Tipt02.09.2021

Handige tips voor een spontane picknick en een goedgevulde picknickmand

Een van de fijnste bezigheden tijdens de zomer is met een groepje vrienden het park induiken om daar te genieten van het fijne weer en goed gezelschap. Natuurlijk heb je voor zulke momenten ook altijd iets te eten en te drinken nodig, naast wat alcoholische versnaperingen. Met deze handige tips ben je altijd klaar voor een spontane picknick en heb je een goedgevulde picknickmand.

Voor een geslaagde picknick heb je eigenlijk een paar dingen altijd nodig: een goede picknickmand, een groot kleed en handig servies. Eigenlijk vind je ze alle drie bij een goede kringloopwinkel, zeker als je zoekt naar een toffe retro mand met dito servies. Anders zijn er ook genoeg nieuwe opties te vinden, onder meer van bamboe. Als je een kleed van een goede kwaliteit op de kop tikt, kun je dit ook op vakantie gebruiken of thuis als een dekentje.

Favo picknickplek

Iedere stad heeft wel een soort van (groot) stadspark waar als het een beetje weer is iedereen neerstrijkt. Natuurlijk altijd gezellig om je in een menigte te begeven met een picknick, maar in veel steden zijn er ook plekken waar het niet zo druk is.

Bij de ene stad is dat ergens aan het water bij een meertje of aan een oever, in een andere stad is het juist fijn om een wat landelijkere plek of juist een kleiner parkje op te zoeken. Wat wel altijd handig is om te onthouden: zoek een plek op waar ook bomen in de buurt zijn zodat je schaduw kan pakken wanneer nodig.

Picknickmand missers

Er is bijna geen reden om te gaan
picknicken als het slecht weer is, dus het is aan te raden om met een
paar dingen rekening te houden als je eropuit gaat op een warme dag.
Probeer geen vis- of vleesgerechten mee te nemen die snel kunnen
bederven. Producten die kunnen smelten werken ook niet zo handig op een
zonnige dag, dus probeer boter, chocolade of zoetwaren met een
glazuurlaag achterwegen te laten óf gewoon als eerste te eten.

Picknickmand winnaars

Sowieso is het aan te raden om voldoende te drinken bij te hebben. Als je bijvoorbeeld ’s ochtends een paar niet volledig gevulde flessen water in de vriezer legt, heb je ’s middags tijdens de picknick door het smeltende ijs een verfrissend watertje. Wil je het water een smaakje meegeven, dan zijn de cordials van Belvoir een aanrader. Op een warme dag is bijvoorbeeld de Ginger Cordial een geweldige dorstlesser. Verder is het handig om qua kleine gerechtjes een goede balans te hebben tussen stevig en zacht, hartig en zoet en wat groente en fruit.

Bij een goede picknick hoort natuurlijk iets van een lekker brood met allerlei smeersels zoals een goede tapenade of zelfgemaakte kruidenboter. Daarbij is het altijd fijn om wat (plantaardige) gehaktballetjes van tevoren klaar te maken om mee te nemen, net als gevulde (vegetarische) wraps en een hartige quiche. Dat zijn altijd winnaars. Net als een lekker frisse zomerse salade. Let daarbij wel op dat je de dressing apart houdt tot het moment je de salade gaat eten!

Ultiem gemak

Mocht de picknick heel erg spontaan zijn en je hebt niet genoeg tijd om wat van bovenstaande gerechtjes te maken, dan is een tripje naar voorraadkast of supermarkt ook altijd handig. Want bij de meeste supermarkten hebben ze een dagvers assortiment van allerlei (tapas)producten die ideaal zijn voor een picknick zoals olijven, spiesjes, verschillende kazen en fuet. Vergeet niet de bakjes te bewaren voor een volgende picknick!

Als je daar bijvoorbeeld een fijne hummus koopt, kun je die heerlijk als dip combineren met de Moonpop Veggiez. Mocht je geen zin hebben in alcohol, water of een frisdrank dan vind je bij Albert Heijn ook de producten van The GUTsy Captain Kombucha in de schappen. Dat zijn namelijk ideale dorstlessers op een zomerse dag.

