Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Tijdens de Future Goods week die van 30 juni t/m 6 juli in de winkels van Lidl plaatsvindt, is er ruim aandacht voor zes jonge, duurzame en innovatie bedrijven. Denk daarbij aan: Krekelgehaktballetjes, natuurlijke kombucha, vegan kaas, burgers en kroepoek van circulair geteelde oesterzwammen, biologisch afbreekbare koffiecups en een drankje van de cacaovrucht.
De supermarktketen houdt steeds meer rekening met duurzaamheid en producten die hier ene bijdrage aan leveren. Om hier weer een stap in te maken heeft het de start-up accelerator StartLife gevraagd om een keuze te maken uit een groep start-ups die zich richten op het ontwikkelen van producten die een bijdrage leveren aan de verduurzaming van de voedselketen.
Pitch
Een groep geselecteerde bedrijven kon zo eerder dit jaar tijdens een pitch de eigen producten presenteren aan Lidl. De zes winnaars van deze pitch hebben tijdens de Future Goods week een plekje in alle winkels in heel Nederland gekregen. Bevallen de producten, dan is er altijd een kans dat ze vast in het assortiment komen.
Zes producten
De zes producten die een plekje in de winkel hebben bemachtigd zijn: WilliCroft Young Dutch en Greek White, vegan kaas op basis van witte bonen. GRO oesterzwamburgers en vegan Krupi Chips. Gemaakt van circulair geteelde paddenstoelen die geteeld worden met koffiedik. Cacaosap van Pacha de Cacao.
Little Hopper gehaktballetjes van De Krekerij, dat zijn gehaktballen van krekels die gevoed worden met groene reststromen. Cupplement Immunity + Energy Focus, dat is functionele koffie zonder after-cafeïne dip, in biologisch afbreekbare cups. Cultcha Kombucha. Natuurlijke frisdrank op basis van sencha thee en versgeperst sap.
De producten liggen nog t/m zes juli in de Lidl-winkels.
Verder lezen over Supermarkt
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp
Nieuws25.05.2023