Proeft17.09.2020

Dit is waarom Belvedere Vodka zo eigenzinnig smaakt

Dat je heerlijke cocktails kan maken met als basis Belvedere wodka hebben we vorige week al laten zien. Wat we nog niet hebben gedaan is de luxe Poolse wodka an sich eens bekijken. Want het is een bijzondere wodka die met maar twee ingrediënten gemaakt wordt: Dankowskie rogge en puur bronwater.

Belvedere werd in 1993 gelanceerd en is daarna wereldwijd uitgegroeid tot een van de meest prominente luxueuze wodka’s. Hoewel het merk nog redelijk jong te noemen is, zit er een rijke historie van distilleren achter. De wodka wordt gedistilleerd bij distilleerderij Polmos Zyrardów waar al 106 jaar drank wordt vervaardigd.

Strenge wetten

In Polen zijn strenge wodkawetten van kracht waardoor iedere stap van het productieproces op Poolse bodem plaat moet vinden. Dat maakt dat Belvedere een puur Pools product vol lokale traditie en grondstoffen. Op het terrein van de distilleerderij is een bron geslagen waar al meer dan 12.500 jaar het zuiverste water uit naar boven komt en het rogge wordt al eeuwen verbouwd rondom de kleine stad Zyrardow. Door de traditionele manier van distilleren komt het beste van de Dankowskie rogge en het bronwater maximaal naar voren.

Luxueus

Toen Belvedere werd opgericht was net de Martini weer helemaal hip and happening, vandaar dat het een perfect moment was om de drank te lanceren. Hij is vernieuwd naar het Belweder Paleis in Warschau en betekent in het Pools ‘mooi om te zien’. De afbeelding op de fles is dan ook het kenmerkende paleis en de rij berken langs de oprijlaan. Dit alles accentueert natuurlijk het verfijnde en luxueuze van de wodka enorm.

Compromisloos

Door het vakmanschap van de distillateurs van Belvedere halen het maximale uit de twee ingrediënten. En tel daarbij op dat er verder niets wordt toegevoegd. Als je hem proeft dan valt op dat hij elegant is en in balans, met een zacht mondgevoel en een subtiele zoetheid als je hem met ijs drinkt. Dat maakt het een wodka die misschien wel de pure essentie van hoe wodka hoort te zijn is.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Drank

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Of je nu een verjaardag, jubileum of gewoon een gezellig samenzijn viert, een feestelijk gedekte eettafel is de perfecte manier om je gasten te verwelkomen en de juiste sfeer te creëren. Een mooi gedekte tafel laat zien dat je aandacht hebt besteed aan de details en dat maakt elke gelegenheid extra speciaal. Wil je je eettafel extra feestelijk maken? Gebruik de volgende tips!

Lifestyle29.08.2024

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Het zijn snoepjes, maar ze zijn alleen voor volwassenen. We hebben het over de Eat Your Drink-reeks: suikerzoete cocktailgummies waar echt alcohol inzit. Zijn ze de moeite, en vooral de flinke prijs, waard? Eat Your Dri...

Food21.08.2024

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Je bent bij vrienden lekker aan het borrelen en het ene glaasje volgt het andere snel op. Voor je het weet sta je Vogue van Madonna mee te zingen in het midden van de kamer en weten je vrienden het al: de kater komt late...

Gezond24.05.2024

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Goed nieuws voor de liefhebbers van alle curiosa met betrekking tot komkommers, want het Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt dit jaar weer mee met theaterfestival de Parade. De mooie eerste kennismaking vorig ja...

Drinks29.06.2023

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Een paar dagen geleden hebben we ons ondergedompeld in de ontstaansgeschiedenis en het verhaal achter het bijzondere Schotse whiskymerk Jura. Het bekende spreekwoord ‘It takes a village to raise a child’ gaat in iets...