Laatste tip: Vergeet niet als je wat alcoholische versnaperingen meeneemt om een opener en/of kurkentrekker mee te nemen.

(Afbeeldingen bij dit artikel © David Stegenga)

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Drank

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Of je nu een verjaardag, jubileum of gewoon een gezellig samenzijn viert, een feestelijk gedekte eettafel is de perfecte manier om je gasten te verwelkomen en de juiste sfeer te creëren. Een mooi gedekte tafel laat zien dat je aandacht hebt besteed aan de details en dat maakt elke gelegenheid extra speciaal. Wil je je eettafel extra feestelijk maken? Gebruik de volgende tips!

Lifestyle29.08.2024

Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Het zijn snoepjes, maar ze zijn alleen voor volwassenen. We hebben het over de Eat Your Drink-reeks: suikerzoete cocktailgummies waar echt alcohol inzit. Zijn ze de moeite, en vooral de flinke prijs, waard? Eat Your Dri...

Food21.08.2024

Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Je bent bij vrienden lekker aan het borrelen en het ene glaasje volgt het andere snel op. Voor je het weet sta je Vogue van Madonna mee te zingen in het midden van de kamer en weten je vrienden het al: de kater komt late...

Gezond24.05.2024

Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Goed nieuws voor de liefhebbers van alle curiosa met betrekking tot komkommers, want het Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt dit jaar weer mee met theaterfestival de Parade. De mooie eerste kennismaking vorig ja...

Drinks29.06.2023

Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Een paar dagen geleden hebben we ons ondergedompeld in de ontstaansgeschiedenis en het verhaal achter het bijzondere Schotse whiskymerk Jura. Het bekende spreekwoord ‘It takes a village to raise a child’ gaat in iets...

Drinks28.06.2023

Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Het verhaal van het Schotse whiskymerk Jura is er een van een afgelegen eiland, met een kleine gemeenschap waar gemeenschapszin heel belangrijk is. Het afgelegen kent namelijk maar één weg, één pub en één whiskydis...

Drinks25.06.2023

Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

In het voorjaar van 2023 keerde Rynbende Spirits na vele decennia afwezigheid terug naar Nederland. De herintroductie werd enthousiast ontvangen en nu is het tijd om verder te gaan. In samenwerking met cocktailbar Dutch...

Drinks25.06.2023

Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten

Verder lezen over Koken

Een Italiaanse avond of een verfijnde sushi-experience? Een kok aan huis stemt alles af op jouw voorkeuren

Wie een kok aan huis huurt, ervaart niet zomaar een maaltijd, maar een culinaire belevenis op maat. Je ervaart een diner van restaurantkwaliteit, maar dan wel in het comfort van je eigen huis. Wat je eet, mag je geheel zelf bepalen. Je kan bijvoorbeeld kiezen voor een bepaalde keuken, of juist de voorkeur geven aan volledig vegan eten. Het kan verschillen van verfijnde gerechten tot hele creatieve presentaties, allemaal afgestemd op jouw wensen. In deze tekst bespreken we daarom populaire menu-opties en thema’s waar jij je door kan laten inspireren.

Tipt08.01.2025

Een Italiaanse avond of een verfijnde sushi-experience? Een kok aan huis stemt alles af op jouw voorkeuren

5 tips om je keuken voor weinig geld een nieuwe look te geven

Je houdt van eten, dus je spendeert veel tijd in je keuken. Kokkerellen, foto’s van je kookkunsten maken of gewoon de koelkast plunderen nadat je bent uitgeweest. Wil je je keuken een nieuwe look geven, maar wil je niet meteen investeren in een nieuwe keuken?

Lifestyle19.12.2024

5 tips om je keuken voor weinig geld een nieuwe look te geven

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Zeker als je de keuken induikt voor speciale gelegenheden, zoals kerst, is het ideaal als je zelf niet hoeft na te denken over een uitgebreid diner. Een beetje van jezelf en een beetje van Hello Fresh.

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

HexClad-pannen zorgen voor een revolutie in de keuken

HexClad is een merk dat hard op weg is de kookwereld te veroveren door een meer innovatieve benadering van pannen die de voordelen van roestvrij staal en anti-aanbaktechnologie te combineren.

