Gezond29.02.2024
Duurzaam ontbijtmerk Yespers komt met vier nieuwe granola’s
Food28.04.2023