Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Het is al een tijdje duidelijk dat er een tekort is aan zonnebloemolie en dat dit niet op korte termijn opgelost wordt. Producenten zijn zodoende genoodzaakt om een vervanger in hun producten te gaan gebruiken. Inmiddels heef de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) laten weten tijdelijk niet te handhaven als bedrijven een etiket gebruiken dat niet klopt door dit tekort.
Dat is heel coulant van de NVWA, maar het zorgt voor de consument wel voor problemen. Producenten moeten nu met andere plantaardige oliën werken, zoals: raapzaadolie, palmolie of sojaolie. Normaal gesproken zou een bedrijf dan de ingrediëntenlijst van het etiket van desbetreffend product aan moeten passen. Zodat consumenten precies weten wat er in een product zit.
Veel producten
Zonnebloemolie wordt in best veel producten gebruikt. Natuurlijk wordt het gebruikt om in te frituren, maar je vindt het ook terug in margarine, koekjes, babyvoeding en nog veel andere producten. Wil een bedrijf een etiket aanpassen, dan gaat hier vaak maanden overheen. Omdat er nu volgens de NVWA sprake is van overmacht, wordt er tijdelijk niet gehandhaaft. Mits de andere samenstelling komt door het tekort aan zonnebloemolie.
Wel informeren
De crux van dit alles gaat zijn dat bedrijven en supermarkten verplicht zijn om consumenten te informeren als er een alternatief voor zonnebloemolie gebruikt is in hun product als dit nog niet op het etiket staat. Het is namelijk zo dat de voedselveiligheid niet in het geding mag komen door de vervanging van zonnebloemolie.
Daarom moeten bedrijven consumenten actief informeren over de vervangen door een olie die kan leiden tot een allergische reactie. Dus als er bijvoorbeeld pinda-, arachide-, sesamolie en olie van noten is gebruikt als vervanger. Daar moet dus actief over geïnformeerd worden en de NVWA zegt hier op toe te zien.
Verder lezen over Supermarkt
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp
Nieuws25.05.2023