Gadgets15.11.2024

HexClad-pannen zorgen voor een revolutie in de keuken

Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten

Vivera introduceert Protein Bites en die komen in drie smaken. Wij hebben de Thai Protein Bites gebruikt om onze noodles te upgraden.

Food01.10.2024

Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten

Smeg komt met compacte oven in plaats van je airfryer

SMEG duikt de keuken van de jaren '50 in om je te verleiden afscheid te nemen van die bolle Airfryer. Rechthoekig, multifunctioneel en vooral lekker klein.

Gadgets31.08.2024

Smeg komt met compacte oven in plaats van je airfryer

Niet elke fles olijfolie is ook echt olijfolie: al staat dat er wel op

Olijfolie, het vloeibare goud van de mediterrane keuken, staat bekend om zijn smaak en gezondheidsvoordelen. Maar achter de ogenschijnlijk eenvoudige fles schuilt een complexe wereld van productie en etikettering, waarin...

Gezond21.08.2024

Niet elke fles olijfolie is ook echt olijfolie: al staat dat er wel op

Een complexe wereld

Over Graan van Hier en ambachtelijke appeltaart

Hoeveel weten we eigenlijk van graan, vrij weinig eigenlijk buiten dat het de basis van ons dagelijks brood. Maar wat is het precies? Even een korte bijles, granen zijn simpelweg zaden van grassen, zoals tarwe, haver en...

Recepten01.05.2024

Over Graan van Hier en ambachtelijke appeltaart

Verder lezen over Warm weer

Drie heerlijke cocktails met Bacardi Spiced die je thuis makkelijk zelf maakt

In juli is hier op Eatly al de nieuwe spiced rum van Bacardi de Bacardi Spiced uitgelicht. Deze gouden rum heeft een heel eigenzinnige smaak gekregen om hij gerijpt is op Amerikaanse eikenhouten vaten. Daardoor heeft hij...

Drinks04.09.2021

Drie heerlijke cocktails met Bacardi Spiced die je thuis makkelijk zelf maakt

Met de picknickbox van Anne&Max picknick je op de leukste plekken in de stad

Het is nog niet de zomer waarop we allemaal gehoopt hadden, maar het lijkt de komende dagen heerlijk weer te worden. Koffiecaféketen Anne&Max maakt het deze zomer héél gemakkelijk om juist op een van die zonnige dagen...

Food12.08.2021

Met de picknickbox van Anne&Max picknick je op de leukste plekken in de stad

BBQ-alarm! Met deze tips ben jij altijd klaar om buitengewoon te grillen

Het is de afgelopen weken qua weer alles behalve een echte zomer geweest, maar ons doorzettingsvermogen wordt beloond: de zomer is qua temperatuur én zon vanaf vandaag eindelijk weer terug! Hier op de (thuis)redactie wo...

Food11.08.2021

BBQ-alarm! Met deze tips ben jij altijd klaar om buitengewoon te grillen

5 toffe terrassen om de komende periode eens een kijkje te nemen

Uit de cijfers van TheFork bleek al dat mensen in heel het land staan te trappelen om vanaf woensdag weer te genieten van een hapje en een drankje op een van de velen terrassen die ons land rijk is. Natuurlijk is het mee...

Hotspots27.04.2021

5 toffe terrassen om de komende periode eens een kijkje te nemen

Nieuwe ijssmaken Oppo bevatten 60% minder calorieën en suiker

De nieuwe ijssmaken die Oppo Brothers in Nederland lanceert bevatten 60% minder calorieën en suiker. Dat past helemaal bij de opvatting van het bedrijf om mensen te laten genieten van ijs zonder negatieve impact op hun...

Food16.04.2021

Nieuwe ijssmaken Oppo bevatten 60% minder calorieën en suiker

Horecaondernemers zetten uit protest terrassen symbolisch buiten

De horecaondernemers die vorige week in groten getale aangaven hun terrassen morgen (dinsdag 2 maart) weer te openen, gaan dat nu op een ludieke manier doen. De groep van meer dan zestig regionale afdelingen van Koninkli...

