De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Voor Eatly proeft proberen we allerlei producten uit. Dit keer een vrij bijzonder product dat we nog nooit eerder hebben gehad: rauwe repen met superfoods van Roobar. Iedere reep is gemaakt van vier tot vijf ingrediënten en bevat superfoods, gedroogde vruchten en noten. De repen zijn biologisch, veganistisch, rauw en zonder toegevoegde suikers of gluten.
Roobar is in Bulgarije ontstaan en ontwikkeld en zijn inmiddels wereldwijd een begrip. Want de repen hebben een eenvoudig recept dat uitsluitend bestaat uit rauwe, biologische, veganistische en glutenvrije ingrediënten. Daarbij worden de hoogste normen en kwaliteitscontrole in acht genomen bij alle stappen binnen het productieproces.
Plantaardige ingrediënten
Alle repen bestaan uit vier tot vijf op planten gebaseerde ingrediënten; superfood, gedroogde vruchten en rauwe noten. Er wordt geen gebruikgemaakt van warmte om de repen te maken, dat zorgt ervoor dat allerlei voedingsstoffen, vitamines en enzymen worden behouden. De gedroogde vruchten in de repen zorgen voor een natuurlijke zoete smaak, zodat het toevoegen van suiker niet nodig is.
In de eigen ultramoderne productiefaciliteit worden de repen van Roobar gemaakt. Daarbij wordt gebruikgemaakt van de meest innovatieve productietechnologieën. Omdat de repen niet worden blootgesteld aan warmte, is het productieproces voor de rest vrij eenvoudig. Alle binnenkomende ingrediënten worden streng gecontroleerd, daarna worden ze gemengd en worden er repen van gevormd.
Het oordeel
Roobar + superfood is er in de varianten: Cacao Nibs & Almonds, Chia & Coconut, Goji Berry, RooBar Hemp Protein, Maca & Cranberries en Mulberry & Vanilla. Wij hebben de eerste vier uit mogen proberen.
Het idee van een ‘rauwe’ reep te eten maakt de eerste hap nog een soort van spannend, want je weet niet wat je kan verwachten. Maar na de eerste hap is alles gelijk duidelijk; dit is goed spul. De verschillende ingrediënten van iedere reep en zeker de ‘superfoods’ komen duidelijk in de smaak naar voren, maar overheersen op geen enkel moment. Daar komt nog bij dat je daadwerkelijk het gevoel hebt dat je iets gezonds en puurs eet. Dat maakt Roobar echt het perfecte alternatieve tussendoortje.
Verder lezen over Plantaardig

Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen

Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies

Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op

Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment

Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers

Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’

Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt

Food08.02.2023
Waarom het maar niet wil vlotten met plantaardige vleesvervangers
Verder lezen over Snacks

Food21.10.2024
10 grappige Halloween-foodtips van TikTok

Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Food15.08.2024
Ricola-snoepjes komen écht uit Zwitserland: zo worden ze gemaakt

Hotspots18.07.2024
Dit zijn de TikTok-hotspots waar elke dag een rij staat

Food03.07.2024
Vijf interessante feiten over Ricola-snoepjes

Food02.04.2024
Kwekkeboom begint nieuw hoofdstuk lancering Umami oesterzwam bitterbal

Nieuws26.06.2023
Cafetaria’s roepen op om géén eigen bakje mee te nemen voor friet

Hotspots23.06.2023