Drinks28.06.2023

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Het verhaal van het Schotse whiskymerk Jura is er een van een afgelegen eiland, met een kleine gemeenschap waar gemeenschapszin heel belangrijk is. Het afgelegen kent namelijk maar één weg, één pub en één whiskydis...

Drinks25.06.2023

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

In het voorjaar van 2023 keerde Rynbende Spirits na vele decennia afwezigheid terug naar Nederland. De herintroductie werd enthousiast ontvangen en nu is het tijd om verder te gaan. In samenwerking met cocktailbar Dutch...

Drinks25.06.2023

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

Verder lezen over Vodka

Nieuwe cocktail gaat viral: een Espresso Martini mét Parmezaanse kaas

Zo nu en dan is er iets dat viral gaat dat je op een gegeven moment niet meer kan negeren. Dit keer is het een cocktail die de afgelopen maand als een raket is gegaan op verschillende sociale media, wat vorig jaar ook ge...

Drinks29.03.2023

Nieuwe cocktail gaat viral: een Espresso Martini mét Parmezaanse kaas

White Claw duikt in de gedistilleerde dranken en ready-to-drink cocktails

Het werd gelanceerd als disrupter op de biermarkt, maar werd zo succesvol dat het een geheel eigen drankcategorie: de hard seltzer White Claw. Hoewel het enthousiasme voor de hard seltzer in Nederland nooit aan de verwac...

Drinks23.03.2023

White Claw duikt in de gedistilleerde dranken en ready-to-drink cocktails

Dit zijn in 2022 de 10 meest populaire cocktails ter wereld

Aan het eind of begin van het jaar is het altijd fijn om de balans op te maken. Vandaar dat je in deze periode overal lijstjes voorbij ziet komen. Net voor kerst werd duidelijk wat de meest gezochte cocktails ter wereld...

Drinks06.01.2023

Dit zijn in 2022 de 10 meest populaire cocktails ter wereld

De 10 meest verkochte (sterke) drankmerken ter wereld

Naarmate je meer over de wereld van sterke drank leert, hoe meer je erachter komt dat je eigenlijk helemaal niets weet. Ik verwacht als op antwoord op de vraag: ‘Wat zijn de meeste gedronken drankmerken ter wereld?’...

Drinks08.08.2022

De 10 meest verkochte (sterke) drankmerken ter wereld

Ready-to-shake cocktails van TAILS vallen flink in de smaak

Vaste lezers weten het: hier op de redactie zijn we echt geen fan van alle ready-to-drink cocktails. Dat heeft er alles mee te maken dat ze vaak véél te zoet zijn of een soort van ‘Knorr Wereldgerechten’-versie zij...

Proeft04.08.2022

Ready-to-shake cocktails van TAILS vallen flink in de smaak

Tito’s in actie voor het KNGF: Drink wodka en steun blindengeleidehonden

Het Amerikaanse wodkamerk Tito’s Handmade Vodka illustreert vanaf deze week ook in Nederland de bijzonder band die het merk heeft met honden. Er is namelijk een speciale actie opgezet voor KNGF Geleidehonden. De komend...

Nieuws14.09.2021

Tito’s in actie voor het KNGF: Drink wodka en steun blindengeleidehonden

Belvedere en Sjefietshe sloegen de handen ineen om de Belviche te creëren

Het Amsterdamse restaurant Sjefietshe heeft de handen ineengeslagen met Belvedere Wodka om samen een tof gerecht te ontwikkelen: de Belviche. Dit is mede ingegeven door de introductie van de nieuwe Belvedere Lemon & Basi...

Nieuws19.08.2021

Belvedere en Sjefietshe sloegen de handen ineen om de Belviche te creëren

World Cocktail Day: 5 klassieke cocktails die nooit vervelen

Op de hele wereld wordt vandaag een ode gebracht aan alle heerlijke (klassieke) cocktails die door bartenders zijn uitgevonden. Het is namelijk World Cocktail Day. Vanaf de eerste lockdown heb ik hier op Eatly de cocktai...

Drinks13.05.2021