De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Door de boerenprotesten zijn de schappen bij de supermarkten de afgelopen weken wat leger geweest. Verschillende consumenten snapten dat niet en hadden niet echt een plan b voor het moment dat de supermarkten wat lastiger bevoorraad kunnen worden. Vandaar de tip: zoek eens een boerderijwinkel op.
Het Centraal Bureau voor de Statistiek meldt namelijk dat de prijzen van voeding in juni verder zijn gestegen. Gemiddeld waren voedingsmiddelen 11,2% duurder dan een jaar geleden. Duik je even de cijfers in dan worden producten bijna ieder jaar duurder, maar inmiddels is er al vanaf september 2021 sprake van een maandelijkse prijsstijging voor voeding. Daar lijkt nog geen einde aan te komen.
Allerlei producten
Je zou denken dat de prijsontwikkelingen vooral te vinden zouden zijn bij zuivelproducten en vlees. Maar ook als het gaat om: graanproducten, oliën, vetten, groenten, vis en fruit stijgen de prijzen alleen maar door. Daarom is het helemaal niet gek om eens direct bij de bron te gaan kijken, want wat veel mensen niet weten er bestaat zoiets als de boerderijwinkel.
Korte voedselketen
Als je kijkt naar de voedselketen, dan is het steeds belangrijker om zo direct mogelijk bij de bron in te kopen. De meeste mensen kennen dit van weekmarkten, waar je direct bij een fruitboer of bakker je boodschappen haalt. Voor iedereen die denkt dat de supermarkt de enige plek is waar je boodschappen kan kopen, ik heb nieuws voor je.
Boerderijwinkel
Wil je namelijk zo dicht mogelijk bij de bron kopen, dan is het echt eens goed om te kijken bij welke boerderijen je in de buurt terecht kan voor vlees, zuivel, kip, eieren, kaas, brood, fruit en groenten. Uiteindelijk is er alles te krijgen en ook nog eens voor een eerlijke prijs voor de boeren, dat noem je dus een win-win. En als je echt geluk hebt vind je op een erf ook nog buiten openingstijden een heuse boerderijautomaat.
Verder lezen over Fruit

Drinks05.06.2024
Innocent Kids Smoothies, fruitige slurpverpakking als tussendoortje

Gezond09.01.2024
10 tips om gezonder te eten in 2024

Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Tipt13.06.2023
Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken

Drinks19.09.2022
Flink en &C breiden assortiment uit met Chantals favorieten

Gezond23.05.2022
Extra vitamines ondanks zonnige lente hard nodig

Nieuws14.04.2022
Kun je de stickers die op fruit zitten eten?

Nieuws29.03.2022
The Avocado Show viert 5-jarig bestaan met allerlei toffe prijzen
Verder lezen over Groente

Gezond09.12.2024
Koolhydraatarm eten: Een gids voor een gezondere levensstijl

Gezond14.11.2024
Oma’s Soep lanceert Oma’s maaltijd aan huis
Versbereide maaltijden om eenzaamheid te bestrijden
Recepten08.04.2024
Het Aspergeseizoen is geopend en dat vieren we met asperges uit Limburg

Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Tipt13.06.2023
Een van de meest geavanceerde manieren om smoothies en sapjes te maken

Nieuws23.02.2023
Bloemkolen, bloemkolen hele dure bloemkolen

Food05.01.2023
Zo krijg je de geur van knoflook van je handen

Nieuws20.09.2022
Omzet vleesvervangers daalt bij de Nederlandse supermarkten
Verder lezen over Supermarkt

Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt

Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner

Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in

Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden

Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp

Nieuws25.05.2023