Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Mister Kitchen produceert een breed assortiment aan producten. Zo staat hier standaard de palmolievrije hazelnootpasta in de kast (om Boozy Brownies mee te maken) en ligt ernaast ook altijd een pak kant-en-klare pizzabodems. Het bedrijf heeft daar nu een complete lijn aan vegan mayo’s, sauzen en dressings aan toegevoegd.
Volgens de mannen achter Mister Kitchen zijn de nieuwe sauzen romig, onweerstaanbaar én 100% plantaardig. De nieuwe producten moeten hét plantaardig alternatief worden voor zeven populaire klassiekers. Zo zitten er nu drie vegan mayo’s in het assortiment: original, citroen en truffel, twee sauzen: whisky-cocktail en knoflook en twee nieuwe plantaardige dressings: mosterd & caeser. De oprichters van het bedrijf.
Veganistische monnik
De inspiratie voor Mister Kitchen om veganistische en heerlijke voedingsproducten te maken die beter zijn voor ons leven en het leven om ons heen is gekomen door een bezoek aan de boeddhistische monnik Jeong Kwan vijf jaar geleden in Zuid-Korea. Zij kookte voor de drie oprichters een volledig veganistische 12-gangenmaaltijd. Deze maaltijd opende de ogen van de heren voor wat er allemaal mogelijk was qua plantaardig eten.
Plantaardige eiwitten
Mister Kitchen is daarna begonnen met het ontwikkelen van innoverende producten die lekkerder (en beter) zijn dan wat al in de winkels in de schappen ligt. Door de ervaring in Zuid-Korea zijn er bij het bedrijf ook helemaal van overtuigd dat veel bestaande voedingsproducten heel makkelijk diervrij en bovenal smakelijker kunnen maken.
Naast de zeven mayo’s, sauzen en dressings wordt er ook hard gewerkt om andere producten volledig plantaardig te maken. Zodoende is de eerste veganistische batch van de populaire Peanut Butter Seasalt Caramal geproduceerd en wordt de nieuwe batch palmolievrije hazelnootpasta’s ook vegan. Dit gebeurt naast de plantaardige producten die Mister Kitchen nu al maakt.
Vanaf april liggen de nieuwe producten in de schappen bij Albert Heijn.
Verder lezen over Plantaardig
Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen
Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies
Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op
Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment
Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers
Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’
Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt
Food08.02.2023