De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Nestlé introduceert vandaag het nieuwe plantaardige merk: Wunda. Het assortiment bestaat uit een plantaardige drank en voedingssupplementen. Die worden allemaal op basis van erwteneiwit gemaakt en dat is de derde grote ontwikkeling op het gebied van plantaardige dranken na soja, haver en amandel. De producten liggen vanaf 10 mei bij Jumbo en vanaf 9 augustus bij Albert Heijn in de schappen.
Net als veel andere producenten ziet Nestlé de markt voor plantaardige producten groeien. Alleen is het op het gebied van plantaardige dranken vaak meer van hetzelfde qua producten en toepassing van een drank. Wunda moet de alles-in-één-oplossing worden die voor allerlei toepassingen gebruikt kan worden.
Erwteneiwit
Dat laatste komt onder meer door de basis van de drank: erwteneiwit. In beginsel geeft dit de plantaardige drank van Wunda een zachte smaak, maar het maakt ook dat het product voor allerlei zaken te gebruiken is. Het is te gebruiken in de koffie, als basis voor smoothies of in een ontbijt. Ook is Wunda rijk aan proteïne, vezels, calcium, vitamine D en B12.
Supplementen
Misschien het meest bijzondere is de toepassing van het erwteneiwit in verschillende shots, op basis van fruit, die als voedingssupplement dienen. Ze ondersteunen het immuunsysteem onder meer met vitamine B12 en D3, ijzer, zink en calcium. Verder zijn er geen concentraten of suikers toegevoegd.
Fabrice Favero, CEO Nestlé Nederland, over de introductie van Wunda: “We zien dat er in de markt veel vraag is naar plantaardige alternatieven en dat consumenten zich steeds bewuster zijn van duurzaamheid. Bij Nestlé zijn we voortdurend bezig met innovatie en deze producten op basis van erwteneiwit zijn daar een goed voorbeeld van. Het assortiment van WUNDA bestaat uit de ‘plant based, not milk’ die verkrijgbaar is als Original, Unsweetened en Chocolate. De food supplement shots zijn verkrijgbaar in de smaken Immuno Bosbessen & Munt en Immuno Mango & Gember.”
Verder lezen over Plantaardig

Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Food08.02.2023