Heb je nieuwe pannen nodig, maar weet je niet zo goed waar je op moet letten bij het kopen ervan? Wij geven je 5 handige tips om de juiste pannen te kopen. Van materiaal tot afmetingen, met deze tips maak je zeker de juiste keuze!
1. Kies het juiste materiaal
Het is belangrijk om te kijken naar het materiaal van de pan bij het kopen. Er zijn allerlei verschillende materialen waaruit pannen kunnen worden gemaakt, zoals roestvrij staal, gietijzer, aluminium en koper. Elk materiaal heeft zijn eigen voor- en nadelen, dus het is van belang dat je beslist waarvoor je de pan wil gebruiken en welke eigenschappen de pan in jouw ogen dient te hebben. Zo zijn roestvrijstalen pannen bijvoorbeeld duurzaam en geschikt voor alle warmtebronnen, terwijl koperen pannen bekend staan om hun goede warmtegeleiding.
2. Let op de afmetingen
Bij pannen kopen is het ook belangrijk om te letten op de afmetingen. Hierbij moet je niet alleen op de diameter letten, maar ook op de hoogte. De hoogte van de pan hangt af van wat je erin wil bereiden. Voor het koken van een grote hoeveelheid soep heb je bijvoorbeeld een diepe pan nodig, terwijl een lage koekenpan juist nuttig is voor het bakken van pannenkoeken.
3. Kijk naar de warmtebron
Niet alle pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen. Zo kun je niet alle pannen gebruiken voor inductie of oven. Let daarom goed op de specificaties van de pan en kies een pan die geschikt is voor de warmtebron die jij hebt of het meeste gebruikt. Anders koop je straks een pan die niet op jouw fornuis past.
4. Let op de handgrepen
De handgrepen van een pan lijken misschien niet zo belangrijk, maar kunnen toch een groot verschil maken in het gebruiksgemak. Kies daarom voor pannen met stevige, hittebestendige handgrepen die je prettig kunt vasthouden. Ook handig zijn pannen met handgrepen die inklapbaar zijn. Op deze wijze kun je de pan gemakkelijk opbergen.
5. Denk aan het onderhoud
Tot slot is het van belang om bij het kopen van nieuwe pannen ook rekening te houden met het onderhoud ervan. Sommige pannen hebben meer onderhoud nodig dan andere. Dit kan bijvoorbeeld komen doordat ze niet vaatwasserbestendig zijn of omdat ze regelmatig ingebrande etensresten hebben. Bedenk vooraf hoeveel tijd en moeite je wilt besteden aan het onderhouden van je pannen en kies daar je pannen op uit.
[Fotocredits - Nick Alias © Adobe Stock]
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