Nieuws01.03.2021

Horecaondernemers zetten uit protest terrassen symbolisch buiten

Zelf thuis gezonde en zomerse ijsthee maken doe je zo

Met een hittegolf in aantocht is het altijd handig om eens te kijken naar wat naast water een handige en gezonde manier is om tijdens die warme dagen goed gehydrateerd te blijven. Natuurlijk kun je ijsklontjes en wat gem...

Recepten02.08.2020

Zelf thuis gezonde en zomerse ijsthee maken doe je zo

Hittegolf: Eet dit vooral de komende dagen

Het kwik gaat waarschijnlijk de komende dagen de 40 graden aantikken. Daarmee maken we een van de heetste hittegolven ooit in Nederland mee. Naast genoeg water drinken, moet je ook blijven eten. Maar wat is met dit weer...

Gezond23.07.2019

Hittegolf: Eet dit vooral de komende dagen

Verder lezen over Zomer

De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn

Deze zomer gaat sangria weer een enorme comeback maken in Nederland. Op het terras is het een makkelijke drank en om thuis te maken natuurlijk ook. Maar er is meer moois met rode wijn te maken, waaronder de Calimocho of...

Drinks14.06.2023

De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn

Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen

Het interval waarmee er op Eatly een artikel verschijnt met ‘bier’ en ‘duurder’ in de kop wordt helaas steeds kleiner. De volgende in de rij: ook op het terras lijkt de komende zomer bier weer wat duurder te zijn...

Drinks07.06.2023

Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen

Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten

De zon is eindelijk in het land en met al de vrije dagen van de afgelopen periode hebben we een van onze favoriete bezigheden weer met zijn allen opgepakt: terrasjes pakken. Nou heeft iedere stad wel een paar legendarisc...

Hotspots30.05.2023

Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten

Nespresso raakt in de zomerse sferen met nieuwe Californian Dream-collectie

Nespresso zoekt altijd naar wat nieuwe smaken om, al dan niet tijdelijk, toe te voegen aan het assortiment. Met de zomer in aantocht wordt daarom nu de zomercollectie Californian Dream geïntroduceerd. Die bestaat uit ve...

Drinks19.05.2023

Nespresso raakt in de zomerse sferen met nieuwe Californian Dream-collectie

Free Cone Day: Gratis Ben & Jerry’s ijs in Rotterdam op maandag 3 april

Zoals vorige week al aangegeven: rondom 1 april is het af en toe lastig uit te vinden wat echt is en wat niet. Als een van de grootste ijsmerken van de wereld, Ben & Jerry’s, dan iets aankondigt met het idee van ‘gra...

Food03.04.2023

Free Cone Day: Gratis Ben & Jerry’s ijs in Rotterdam op maandag 3 april

Magnum lanceert twee nieuwe smaken: Double Starchaser & Double Sunlover

Het is een heerlijk zonnige dag dus geen beter moment voor Magnum om nieuwe ijssmaken te introduceren: Double Starchaser en Double Sunlover. Volgens het ijsmerk zijn dit de meest luxe ijsjes van het jaar en ze zijn verkr...

Food15.03.2023

Magnum lanceert twee nieuwe smaken: Double Starchaser & Double Sunlover

Bonaire: Dit zijn de hotspots voor eten en drinken op het eiland

Bonaire is een van de ‘Nederlandse’ eilanden in het zuidelijk deel van de Caribische Zee waar het iedere dag lekker weer is. Dat laatste maakt het een fantastische plek om te genieten van het buitenleven en waterspor...

Hotspots08.01.2023

Bonaire: Dit zijn de hotspots voor eten en drinken op het eiland

Dit moet je weten voor je eerste bezoek aan Bonaire en het Caribisch gebied

Hoewel ik heel veel mensen ken die de ‘Nederlandse’ eilanden in de Caribische zee hebben bezocht voor vakantie, er stage hebben gelopen of er zelfs een tijdje hebben gewoond, was ik er zelf nog nooit geweest. Daar is...

Hotspots27.12.2022