Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Als je kijkt naar het kraanwater in Nederland, dan scoort dit op het gebied van kwaliteit vrij hoog in vergelijking met andere (Europese) landen. Toch is er een grote markt voor water uit de fles. Uit cijfers van onderzoeksbureau Nielsen blijkt dat er in 2019 in ons land ruim 451 miljoen liter mineraalwater is verkocht.
Hoewel dit minder is dan het jaar ervoor (483 miljoen liter) is er over de periode van 2011 tot 2019 wel een stijging in de verkopen zichtbaar van 37%. Daarbij moet wel gezegd dat het niet alleen om mineraalwater gaat maar ook om water met een smaakje.
Met een smaakje
In de praktijk wordt mineraalwater op een natuurlijke manier gefilterd via verschillende aardlagen. Solán de Cabras is hier een goed voorbeeld van. Na deze filtering kan het water gelijk gedronken worden en is het in zijn puurste vorm. De categorie die de laatste jaren steeds groeit is die van water met een smaakje.
Dat is niet meer dan het toevoegen van (natuurlijke) smaakmakers aan het mineraalwater. Uit allerlei commerciële onderzoeken en uit de verkoopcijfers blijkt dat dit bijzonder goed aanslaat en de vraag groeit.
Gezonde dorstlesser
Volgens onderzoek van Nielsen heeft dit niet per se met het mineraalwater te maken, maar meer met het idee dat water met een smaakje minder calorieën en suiker bevat dan traditionele frisdranken. Dus het wordt gezien als gezonde dorstlesser.
Volgens de directeur van de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS), Taco Juriaanse, is het niet gek dat water met een smaakje aanslaat: “Er is inmiddels een grote variëteit aan water met vruchten-, kruiden- en groentesmaken. We zien trouwens dat consumenten nu ook vaak thuis zelf aan de slag gaan met smaakwaters, door aan water een twist te geven met citroen, limoen, munt of komkommer.”
Verder lezen over Water
Gadgets20.11.2024
Dopper en Royal Delft komen met de Born from Blue Special Edition
Lifestyle02.04.2024
Dopper op het podium met Limited Edition Steel-collectie
Gezond09.01.2024
10 tips om gezonder te eten in 2024
Nieuws03.02.2021
Vanaf 31 december 2022 statiegeld op blikjes
Drinks21.10.2020
Evian produceert haar waterflessen nu van 100% gerecycled polyester
Proeft13.08.2019
Dash Water maakt sprankelend water met een smaakje
Gezond30.07.2019
Waar in Europa kun je kraanwater wel drinken en waar niet?
Spoiler alert: In Oekraïne niet!
Nieuws16.07.2018